雨还在下。
沈知意坐在茶铺二楼的桌前，手里拿着笔，面前摊着账本。她一夜没睡，把过去三年所有采购记录翻了一遍。纸页上密密麻麻写着名字、电话、供货量和价格。她用红笔圈出还能联系的人，黄笔标出曾经合作过的，剩下的一律划掉。
窗外雨水顺着屋檐往下淌，滴在青石板上发出闷响。作坊里的桑芽已经堆了一整天，没法晒青，湿漉漉地压在竹匾里。低温烘干只能救一部分，剩下的再不处理就会发霉。
手机震动了一下。镇南供应商发来消息：“野菊丝只剩四成，山路塌方，货送不出。”
沈知意放下手机，抬头看墙上的日历。三天后是首批扩产订单的交付日。礼盒预售已收定金，城里文化空间那边也签了合同。如果交不出货，名声就毁了。
门被推开，裴砚走了进来。他身上披着油布斗篷，头发湿了一半。他从怀里掏出一封信，递给沈知意。
“邻县药农回话了。”他说，“愿意供一批野生菊，但要全款预付，数量只有两百斤。”
沈知意接过信纸，快速看完。价格比市价高一成，但至少能撑一阵。她问：“付款方式？”
“当天到账，否则不发货。”裴砚脱下斗篷挂在门边，“我已经让书坊那边准备转账。”
沈知意点头，把信放在桌上。她翻开新的一页，写下三个字：可联系。
这时小林和陈阳先后进门。小林抱着笔记本电脑，陈阳拎着个文件夹。两人衣服都淋湿了些，脸上带着急色。
“刚收到通知。”小林说，“视频平台推了我们的长镜头视频，流量爆了。后台新增订单三百多笔。”
陈阳打开文件夹：“分销点也在催货。镇上那家茶馆说客人天天来问，再没货就要退订金了。”
屋里安静了几秒。
沈知意合上账本，站起来走到窗边。外面桑树叶子被雨水打得低垂，泥地里积着水坑。她转过身，看着三人。
“手写卡加急任务暂停。”她说，“优先保障基础茶品生产。”
小林张了张嘴，想说什么。
“我知道很多人等着定制茶。”沈知意打断他，“但现在最要紧的是把现有的订单做完。一张卡片写慢了，整批茶都会延期。”
小林低头记下。
裴砚开口：“作坊现在改用低温慢烘法，抢救湿叶。每三小时翻一次，控制湿度。我亲自盯着。”
陈阳说：“我刚核对了分销链库存。两家代售点还有少量备货，可以先调一批应急。”
沈知意点头：“调货的事你负责。记住，只调现货，不要承诺新订单。”
她坐回桌前，拿起笔，在纸上列出几个名字：老周、李婶、王采头。这些都是村里以前采野料的人。她拨通第一个电话。
没人接。
第二个电话响了很久才通。对方一听是买野菊丝，立刻说：“外地商贩昨天就来了，价给到三十块一斤，我全卖了。”
沈知意挂了电话，脸色没变。她继续打下一个。
接连五个电话，四个拒绝，一个失联。
她放下手机，看向裴砚：“桑芽收购价涨了三成。村里的采户都被抢空了。”
裴砚眉头皱紧：“不能换原料。”
“我知道。”沈知意说，“换了就不是‘桂语’了。”
小林突然抬头：“要不要发个公告？就说天气影响，可能延迟发货。至少让客户知道我们在尽力。”
沈知意想了想：“可以。但不说具体原因，只说生产调整，预计延期五天。”
“五天？”陈阳愣住，“干料撑不过五天。”
“那就四天内解决。”沈知意站起身，“要么找到新供应，要么想办法补缺口。”
裴砚看着她：“如果找不到呢？”
“那就限售。”她说，“只做现有库存能支撑的数量。宁可少卖，也不能出错。”
这句话落下，屋里没人说话。
过了几秒，陈阳打开表格重新计算。小林开始起草公告文案。裴砚拿起外套，准备再去一趟作坊。
沈知意翻开账本最后一页，看到自己昨晚画的那个圈。她拿笔在旁边写了一行字：“原料断供风险升级。”
然后她合上本子，起身走向后院。
作坊门口站着两个临时请来的村民。她们正把湿桑芽往烘干架上铺。空气里弥漫着潮湿的草味。裴砚走进去检查温度计，伸手试了试热风。
“这批叶子救回来一半就算不错。”他说。
沈知意站在门口看了一会儿，转身回屋。她从柜子里取出那份供应商名单，又翻出药农的信。纸角有些受潮，字迹微微晕开。
她把两张纸并排放在一起，盯着看了很久。
小林走过来问：“接下来怎么办？”
沈知意没回答。她拿起笔，在药农的名字下面画了个圈。
门外雨声未停。
她站起来，把名单折好塞进衣兜。
裴砚从作坊走出来，手里拿着一片烘干失败的茶叶。叶片边缘焦黑，中间还带着湿气。
他走到沈知意面前，把叶子放在她掌心。
“这一批废了。”他说。