日子一晃过得飞快，不知不觉一个多月的光景就悄无声息地过去了。
小院前开出来的荒地里，那一整片扦插栽种的红薯藤蔓，如今早已长得郁郁葱葱、铺满地皮，藤蔓爬得密密麻麻，绿油油的一大片看着就喜人。
不用看地下的根茎，光凭这旺盛的长势，都能看出来，铁定是个大丰收。
旁人只当是肖家开荒勤快、打理得好，其实这里头的门道，只有肖云自己清楚。
当初开垦完这片遍地碎石的荒地，地里土质贫瘠得厉害，根本种不得庄稼。
肖云便带着肖大壮天天往村边的荷塘跑，一担一担、不辞辛苦地往外掏塘底的淤泥，全都挑回地里改良土壤。
这荷塘在村里存在了许多年，塘底堆积的淤泥年深日久，沤得乌黑松软，肥力本就远超普通黄土。
只不过淤泥腥臭味重，平日里村民顶多夏天来采点荷叶、摘些莲蓬，秋天挖点莲藕，没人愿意靠近塘边。
而且这塘里常年活水不断，水质肥沃，养出来的鱼个个膘肥体壮，是全村人最主要的吃鱼来源。
只可惜这年头家家户户调料匮乏，没葱姜大料压腥，鲜鱼做出来又腥又淡，根本算不上美味。
村里人大都不爱吃，也就家里有妇人坐月子的时候，才会捞两条炖汤补身子。
当然，光靠荷塘淤泥，顶多勉强养地，绝不可能短短一个多月就种出成熟的红薯。真正的关键，是肖云悄悄掺进去的星际专用种植肥。
这种高级肥料效果逆天，硬生生把一片废碎石滩，改成了能快速种出高产红薯的良田。
若是按照这边普通种地的规矩，新开的荒地至少得养一整年，等到来年开春才能下种，哪有如今当年开荒、当年收获的好事。
用荷塘淤泥肥地，不过是做个明面样子，好给所有人一个合理的说法罢了。
眼瞅着地里的红薯彻底成熟，到了能收获的时候，肖云特意叮嘱肖大壮，专程去县衙请了崔鸣玉崔县令过来。
崔鸣玉这段日子心里一直记挂着这个呢，日日盼着收成消息。他心里比谁都期盼这全新的高产粮种成功，那可是天大的政绩！
一旦推广开来，能让天下百姓不愁温饱，这份功劳递到朝堂之上，足以让他平步青云、升官晋级，妥妥的青云大道就在眼前。
所以一听说红薯能收了，崔鸣玉半点耽搁都没有，当即决定轻车简从下乡。
他没有大张旗鼓惊动旁人，只挑了四个懂农事、踏实靠谱的随从跟着，一行人避开大路、走乡间小路，安安静静就赶到了肖家村。
一行人到了地头，也不端县令的架子，直接挽起袖子跟着众人一起挖红薯。
挖红薯这活看着累人，实则越干越上头，格外让人上瘾。
一锄头下去，顺着松软的泥土翻开，一串串饱满粗壮的红薯接连冒出来，沉甸甸、圆滚滚的，满眼都是实实在在的收成，越挖越有劲头，越干越兴奋。
为了精准测出真实产量，方便后续上报朝廷、记录在册，众人没有把整片地一次性挖完，而是划定了标准的一亩地，专心精细采收、单独计量。
等这一亩地的红薯全部挖干净、堆在地上之后，在场所有人全都看傻了眼。
不管是见惯了农事的肖老实一家人，还是跟着崔鸣玉见多各地良田产出的县衙随从，一个个都瞪大了眼睛，满脸的难以置信。
眼前的红薯堆得像一座小小的土山，密密麻麻堆了满满一地。最差最小的红薯，都有成年人拳头那么大，个头匀称饱满，看着就扎实。
众人心里早已掀起惊涛骇浪，不用上称称量也知道，这产量恐怖得吓人！
要知道，这可不是肥沃良田，是不久前全是碎石、寸草不生的山边荒滩啊！
光是这片废地都能种出这么多，哪怕不谈口感味道，单单这恐怖的产量，就足以养活无数百姓，堪称济世良粮！
众人赶忙上前仔细过秤核算，最终结果出来，一亩地总产量足足三千石！
按照大胤朝的计量换算，一石相当于后世一百二十斤，折算下来，这亩荒地的红薯产量，足足有三千六百多斤！
所有人看到数字，纷纷倒吸一口凉气。
荒地尚且有这般逆天产量，若是移栽到平整肥沃的上等良田，悉心耕种打理，产量不得直接翻倍，轻轻松松就能达到七八千斤！
