天刚亮,陈就醒了。窗外的山影还压在村子上头,灰蒙蒙的,空气里带着夜是的湿气。他没多躺,起身穿好衣服,把昨晚收好的笔记本从枕头下抽出来,翻开第一页。纸上密密麻麻记着字:黄精、竹笋、菌子、野茶……这些都是这几天挨家挨户问出来的。每户种多少,哪怕地出产量高,谁家愿意拿出来统一管,一条条列得清楚。
他走到院里,水缸边放着个搪瓷盆,舀了水洗了把脸。凉水激得人清醒。他抬头看了眼村委那栋旧屋,墙皮剥落了一半,门框歪斜,但还算结实。他拎起帆布包,往那边走。
林晓棠来得比他早。她坐在屋里一张瘸腿的方桌,手里握着钢笔,面前摊着的本子,上面画着不同作物的生长周期曲线。她马尾辫扎得紧,野雏菊发卡别在耳后,白大褂口袋鼓鼓的,装着几粒种子。听见脚步声,她抬头看了眼,点了下头:“你来了。”
“嗯。”陈默坐到她对面,把笔记本放在桌上,“我刚又理了一遍数据。咱们村能拿得出手的东西不少,关键是怎么用。”
林晓棠合上本子,指尖敲了敲封面:“你说过要搞公司,可到底做什么,得定下来。不然光有热情,撑不了几天。”
“我想过了。”陈默翻开笔记,指着三条划红的项目,“黄精稳产,两年一收,村里有二十多户在种;春笋量大,每年清明前后集中上市,往年都低价卖给贩子;还有野生菌,雨季采,靠天吃饭,但今年我已经让几家试着留了菌床。”他顿了顿,“这三样,都能做初加工。”
林晓棠歪头想了想:“初加工投入小,技术门槛低,适合起步。但得有标准,不能今天晒三天,明天晒五天,水分不一,卖相就差。”
“所以第一步不是建厂,是建规矩。”陈默用笔在纸上画了个框,“统一采收时间,统一晾晒流程,统一分拣标准。包装也得换,不能再用蛇皮袋。我打算先做真空小包装,贴标签,写明产地、批次、责任人。”
林晓棠眼睛亮了些:“溯源?”
“对。城里人现在买菜都看有没有检测报告,咱们虽然没大设备,但能把过程透明化。谁家的黄精,哪天采的,经谁的手,全写上去。”他抬头看着她,“你觉得行不行?”
林晓棠没立刻答话。她低头翻自已本子,找到一页记录,念道:“去年县农贸市场的抽检通报里,高山材料类合格率百分之八十九,退货主要问题是杂质超标和含水量过高。如果我们能控制这两项,价格至少能提两成。”
两人对视一眼,都没笑,但眼神里有了底。
正说着,院外传来车声。一辆白色小轿车停在门口,车门打开,孙悦下车走了进来。她穿着浅色风衣,肩挎背包,脚踩平底鞋,看起来不像城里人下乡,倒像是常来常往的老熟人。
“早啊。”她推门进来,手上拎着个文件袋,“我带了点东西,你们看看有没有用。”
陈默起身让座,林晓棠搬了张凳子过来。孙悦坐下,把文件袋打开,抽出几张纸:“这是我托人从县商务局拿的,近一年本地农产品流通数据。重点看了三个品类——鲜笋、干菌、药材切片。发现个趋势:连锁超市和社区生鲜店的采购量涨得最快,尤其是标‘有机’‘原产地直供’的货。”
她指着其中一行数字:“比如高山黄精片,去年这时候十六块八一斤,现在二十三块五,而且订单稳定。不是没人要,是缺稳定供应源。”
林晓棠接过纸仔细看,手指顺着表格滑动。陈默盯着那串数字,眉头慢慢松开。
“所以问题不在种,而在卖。”他说。
“对。”孙悦点头,“你们有资源,有想法,缺口是出口。我可以帮忙牵线,认识几个超市采购,也跟几家电商平台打个交道。但前提是——”她看向两人,“你们得拿出标准化的产品来。不是一堆散货,而是一批能让人放心进货的货。”
陈默翻开笔记本,:
一、原料标准化——划定合作农户,签采收协议。
二、加工流程化——建简易晒棚,配分拣台,定操作流程。
三、包装品牌化——设计标签,注册备案,建立追溯码。
写完,他合上本子,说:“我们不做深加工,不做高投入。就从最基础的做起,先把东西整干净,整整齐齐地送出去。”
孙悦笑了:“我就等你这句话。你们要是想搞什么生物提取、功能饮料,我反而不敢碰。但这种脚踏实地的事,我愿意搭把手。”
林晓棠抬起头:“那你真能联系到采购?”
“不止联系。”孙悦从包里掏出手机,点开一个聊天记录,“昨天我就问了,一家社区连锁店的负责人说,只要样品合格,愿意试订五百斤黄精片,价格按市场均价上浮百分之十,前提是保证连续三个月供货。”
屋里一下子静了。
陈默低头看着自己的手,指节上有泥土的印子,袖口磨得发白。他想起昨夜睡前翻过的那些账本,想起村民说“卖不出去只能烂在地里”的表情。现在,第一次有人告诉他:能卖,而且能卖好价钱。
他抬头,声音很平:“那我们就做。”
孙悦站起身:“我下周再跑一趟县里,把对接人约出来见面。你们这边,尽快拿出样品和流程说明,越具体越好。”
“好。”陈默应下。
林晓棠送她到院外。车开走后,她站在门口没动,望着远处晒棚的方向。阳光已经照到那一排竹架上,黄金枝条挂在绳索间,颜色由深褐转为浅金。
陈默走到她身边,顺着她的目光看过去。
“以前我觉得,学农业就是研究土壤酸碱度,写论文发期刊。”林晓棠轻声说,“现在才知道,真正的实验是从这里开始的。”
陈默没接话。他转身回屋,把笔记本翻到最后一页,撕下一张空白纸,用铅笔画了个简单的流程图:原料→初加工→包装→运输→销售。在最后一个环节下面,他写了两个字:咱们。
然后他合上本子,走到她身后,轻轻拍了下她的肩:“走吧,还得一家家去问。”