没一会了，供销社隔壁“王记卤肉铺”的门“哗啦”一声就开了。
王大头一直在门缝里偷看，直看见赵会计走了，才穿着件油光锃亮的蓝布围裙，大步走了过来。
“哟，秋雁妹子，好久不见啊。”王大头双手抱胸，挡在摊位前，挡住了后面几个想买汤的客人的路，
“这都一个多月没见你人影了，我还以为你出啥毛病了呢，是不是在家养病啊？”
兰芝一听就不乐意了，他这话听着像是关心，实则是在咒人，刚要张嘴骂，秋雁却按住了她的手。
“托您的福，好着呢。倒是您，这铺子生意好，怎么还有空关心我一个摆摊的？”
王大头嘿嘿一笑，伸手在车子上拍了拍：“啧啧，这车子不错啊，还是全新的，我说秋雁，你这是攀上高枝了啊？
不用那破架子车了，改新的了？这得花不少钱吧？”
周围买早餐的客人听见声音，纷纷歪头看向这边。
一辆好的架子车虽然不是大件，但王大头这话里的意思，谁都凑个热闹。
秋雁不慌不忙地拿起抹布，慢条斯理地擦了擦王大头拍过的地方，
这才抬眼看着他，“王掌柜，您这话说的，怎么听着这么别扭呢？
我要是推个新车就是有问题，那您这开着铺子卖卤肉的，是不是也有啥说道啊？”
话一说完，周围凑热闹的人群里响起几声低笑。
王大头的脸瞬间涨成了猪肝色：“你……你这丫头片子，怎么说话呢！我好心问问，你还咬人？”
“我是卖汤的，又不是卖肉的，不咬人。”秋雁直接把抹布往车上一搭，
“王掌柜，您要是买汤就排队，不买汤别挡着我做生意。
我这车虽然新，但拉的都是正经食材，不像有些卤肉，看着光鲜，指不定里面掺了什么下水边角料呢。”
“你胡说八道！”王大头气急败坏地吼道。
“我是不是胡说，大家心里有数。”秋雁不再理他，转头对着后面的客人笑道，
“不好意思啊各位，让这闲人耽误了一会儿，谁要加茶叶蛋？今儿个茶叶蛋免费！”
“我要！给我加一个！”
“我也要！”
食客们纷纷起哄，直接把王大头晾在了一边。
王大头看着重新热闹起来的摊位，气得直跺脚，却又无可奈何，只能灰溜溜地转身回了铺子，嘴里还不停地骂骂咧咧。
兰芝在一旁看得解气，冲着王大头的背影做了个鬼脸：“活该！让他嘴欠！一早上嘴跟个茅坑是的！”
秋雁转头看向兰芝，笑着打趣道：“兰芝掌柜，刚才那一架吵得我嗓子都冒烟了，这卖汤的活儿还得你来。
来，给咱吆喝吆喝，让这条街都知道知道，啥才叫正宗的胡辣汤味儿！”
兰芝立马把袖子往上一撂，清了清嗓子，站在摊位前头，扯开嗓门就喊了起来。
“乡党们，快来看，快来瞧！正宗的张家肉丸胡辣汤，嘹咋咧！”
“这汤，牛大骨熬的，闻着就香！
这丸子，自家打的，咬一口满嘴香！”
“素汤两毛五，肉丸四毛，价格公道，童叟无欺！配上刚出锅的锅盔，或者是那酥脆的油条，这一顿早饭吃下去，保管你一天都精神，舒服得很！”
兰芝这一嗓子喊出来，又脆又亮，周围还没吃早饭的人都被吸引了过来。
“哟，这丫头嘴皮子挺利索啊！”
“肉丸胡辣汤？听着就香，给我来一碗素的！”
“我也要一碗肉的，多放点辣子！”
秋雁在一旁看着，笑着摇了摇头，把一碗碗热气腾腾的胡辣汤递到客人手里，浓郁的香气在深秋的清晨里飘散开来。
日头刚刚偏西，供销社门口那棵老槐树的影子才刚拉长了一截，秋雁摊子上的两只大桶就已经见了底。
“收摊！”秋雁利落地把最后一块抹布拧干，看着空荡荡的摊位，长舒了一口气。
兰芝更是兴奋得脸颊通红，一边帮着收碗筷一边说：“三姐，咱们明天得多煮点，刚才好几个后来的都没买着呢！”
两人收拾停当，没急着回家，而是先去了趟供销社。
秋雁先割了一斤五花肉，那肉肥瘦相间，看着就喜人。
又特意在柜台挑了两根鲜亮的红头绳，递给兰芝。
兰芝拿着那红头绳，对着供销社的玻璃窗照了又照，笑得合不拢嘴，小心翼翼地别在了辫梢上。
回到家，张守义正坐在院子里修那把旧锄头，见两人回来，放下手里的活计，
“今儿个咋回来这么早？卖得咋样？”
“爹，卖完了！你都不知道生意有多好！”兰芝抢着回答，把手里的猪肉举的高高的，“娘，三姐还买了肉呢！”
王桂兰端着一盆刚洗好的碗从厨房出来，一眼瞧见兰芝辫梢上的红头绳，又看了看五花肉，嘴上嗔怪道：
“你这丫头，有钱就乱花！那红头绳两分钱一根，够买半斤盐了！还有这肉，前两日个才割的，今儿个又买，日子不过了？”
兰芝吐了吐舌头，笑嘻嘻地说：“娘，今儿生意好，三姐说奖励我的！”
“娘，放心吧，明天还得多做些。”秋雁一边收拾架子车一边说，“我看这天气冷，喝热汤的人多，明天肉丸和汤底都得加倍。”
晚饭桌上，热气腾腾的白菜炖粉条里加了肉，香气扑鼻。
兰芝像是想起了什么，扒了一口饭说道：“三姐，我今儿个看不少人买了汤，又跑到隔壁摊上去买锅盔、买馍。
要不咱们明天也蒸点锅盔带着？咱们也能多挣点。”
秋雁摇了摇头，夹了一筷子菜说：“不用。咱们现在摊子上又是茶叶蛋，又是胡辣汤，
光是这就够咱俩忙活的了。要是再蒸锅盔，那得起多早啊？。”
旁边的春秀把张承业往建国怀里一塞，“那个……要不我跟你们一起出摊吧？”
她坐得笔直，目光坦然地看着张守义，“爹，现在家里也没啥重活了，喂鸡有娘，喂猪有建国。
我在家闲着也是闲着，不如去帮把手。我是大姐，这时候不出力，难道看着你们累死累活？”
张守义夹菜的手停在半空，随即放下筷子，沉吟片刻道：
“你是大姐，家里的事你也要操心。多个人也多个帮手。”
竹青在旁边扒饭，也赶紧抬起头：“那我也去！我能收钱！”
王桂兰一筷子敲她手背上：“你去啥去，你书不念了？”
竹青瘪瘪嘴，歪头看看兰芝，两人对视一笑，又低头继续扒饭。