这个数据，彻底戳中了崔鸣玉的心神，他再也坐不住了，心里激动得无以复加。
他此刻满脑子都是奏折、功绩、升迁，恨不得立刻掉头赶回县衙，连夜书写奏折，把这天大的喜讯上报京城。
他仿佛已经看到自己加官进爵、仕途坦荡的未来，满心都是抑制不住的欣喜。
就在崔鸣玉准备起身返程的时候，却被肖云笑着拦了下来。
“大人不急这一时半刻，忙活了大半天，先歇歇脚，尝尝这红薯的各样吃法，吃饱喝足再返程不迟。”
肖云早有打算，这段时间红薯早就可以食用，只是之前块头偏小，她就一直留着养地养种，没有大面积采收。
早在半个月前，肖云就带着母亲和柳穗，日日琢磨红薯的烹饪法子。煎、炒、烹、炸、烤、煮、蒸，所有能想到的吃法全都试了个遍，反复磨合改良，如今各样做法早已烂熟于心、不说炉火纯青，那也是得心应手了。
家里日常的早饭，就是软糯养胃的红薯粥；家里几个孩子的零嘴，也全是自制的红薯干、红薯条。
闲来无事的时候，肖云还会生火给孩子们烤红薯吃，就连家里的孩子们，都跟着学会了好几样简单的红薯做法。
今日招待崔鸣玉一行人，肖云和柳穗、肖母更是大展身手，满满当当做了一桌子红薯宴。
喷香入味的红薯焖饭、甜糯细腻的糖炒红薯泥、外酥里糯的红薯糯米饼、鲜香浓郁的红薯炖鸡块，各式各样的菜式摆满了一桌，花样繁多、香气扑鼻。
白心红薯口感绵密扎实，带着淡淡的板栗清香，虽说不如黄心红薯甘甜，但饱腹感极强，顶饿又耐吃。尤其是糖炒红薯泥，甜度十足，入口绵软香甜，格外对爱吃甜食之人的胃口。
肖云心里盘算得通透，今日特意做齐全各样吃法，就是要让崔鸣玉和随从们亲口尝到滋味、记牢做法。
日后也好推广红薯，便能顺带把这些吃食法子传遍各地，让百姓不仅有种可种，更有多样吃法，彻底把这高产粮种普及开来。
至于更精细的红薯粉条、红薯淀粉，工序繁琐复杂，一时半会没法拿出来，也不能批量做出来，肖云也不急，只等着日后机缘巧合，再慢慢摸索改良工艺。
而红薯的储存法子，肖云早就摸清了。
村里本就有储粮的地窖，平日里村民也常用土埋法储存萝卜，防潮保鲜效果极好。早前肖云就用“山里面的野生红薯”做过试验，土埋、窖藏的法子全都试过，保鲜效果绝佳，存放两个多月都没有腐烂发霉，完全不用担心丰收后无法储存的问题。
除此之外，肖云还提点着柳穗摸索出了干储的法子，把红薯切成均匀薄片，晾晒烘干之后磨成细腻的红薯粉，既能兑水煮成糊糊食用，也能搭配米面蒸制主食，吃法多样，还能长久存放。
一桌热气腾腾、色香味俱全的红薯宴，吃得崔鸣玉一行人满心满意、连连称赞。
吃饱喝足之后，崔鸣玉才平复了些许激动的心情，带着四名随从起身返程。
临走前他交代清楚，明日一早就派人和马车进村，来运走这些红薯。
这批收获的红薯，一部分会直接送往京城，上报朝廷、献给皇室，让朝堂众人亲眼见证这绝世高产粮种；另一部分则会移栽到崔家的私家庄田，留作来年的种子，批量繁育。
肖云心里也十分清楚，自家这片地收获的红薯，大概率也留不住多少。
这般逆天高产的新粮，是利国利民的至宝，朝廷知晓之后，必定会派人前来统一收走、推广全国。
但肖云知道她也不会吃亏，朝廷绝不会白拿百姓物产，至少明面上不能，丰厚的钱粮赏赐必定少不了。
更重要的是，她之前向崔鸣玉提及的，为自家女儿求取朝廷封号的事情，借着这波大功绩，十有八九能稳稳落地。
此番崔鸣玉一行人极为低调，来时驾着马车，却没有驶入村内主干道，早早在村口外远远停下，留人看守车马，五人专门走僻静小路进村，全程悄无声息，没有惊动村里多余的人，为的就是稳妥办好红薯增产这件大事。
明天就不用了，现在已经知道了具体产量，接下来就得大张旗鼓的来，越是这样，越是安全，不管是良种还是肖家。