穿越农家之为了悠闲生活而奋斗

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第29章 二次沤肥

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柴大伯他们回过神来第一件事,就是想回去后山也挖几个坑,都给堆满,这样自己家肥就不缺了。

柴米也能明白他们的急切,还有半天时间,就算效率再低,两三个还是能做出来的。

只是,两家缺的是牲畜粪肥,家里都只有几只鸡,怎么说量都不够的,柴米甚至怀疑上层不成功的原因是不是后期鸡粪都没放,所以毁了。

和大伯一说,大伯也反应过来,没有足够的粪,挖了坑也是白挖。

柴米想到了买,但是青天白日的,其他家人也不一定在。柴大伯提出他晚上去村长家看看,农家肥是宝贵的东西,有也不代表人家会卖。

现实就像一瓢冷水,浇得一家子都清醒了,想了想还有时间,柴米家的粪肥能用一半,就提出帮柴米施肥。

柴米巴不得有人帮忙,于是所有人带着粪转移到门口的五分红薯地。

因为人多,又是除草又是施肥,不一会就弄好了,粪还有些不够用,但没有了也没办法,最后几颗就得过且过了些。

都搞完太阳都还没有落山,柴米想着爷爷家的鸡粪,不说都,一个坑应该够的,于是一伙人转移到后山,柴米找了一个背阴些的地方就开挖。

柴爷爷,柴大伯和大伯母三个大人,挖的坑那叫一个大又深,可能是想到有肥了有劲,挖起来都不带停的。

要不是柴米怕家里的鸡粪都不够,不让他们继续挖了,他们还可以挖再深些。

由于粪还没有着落,就先不忙着堆肥,柴米先让大家去背树叶回来,不管是树叶,野草,麦秆什么的,都要多多的备着,大伯他们挖的坑有些大了,柴米怕少了坑都填不满。

于是一伙人就上山了,小圆山上树木都没多少,别说树叶了,还是得到大园山,柴米也跟着了,因为十字通气沟做了,但有坑这么长的棍子没有,得上山砍一根。

等大家跑一趟大圆山回来,天都黄昏了,看树叶的量差不多了,不够就多加些麦秆,于是一家人只能按耐下激动的心情回家。

这一天都有些味道,柴米谢绝了去奶奶那儿吃饭的好意,将白天剩的包子热几个吃了,就开始洗漱,立志将臭味都洗完。

柴米睡前不知道大伯买东西成功没有,但第二天一早,大伯母天刚亮就将柴米喊醒了。

七月十五,天气阴沉沉的。

今天是赶大集的日子,但老柴家都没有去赶集的打算。

因为要教大伯堆肥,柴米将早上祭拜父母的计划提到了下午,大伯母一喊,她就起床了。

洗脸出门,大伯已经挑着一挑粪走在前面好大一截了,柴爷爷和大伯母在路边等着柴米。

柴米能明白庄稼人对肥力的渴望,跟上他们,到地里就开干。

这次柴米没打算在大伯家实验地上堆高,都只将坑堆满,自己家的可以再尝试一下。

接下来就是柴米出嘴,大伯大伯母负责实施,柴爷爷挑水。

一个坑,虽然挖得大了些,但材料该准备的准备好了,也不算费事,一个时辰左右就给封顶了。

木棍只比堆高出一尺左右,柴米告诉大伯记好木棍的位置,三四天之后来将木棍抽出,这样半个月后就知道成不成功了。

就这样,大家拿着工具,望了眼埋平的沤肥堆,满怀期待的先回家吃饭。

因为买的粪肥好有一些,中午吃过饭,就忙不停的到了地里,陆续挖了两个坑,柴老大的一挑粪肥都到了坑里,至于成不成功,得等半个月后再说了。

柴米自己一开始不抱希望,因为农家很少有人会把珍贵的粪卖出去,想不到柴大伯和村长怎么说的,就同意了卖两挑出来。

钱虽然有些贵,两挑就要半两银子,但是需要的档口,花的也值。

等大伯家的弄完,柴米将钱给了大伯,麻烦他再去村长家走一趟,帮忙将粪买回来。

所有人转战小荒山,打算再挖了两个坑出来,加上前面柴米自己挖的,就有三个坑了。

所有人都有活儿干,挖坑的,背树叶麦秆的,提水的,忙得热火朝天。

还好昨天上山的时候,柴米因为怕棍子长短不合适,或者后期还需要的种种原因,看到喜欢的都砍了,所以现在也不缺棍子使用,也不用跑一次,可以在一旁看着大伯他们,不对的地方立刻矫正。

