小麦从地里收割回来后，先要在场坝翻晒，晒透了之后再给牲口挂上石磙转着圈碾场脱粒。
脱完一遍粒的麦秸还要过一遍连枷的捶打才能收到麦秸垛上，每一粒麦子都是珍贵的，不能被麦秸带到灶膛里去。
脱下来的麦粒还要再晒两天，晒到干透。然后在下午起风时用铁锨扬起，让风吹走细碎的麦秸、空壳等，只留下饱满的麦子。
经过这一系列步骤，粮食才到了称重入仓的环节。
大队会计拿着账本和笔，就在仓库门口，秤一袋就记一笔。
等4个生产队的所有冬小麦入仓，又拿出算盘噼里啪啦打起来。
“咋样咧，今年的亩产能有多少？”
老刘支书依然咂吧着烟袋锅，表情很是凝重，向会计问道。
“咱大队去年种麦子854亩，今年收获麦子斤，平均亩产141斤8两！”
会计终于放下算盘，语气中的激动无法抑制。
今年白店大队绝大部分麦田的拔节孕穗水、灌浆水等都浇足浇透了，还适当施加了氮磷钾肥，麦子的好长势肉眼可见。
增产丰收是肯定的，只是谁也不知道具体能增产多少，关心这事的不只是老支书，仓库门口围了有上百人，结果一出大家就议论上了。
“额的个神，多少？”
“141斤？咋能有这么高？”
“去年是多少来着？”
“额记得去年才110出头么！”
“那咱今年每家能多分多少？”
“那不好说么，不还得交公粮？”
“那不对，公粮是几年一定，统购粮才是每年都变，上面会根据产量定，要是不让上面知道咱多打了这么多粮食，今年多出来的咱都能留下！”
交公粮是跟农民息息相关的事情，熟悉这个规则的人不少，当下就有人说了出来。
“那得看支书他们怎么说么！”
这话一说，全场的目光都集中在了几个干部身上。
陕北地区年景好的时候“糠菜半年粮”，不好的时候就拼命往外逃荒，十年有八年都处于人口净流出状态，老百姓确实是饿怕了。
老刘支书喷出一条白龙，把烟袋锅在鞋底上磕了磕，终于面色平静地开口：
“会计，你改一改账本，今年的亩产就报120。咱今年买了水泵、肥料，还牵了电线，产量不增加说不过去。”
“知道了，支书！”
听到老支书定调，围着的村民们都相互兴奋地对视一眼。
这么一操作，今年每人平均能多分40斤麦子，壮劳力都能吃一个月，知足了！
“行咧，按120的产量把粮食秤出来，明天交粮！”
第二天一大早，严振声、李奎勇和刘克刚3名男知青就吃完早饭赶到了大队仓库，身上还带着水壶和干粮。
他们是跟着去公社交公粮的，大队没有那么多车子，就得靠人挑着去，男劳力都要上阵，有时候女人都要上。
该交的粮食昨晚就已经装好，今天只要装车和挑上就能走。
李奎勇和刘克刚好歹干了几个月农活了，现在已经可以挑百来斤。
至于路，可以慢慢赶，反正队里有人到了公社排队就行。
交粮队伍走出村口的时候，时间才4点半，两个多小时后赶到公社都还不到上班时间，但这里已经有其它大队的交公粮队伍了。
公社办公房的外墙上挂着“积极交售爱国粮”的标语，各大队有认识的人相互打听着今年的收成，聊着生活中的趣事。
“跃民他们啥时候来交公粮啊？”一口气喝了半壶水，李奎勇无聊地转着脑袋四处看。
他们3个确实比其他人慢了些，现在快8点了才赶到公社。
“那谁知道啊，你想知道咋昨天不去后山沟问问。”
“嘿，人家小两口恩恩爱爱对歌呢，我去讨人嫌干嘛呀！”
秦岭倒是没明说在跟钟跃民谈恋爱，但两人隔三岔五就要在后山对歌、聊天，说不是一对别人也不信啊。
几人闲聊几句，时间到了8点，公社的工作人员才上班，开始了交公粮的流程。
“水分高了，拿去晒。”
“这个品级不够，回去换。”
一个拿着粮食取样器的先从头到尾以生产队为单位过一遍，尖锐的包探子毫不留情地往麻袋里捅，抽一管麦子出来捏、看、尝，说出来的话更是不会留情。
对各个生产队而言，这几乎就是一个判官。
只是水分不达标的还好，就近在公社找块平地再晒一天半天的就行，如果是品级不达标回去换，那才叫折磨人。
有问题的生产队，队长都围着检测员说好话，平时自己舍不得抽的卷烟也是悄悄地整包往别人口袋里塞。
对自己队上粮食有信心的刘根生，也陪着笑脸给检测员上了一根烟。
“这人有点儿冲啊！”李奎勇在人走后悄悄说道。
“不好说啊，有时候确实要冷一点，不能太讲情面。”
“唉，以前在家里的时候知道粮食金贵，一点不敢浪费，现在才有更深刻的体会，这是真的金贵！”刘克刚轻轻摸着麻袋说道。
白店大队的4个生产队交粮都没什么枝节，不过也还是排队到了下午3点，因为工作人员是不加班的，到点就走，12点到下午2点都是午休时间，上午没排到的都只能干等两个小时。
交完公粮，除了按往年大概数目留的征购粮、三提五统、种子等，老刘支书做主，下午各家就把剩余的麦子全都分了。
至于管好嘴巴的事都不用吩咐，谁要是说漏了嘴，晚上走夜路容易遇到鬼。
知青也按人头分到了今年的新麦子，至于年底算工分多退少补这那的，还有一拨秋粮呢。
拿到新麦子的知青也像村里其他人家一样，当即就碾出几斤面粉，先饱吃一顿面条再说。
“真香啊！以前吃的面条怎么从来没这么香？”刘克刚捧着一个比头还大的碗，吃得几乎要发出小猪般的哼哼声。
“你以前也没吃过这么新鲜的啊。”
“有道理！”
交完公粮没几天，由县和公社两级工作人员组成的工作队就到了大队里，来动员基层多卖征购粮。
不管大队剩了多少粮食，反正每年都得来这么两趟，夏粮收获来一趟，秋粮收获又来一趟。
白店大队一点风都没漏，只按亩产120斤的标准卖了相应比例的征购粮，得的钱拿去交三提五统。
这钱基本不够，还要再贴粮食进去，反正每年收获的五成差不多都是要上交的。
后世有拿高退休金的城市户口，反对提高农民的退休金，认为泥腿子种国家的地交公粮是天经地义，免费申请宅基地更是占了大便宜。
然而到底是谁占便宜，这几十年里农村人拼命想弄一个城市户口，却没有一个城里人想变成农村户口，是所有人用脚投票给出的答案。
思绪飞太远了，严振声此刻吃着新麦做的面条，也觉得很香。