高悦说完这话，认真地看着苏萌，眼神中征求着她的意见。
苏萌望了许墨一眼，看到他支持的表情之后，微微点头：“嗯，好吧。”
许墨道：“苏萌，高悦，咱们现在就走吧，到了饭点，我那店里面的生意要来了，这会儿估计顾客就要慢慢多起来了。”
苏萌有点尴尬：“我得回美食馆上班呢。”
“哦，今天中午我在，你暂时先不用回美食馆了，你和高悦好好在外面吃饭，不用着急。我先记账，等你回来之后，我再将账目交还给你来整理。”
“老板，这……这有点不太好吧？”苏萌感觉很是过意不去。
许墨不在意地摆摆手：“这没啥不好的，主要是大家都没吃饭，恰好到了饭点，你们两个去吃个饭，省得再安排吃饭的时间了。年轻人之间，认识个朋友，比在店里干那一会儿活强。再说了，这不有我呢吗？美食馆里的生意，耽误不了！”
许墨这么说，苏萌心里面更过意不去，和高悦认识，毕竟是她的事情，可现在却要占用上班的时间，她心里充满了愧疚。
可许墨是老板，坚持让她今中午不用管美食馆里的事儿，她也得照办！
“老板，今天中午耽误的时间，回头我帮店里面多干点活，补回来！”
苏萌说出这么一句话，脸上的表情才轻松些。
许墨欣然接受了这个“提议”，点头道：“行啊，回头我给你多安排一点活，让你有补回来的机会哈。”
“好嘞，谢谢老板。”见许墨明白她的心意，苏萌心花怒放。
“对了老板，你也没吃饭，现在要你帮我替班，你咋吃饭？”
许墨哈哈一笑：“这一点你不用操心，咱们店里的美食，我最爱吃，抽空吃上两份，中午饭不就过去了吗？咱们自己开着美食馆，难道我还会让自己饿着不成？”
“你坐高悦的自行车出去吃饭吧，我现在骑着三轮车回美食馆去。”
许墨跨上三轮车，头也不回地往美食馆骑去。
高悦和苏萌两个小年轻，就让他们自己接触好了，许墨也不想过多操心。
中午很忙碌，许墨拿着本子，一边招呼顾客入座，一边在上面写写画画，记住顾客点的美食。
趁着空闲的时间，他吃了一份海胆蒸蛋，还吃了一份海胆油面，再喝上一碗鲜美的海胆豆腐汤，这中午饭，有滋有味，非常舒适。
时间过得很快，时间来到下午一点钟，顾客们纷纷散了，很多人下午一点多就要开始上工，一个个都回去上班去了。
还有一部分是下午两三点才开始上班的国家单位人员，零零星星地在这美食馆里继续津津有味地吃着美食，数量已经很稀少，就那么几个人。
苏萌回来了，面带笑容，满面春风，小脸儿红扑扑地，带着几分少女的娇羞。
“咋样，和高悦相处的开心吗？”
许墨毫不避讳地问道。
苏萌的脸更红了，支支吾吾道：“还好，他人很不错，热情，幽默呢！”
“他有没有说还要约你？”许墨满脸好奇，八卦地问道。
“嗯！”苏萌红着脸点点头，“说了，可我未必有时间。他说……他说来美食馆看我！”
许墨微笑着点点头，把账本交给苏萌：“行，那这账目就交给你了，认真整理哈。”
“好的老板，我一定会细心干活的。”
苏萌在这里工作已经有一段时间了，账目方面，从来都没有出过问题，许墨对她，也比较放心。
过了中午，下午来吃东西的人就极少，主要是傍晚的时候，会再来一批人吃美食，一般是五点多钟。也就那么个把小时的火爆期，六点多钟，顾客就都散了，美食馆也打烊，收拾完毕，大家都回家歇着。
一般情况下，临天黑的时候，所有人都会回去，关闭店门，晚上不干活
许墨在苏萌接了他手上的账本之后就回家了，陈月和陈星在这店里面的桌子上睡着了，他就没有叫醒两人，自己一个人回去了。
回去的第一件事情，就是将鱼皮冻和鱼肠从冰箱里面拿出来。
鱼皮冻已经开始有结冰的现象，不过，也只是表面结了薄薄的一层，还没有开始冻上。盛放着鱼肠的盆子也是一样，水里面结了一层薄薄的冰，鱼肠并没有冻上。
“呵呵，这样是极好的。”
随后，许墨找来一床小被子，将用薄膜裹住的鱼皮冻以及鱼肠盆都包了进去，封闭严实，就去睡觉了：“估计等我醒来，这两样东西还处于冷藏状态。我一醒过来，就把它们再放回冰箱。”
这样冷藏鱼皮冻和鱼肠有点麻烦，可这个年代无法冷藏，暂时也只能如此。
许墨这一觉睡了三个小时，醒来之后的第一件事情，就是把鱼皮冻和鱼肠重新放回冰箱。
结果和他预想的差不多，鱼皮冻和鱼肠都还是冷的，放回冰箱，达到冷冻和冷藏的极限值，回头再拿出来，在外面几个小时，再放回去，就是一直冷藏的效果。
许墨起夜的时候把鱼皮冻和鱼肠拿出来的，等到出海的时候，恰好又放回去。
李清月在他出海的时候，一如既往地醒了过来，他就把今天要卖鱼皮冻的事情跟她说了一下。让李清月去美食馆之前把鱼皮冻拿出来放在冰箱盖子上，剩下的事情他来处理。
李清月打了个哈欠，然后点点头。
出海回来，许墨仍旧将卖鱼的事情交给大伯和老爸，让许涛也留在船上帮忙，他自己回家，带上鱼皮冻和鱼肠前往美食馆。
“这鱼皮冻就按照二两四毛的价格卖，一斤算是两块钱。看这二三十斤鱼皮冻今天能不能全都卖完。”
来到美食馆之后，许墨先把鱼皮冻和鱼肠放下来，然后去综合市场。
来到综合市场，他买了酱油、醋、大蒜、香油、黄瓜、香菜、辣椒等食材、佐料，这些都是吃鱼皮冻的配料。
鱼皮冻有四种吃法，这些材料，能满足鱼皮冻的三种吃法！