俞章平说道:“同时记录每家酒店的核心差异化卖点,是依托江景景观、城市地标、完善的会展配套、优质餐饮口碑,还是专属亲子服务、高端管家服务、政企定点接待资质。还要观察酒店的线下宣传物料、门店展示、合作渠道推广模式,摸清当下市场主流的营销打法,避免我们后续项目营销策略滞后于市场。”
陆小可说道:“清楚了,线下促销套餐、节日定价、控房策略、差异化卖点、传统营销打法全部摸排到位。最后人力成本、竞争环境这两个深度板块,我们具体怎么落地调研?这两块数据相对私密,调研难度会大一些。”
俞章平说道:“我知道这两块数据私密性强,无法直接获取精准报表,所以你们采用访谈、观察、侧面摸排的方式收集有效信息。人力成本板块,重点观察酒店总员工规模、各部门人员配比,尤其是客房服务员、餐饮服务员、前台人员的配比,判断人员精细化运营水平。同时摸排外包项目,保洁、安保、洗衣、SpA、绿化是否外包,梳理酒店的人员架构和成本管控模式。”
俞章平说道:“成本方面,重点了解物业性质,自有物业还是租赁物业,初步判断租金成本压力,结合酒店硬件新旧程度、配套能耗,预判能耗、折旧、运维成本。竞争环境方面,全面梳理申城当前13家五星酒店的梯队划分,第一梯队金茂凯悦、浦东香格里拉、波特曼丽思卡尔顿等国际标杆酒店,第二梯队静安希尔顿、新锦江、华亭宾馆等老牌五星,第三梯队新晋挂牌高端酒店。同时摸排未来1-2年申城待开业、待评级的高端酒店项目,预判未来市场供给增量和竞争压力。”
俞章平说道:“除此之外,要总结申城酒店市场的淡旺季规律,每年商务旺季、旅游旺季、淡季的具体时间段,结合2000年当下的市场热度,分析高端酒店的需求痛点、供给缺口、竞争短板,找出我们新项目可以切入的差异化机会,这是本次市调的终极目的,不只是摸底,更是找机会、找突破口。”
陆小可说道:“太清晰了章平!我完全吃透本次市调的全部维度和核心目的了。我再整体梳理一遍,本次市调覆盖十大板块:基础档案、客房产品、价格体系、餐饮业态、会议宴会、康乐配套、客群渠道、服务软实力、营销策略、成本人力与竞争环境,全覆盖、无遗漏、重真实、重差异、重机会。明天我一早八点组织市场部全员开会,分组分工、划定片区、细化每个人的调研任务,上午全部进场实地调研,下午集中复盘核验数据,晚上汇总整理初稿,确保所有数据真实、细节完整、维度齐全。”
俞章平说道:“很好,你的从业经验和执行力我一直很认可、很放心。我再重点强调几个纪律和细节要求,你务必传达给所有调研人员。第一,所有数据必须实地获取,严禁照搬资料、主观预估、敷衍填报,每一项数据都要有实地走访、暗访体验、现场观察的依据,虚假数据比没有数据更可怕,会直接误导项目定位。第二,调研全程低调暗访,不得暴露工作身份,以普通客人、商务洽谈者、咨询客户的身份沟通,保证获取的服务体验、成交价格、真实客流全部客观真实。”
俞章平说道:“第三,分组调研要做好交叉核验,不同小组调研同商圈酒店后,互相核对数据,避免错漏偏差,确保一店一档、一档明细、数据可查。第四,重点关注差异化细节,别人的优势、短板、空白市场、未被满足的客群需求,这些是调研最核心的价值,不要只记录常规数据,忽略差异化机会。第五,本次调研是公司新项目立项的核心前置工作,优先级最高,全员全力投入,暂停所有非紧急日常工作,保质保量完成本次全域市调。”