平完两个坑,柴米挖的坑自己依旧想试试,不成功也没事,这次有充足的粪肥,就可以对比看看失败的原因。

大家长们都有些不赞同,毕竟粪肥有限且珍贵,要是失败了不就是浪费了吗?

但柴米很坚持,大家最后也只能妥协,依着柴米的想法来。

终于完成了一件事情,虽然身上都是臭臭的,但大家心里都很高兴,笑着回家洗洗。

听说七月半是鬼节,柴米也不知道这个朝代是不是,但还是打算好好祭拜一下柴老二夫妻。

至于其他的,柴米都不知道有没有坟墓,那个小姑姑因为在逃荒路上,连衣冠冢都没有,只能在旁边的时候多烧点纸了。

回到家,柴米先烧水将自己和弟弟妹妹清洗干净,然后才做饭。

面疙瘩,炒肉,青菜,还有肉包子。

一顿饭做好,柴米都装了一些,让柴醋柴茶拿上香纸,往小荒山走。

姐弟仨时不时的过来看看,拔拔草,所以坟墓也不是很荒凉。

柴米将东西都摆了出来,上好香,然后一边烧纸一边念念有词。(具体内容不方便透露,好奇者可以借鉴西南地区清明节上坟的情节。)

将该说的都说了,然后让弟弟妹妹随着自己磕头。

两个孩子都知道里面躺着的是自己爹娘,伤心得很,在柴米看来感觉时间过去了好久,但其实也就两个多月,三四岁的孩子想爹娘是正常的事情,根本忘不了。

每次到这边都会哭得眼睛都肿了,这次也不例外,柴米只能任由这着他们哭。

同时心里默念:你们一家三口安心的去吧,我既然来了,就会将他们俩好好抚养长大,现在虽然累一些,但吃饱穿暖已经不是问题,以后会更好的。

将所有东西都留下一小份,柴米带着哭累了的弟弟妹妹回家。

有些沉默的吃过饭,柴米都收拾完了,俩小孩的心情还是很低沉,想着有小伙伴了可能会好一些,于是带着他们去旁边找柴碗柴花玩。

柴爷爷柴奶奶问刚刚去哪了,柴米如实回答,然后一家人也沉默了。

柴米承认自己是个冷场的高手。

为了转移大家的注意力,将话题引到了盖房子上。

“大伯,现在家里钱还剩一些,我想在过年前将房子盖起来,这茅草定每年都得维修,又麻烦又危险,还不如一次性换了,上次你说村里人想法,怎么说?可以安排上了吗?”

柴老大听柴米一说,想了想回到:“村里是有人想翻新房子的,但现在找不到人的柴米,大家都忙着地里的活,得到年底才闲下来,现在花大价钱去找人来做也划不来,就算年底盖,过年前也能盖起来。”

“再说了这几个月雨水多,盖房子也不方便,一会停工一会开工的也耽误事儿,等雨水少了再盖吧,现在大伯先打听打听,等时间差不多了会提前和你说。”

柴米连忙点点头,表示自己知道了。真的是一下子忘记了现在是古代,没有水泥没有钢筋铁架,一场雨就能什么事儿都做不了了。

好在过了一会儿,记所有人都说开了,两个小孩也和柴花玩了起来,氛围慢慢的好了起来。

接下来除了地里的活儿,就基本上没什么事情做了,柴米觉得闲下来了也没什么,但没钱进账总感觉不踏实。

柴米开始提议到:“大伯,你说我们做包子去街上卖怎么样,前天我做的包子味道还可以吗?咱们黑面多放点,白面少放些,就算三斤黑面掺和一斤白面,因为面发得好,能做得更大更软和,这样卖便宜些,应该会有人买吧?”

