几日后,何姑娘再度动身南下,奔赴青溪镇复核铺位。
此番她没有惊动镇上牙人,独自沿街慢行,将此前看中的两处空铺面重新细细踏勘比对。主街正中那间铺面更为宽敞方正,地段热闹鼎盛,可两侧皆是常年营业的吃食摊铺,炉火不息,烟火浓重,日日油烟缭绕,极易沾染铺内货品香气,长久下来必会影响香囊品相,弊大于利。
反观码头街口那间铺面,格局稍小几分,却清净干爽。紧邻雅致布庄,斜对便民杂货铺,周边无明火油烟,街面干净利落。加之紧挨码头渡口,往来客商、船工旅人络绎不绝,客流稳定绵长,最适配香囊日常走量。
何姑娘在两处铺口各伫立许久,细看晨昏人流走向、街巷通风格局、铺面进深采光,将所有优劣细节一一记在册中,心中彻底敲定最终铺位。
确定点位,她直接寻至码头铺面的陈姓房东。
陈老板在镇上经营粮行多年,为人本分爽快,这间临街铺面是自家产业,无任何转租纠葛。何姑娘在粮行静坐商谈半个时辰,逐条敲定租期、年租金额、交付规矩,权责分明,洽谈顺畅。
落笔签契之时,陈老板随口一问铺中营生。
“苏记香囊。”何姑娘应答简洁利落。
陈老板闻言当即了然,笑着点头:“原来是你们。白鹤镇、石桥那边都见过你们的铺子,用料实在、口碑极好。你们开到青溪,日后我们码头行人买着也方便。”
听闻苏记名号早已在外镇传开,无需多费口舌解释品牌,租契落得格外顺遂。何姑娘将签好的契纸仔细折好,收在册中稳妥存档。
次日,她再寻镇上牙人,托付帮忙物色可靠守店人手。
牙人翻看手边登记簿册,思虑良久,举荐了一位稳妥妇人。镇上吴嫂子,在布庄帮工七八年,熟稔守店待客、理货盘点、记账对账,性子沉静踏实、做事细致耐心,不浮躁、不偷闲,最适合独守新店。
何姑娘约吴嫂子当面详谈,细细讲明工钱待遇、日常活计、补货流程、月结规矩。吴嫂子听得认真通透,知晓是正经稳妥营生,当即点头应下,愿意接手青溪新店。
人手、铺面双双落定,新店筹备正式开启。
何姑娘依照外镇新店统一规格备货,从东头老店匀出细辛款四十袋、三味款二十袋、新薄荷款二十袋,分门别类规整成四只木箱。又请吴木匠赶制铁架货架、实木柜台,雇人将店内墙面重新粉刷翻新,干干净净、素洁规整。
青溪新店延续苏记一贯朴素清雅的开业规矩,不鸣鞭炮、不事张扬,只在店门两侧摆放两盆青翠薄荷,静静迎新开市。
吴嫂子端正立在柜台后,神态从容稳妥。何姑娘绕店巡视一周,亲手微调货品陈列,依旧沿用成熟章法:走货最稳的细辛款置于货架最外层醒目位置,经典三味款居中摆放,清新薄荷款靠里收纳,层次分明、适配客群选购习惯。
排布妥当,她退后两步端详片刻,格局规整顺眼,心中彻底放心。
新店初开,依旧是循序渐进的养铺节奏。
头几日销量平缓,每日零星走货数袋,客流虽不多,但日日都有新进路人驻足选购,稳步积累客源。何姑娘在镇上留守两日,静静观察吴嫂子守店状态。她待客有度、应答耐心,理货利落、账目清晰,补货及时有序,将新店打理得井井有条。
确认铺务彻底步入正轨,何姑娘将全套进货、对账、售后流程细细交代完毕,方才搭船折返清江镇。
半月时光缓缓而过,青溪新店口碑渐起。
吴嫂子托人捎来口信,店内主打细辛款已然售出大半,库存告急,急需补货周转。何姑娘看过来信,在册中记下青溪铺的动销数据,即刻配齐货品,托付商船送往青溪镇。
几日后,弟弟前来东头递送账本。
何姑娘将青溪新开铺面、镇上同业竞品的情况细说一番。弟弟略作思忖,稳妥提议:“青溪镇上两家竞品品质中等、主打低价,和之前杨树浦局势相似,咱们也可以沿用试闻对比的法子。”
何姑娘点头应允:“此法最是稳妥,以质说话,无需低价内卷。你传话给杨树浦刘掌柜,让他把试闻台的整套流程整理清楚,从桌子摆放、样品分列、字条话术一一写清,交由青溪吴嫂子原样照做即可。”
弟弟认真记下嘱托,妥帖收好。
暮色安然,晚风轻柔。
何姑娘静坐东头柜台前,取出清江镇水路总图,提笔郑重标注青溪镇最新铺点,一笔一线,将十处直营点位全线串联。
至此,苏记彻底十点成局:清江镇五铺稳固根基,河溪、石桥、白鹤双铺、杨树浦、青溪各占外镇要道,再加遍地寄卖点位,整片南疆水路商圈尽数铺展成型。
从最初孤身一人、东头一间小店落脚清江镇,三年余光阴,默默深耕、步步拓疆,稳扎稳打,终成全盘气象。
夜深人静,灯火静谧。
她独坐床沿,从头翻阅新册中青溪一页。
字迹工整清晰,记满新铺落地的全程:实地探路、甄选铺位、敲定租约、物色人手、整装开业、半月走量。一桩桩、一件件,皆是踏实落地的耕耘。
合上册子,置于枕边,吹灯安卧。
窗外巷灯点点,江面船声悠悠。
十铺落定,大局安稳,前路从容有序,只待来日缓缓深耕、岁岁生长。