俞章平说道:“另外,结合2000年申城酒店市场的整体行情,我再给你们同步一下宏观背景,方便你们调研时精准判断数据合理性。今年申城五星酒店整体市场热度持续攀升,全市13家挂牌五星酒店平均入住率突破75%,旺季更高,涉外商务需求持续爆发,高端客房、会议宴会、高端餐饮的市场需求十分旺盛,但同时市场同质化也开始显现,部分老牌酒店硬件老旧、服务滞后、业态单一,存在明显短板,这就是我们新项目的机会所在。你们调研时要带着问题、带着思考,不仅记录数据,还要同步分析优劣、总结痛点、提炼机会。”
陆小可说道:“收到章平!所有纪律要求、调研原则、市场背景我全部牢记,明天开会第一时间全员传达、严格落地。我们会重点关注各酒店的同质化短板、市场空白、客群未满足需求,在数据汇总的同时,同步形成市场机会分析,为咱们的新项目定位提供精准支撑。我这边会做好任务拆分、人员管控、进度把控,确保明天一天完成全域实地调研,后续高效输出完整的市调报告。”
俞章平说道:“非常好。时间不早了,你今晚提前整理好调研清单、分组方案、片区划分,做好充足准备,明天全力推进调研工作。调研过程中遇到任何疑难问题、数据卡点、特殊情况,随时电话跟我同步,我全程在岗对接。本次调研成果直接决定新项目的产品定位、业态规划、定价体系、运营策略,辛苦大家全力以赴,务必交出一份高质量、高价值的市调成果。”
陆小可说道:“请你放心!我们一定不负重托,严格按照你的全维度要求,细致摸排、精准记录、深度分析,圆满完成本次申城五星级酒店全域市调工作,为公司新项目立项落地筑牢数据基础,明天准时完成全部实地调研工作。”
俞章平说道:“好,辛苦你了,这件事你先记着,后面你先牵头搭建好公司框架再一步步推进吧,星级酒店的事也不是一天两天,一个月两个月就能解决的事情!早点休息吧,明天还有重要工作等你呢!”
陆小可说道:“好的,你也早点休息,明天工作顺利!”
一个电话打了一个多小时!快十二点了才入睡!其他人在俞章平打电话的时候,被俞章平眼神示意去休息了!
“哎!本来还想着能早点歇息呢!又搞这么晚!劳碌命啊!”俞章平感慨着上楼了!
-----------------11.19周日早上
清晨六点,天色刚褪去浓稠的墨蓝,一层温润的晨光漫过华山路两侧高大的法国梧桐。老洋房片区安静得只剩下早起飞鸟的鸣啼,零星几辆老式桑塔纳缓缓驶过柏油路面,空气里混杂着梧桐落叶、青草与老式石库门民居淡淡的烟火气。
俞章平名下的独栋西式别墅坐落于华山路中段,隐匿在茂密绿植之间。墙体保留着三十年代洋房的米色肌理,庭院修剪整齐,几株香樟树长势旺盛,遮挡住大半朝阳。客厅打通了落地窗,清风源源不断灌入屋内,冲淡了隔夜文档淡淡的油墨味道。
餐桌摆放在落地窗内侧的原木长桌上,一顿地道的中式早餐已经布置妥当。皮薄汁足的小笼汤包、现磨豆浆、酥脆油条、一碟清爽凉拌黄瓜,还有两只溏心水煮蛋。没有西餐精致摆盘,简简单单,却是俞章平特意交代厨房准备的口味。
俞章平靠在藤编餐椅上,一身简约深色休闲衬衫,袖口随意挽到小臂。他生于1986年,灵魂却来自二十年后的2020年。一场惨烈的车祸夺走前世人生,再度睁开双眼,时间定格在世纪之交的2000年。
这是遍地机遇的黄金时代。互联网浪潮刚刚萌芽,制造业即将腾飞,资本市场尚且原始粗放,大量行业等待资本入场重塑格局。带着未来二十年完整时代记忆,俞章平早早布局,筹备创立属于自己的资本平台——领航资本。
想要撑起一家立足上海、放眼全国的顶级投资机构,单凭他一人远远不够。深思熟虑之后,他挖来了陆小可,委任为领航资本首席执行官,也就是整个资本平台日常运营的一把手。
今天一天的行程俞章平安排得满满的,起床则是被闹铃叫醒的!洗漱完下楼不过6点半,不过到楼下就惊讶的发现陆小可已经在客厅了!