大家都觉得柴米做的包子好吃,比现在市面上卖的都香,但拿去卖,一下子都拿不定主意。

柴米接着给他们算账,“一斤面大概可以做十五个包子左右,咱们做馅儿大皮薄的,馅儿就用家里的菜,有什么薄什么菜,可以加些肉,肉太贵了咱们好好处理一下猪大肠,剁碎了加里面,就有肉味了。”

大家一想也可以,但大伯母提出了问题:“柴米,做是能做出来,但要是卖不出去怎么办?”

柴米一想也是,“咱们先算算账,用四斤面来说,就是六十个铜板,假设用猪大肠,大概就只用四个铜板就够了,甚至还用不了这么多,去镇上得搭车去,来回就是六个铜板,一共七十个铜板。”

“咱们刚刚算的是成本,现在算算能不能赚钱。四斤面可以做六十个包子,因为咱们用了黑面,不能卖三个铜板一个,太贵了人家不会买,但咱们可以卖两个铜板一个,咱们的包子比其他的包子更松软,也放了肉在里面,肯定更受欢迎。”

“就算两个铜板一个包子,六十个包子就可以卖一百二十个铜板,扣除成本的七十个铜板,那可以赚五十个铜板。”

“当然,我去镇上的日子不多,也不知道一天能不能卖出去这么多,但假设能卖出去,那一天五十个铜板不算多但也是个进项。”

“况且平时不算,大集的时候一定可以试试,大集人多,肯定能卖更多。”

大家一听柴米这么分析,好像确实是这样,其实镇上的人流量平时没那么多,但因为在主路旁边,也不算少。

大家内心都有些火热,一天卖六十个包子,应该能卖出去的吧,要不要试试?

柴奶奶和大伯母在说家里有什么菜可以做馅儿,蒸笼太小不够用。。。

柴米想了想,“大伯,其实我提这个事情,主要是咱们赶大集的时候可以去试试,那天人多,做几百个包子应该都能卖完,平时的时候,你们想试也可以试试,让柴锅大哥和爷爷去,就当试试水也行。”

柴老大想了想,确实可以试试看,反正最近时间家里也没比较忙的事情了,地里一点活他们两口子就能做。

本来想明天就去试试,但柴米阻止了他们,“大伯,今天才是大集,不管怎么说,该采买的人今天就上街了,街上的人需要什么也趁今天买得差不多,所以明天上街的人不会多,如果只是靠路过的几个客官的话,应该卖不了多少,还不如退后一天看看。”

柴老大想了想,也是,反正明天就去也有些来不及了,现在都快天黑了,根本来不及做这么多。

柴米给出了主意,剩下的就靠他们去摸索了,自己今天已经说的太多了,一个小孩不用懂太多东西,再说了,老柴家不能一直依靠着柴米过日子,得学会动动脑子。

柴奶奶起身去看还剩多少猪肠,看够不够用一次的,大伯母和大伯说着家里能用什么菜做馅儿,柴米插一句地里的红薯叶也很多,可以用红薯叶,柴爷爷看了看蒸笼,说着要不买一个大点的蒸笼吧,小的不够用还耽搁事情。

柴米看着大家谈论得热火朝天,对卖包子这个事情充满期待,也不忍心泼他们冷水,要真的卖包子了,一家人会很累很累的,提前一天晚上就得准备好,特别早就起来将包子蒸熟,要不然都赶不上做牛车。

但想想大伯他们冷静下来应该就想得到这些事情了,他们是思想成熟的成年人,只是现在被柴米撺掇着有些热血了。

想到这,柴米就放下心来,和大家又聊了会天,看着天都黑透了,就带着弟弟妹妹回家睡觉了。

睡前柴米舀了些小麦出来,用水泡上了,等明天就可以萌芽,顺利的话,过几天就可以吃上自己做出来的麦芽糖。

家里没有细筛,明天得去买一个回来,红薯是有,但是不知道能不能成功,可以的话得麻烦大伯帮忙买些糯米回来,想着想着,柴米就睡着了。

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