“呼!陆总,这么早啊!”俞章平打招呼道。
“俞总早上好!您不多睡会?”陆小可打招呼道。
俞章平拿起一杯温热的豆浆喝了一口说道:“今天事多,话说你黑眼圈都出来了,这几天没怎么休息吧!吃早饭了吗?”
“还没吃呢!”陆小可回道。
“那一起!”俞章平笑道!
“好的,这几天赶方案所以睡得晚了一点!”陆小可说道,但实际情况是,这几天她都是通宵的,完全靠乌龙茶顶着的!
“看你这黑眼圈,一定是睡眠太少了,一定要注意休息啊!不要还没等到我们的资本帝国成立你就倒下了!我可不希望看到这样啊!”俞章平笑道。
“额!我会注意的,不过还年轻,还能抗住!”陆小可吃着油条笑道。
“怎么样?习惯了吗?哦,才几天,想必你还没有习惯!没事,反正后面有大把时间慢慢习惯!”俞章平笑道。
“我这个人适应性很强的!要不也不会在高盛身居高职了!”陆小可笑道!
“行吧,那说说吧!进度怎么样了?”俞章平问道。
对面,陆小可将厚厚的一叠A4文件平铺在桌面,指尖轻轻压住纸页边缘,眼底带着熬了两个通宵难以掩饰的疲惫,却精神高度亢奋。连续四十八小时不眠不休,她参照2000年高盛全球成熟组织框架,结合国内金融市场政策环境、本土商业生态,搭建完成了领航资本第一版完整组织架构方案,同时联动数家海内外顶尖猎头,初步锁定各个核心部门负责人人选池。
“俞总,整整两天两夜,没有合眼。昨晚您又给我增加了新任务。不过我可是干劲十足啊!”陆小可端起温热豆浆抿了一大口,长长呼出一口气,伸手推过文件,“架构初稿、岗位权责、人员画像、猎头合作清单,全部在这里。我尽量复刻当下高盛前中后台分离的成熟体系,但没有生硬照搬。2000年国内资本市场管制多,外资投行很多业务暂时无法落地,我砍掉不适应内地环境的板块,增加契合中国市场的调整方案。”
俞章平拿起文件,指尖缓缓扫过封面。标题工整:《领航资本组织架构设计方案(2000试行版)暨核心岗位人才寻访预案》。
“辛苦了。先吃早餐,边吃边聊,不用急。”俞章平夹起一只小笼包,语气轻松,“别刚上任就把自己熬垮,领航以后长跑几十年,身体是本钱。要是首席执行官先倒下,我上哪里再找第二个你?”
陆小可闻言笑出声,紧绷的神经稍稍松弛,拿起筷子夹起油条:“俞总,旁人不知道,我心里清楚您的野心。您不是想开一家小型财务投资公司,您要打造的是未来国内第一梯队的综合性资本集团。标准低不得,框架地基一旦歪了,后面再修正代价极高。高盛经过百年打磨的前中后台模式,是经过市场验证最优解,拿来做蓝本最合适。”
“思路没错。”俞章平点头,翻开第一页架构总图,目光认真审阅,“先说说整体板块划分,我看看你的思路。”
“参照2000年高盛两大核心业务集群拆分思路,我把领航资本整体划分为三大板块:前台创收业务板块、中台风险管控板块、后台职能支持板块。设立投资决策委员会作为公司最高议事决策机构,俞总您担任投决会主席,我担任副主席,各业务负责人、首席风控官为常设委员。重大投资项目、基金设立、年度战略调整,全部经过投决会集体审议。”