这世上人情债最难还。
朱庆国跟吴小雨没话说了。
吴秀娟就跟田甜说：“你准备出来十份，你大舅知道怎么送，让他带着你送。”
“好。”田甜应下，转身去厨房找吕君。
已经炖的差不多了，吕君就从大锅里面舀一盆出来。
鱼唇，海参，鱼胶，鲍鱼，鱼翅，干贝，裙边，猪蹄筋，花菇等每样都齐全。
鲍鱼田甜没有选很大的，三个才一个巴掌大。
巴掌大的小碗里，晶莹剔透的鱼翅放在中间，多半个切片的鲍鱼，两片鱼唇，半个海参，鱼胶两片，花菇，猪蹄筋，干贝，裙边等围着摆一圈儿。
汤汁往上面一淋，看着格外漂亮。
吕君把碗的边缘收拾干净，笑道：“这要是在店里，这么一份是少的，最起码鲍鱼跟海参是要整个的，不过端给街坊邻居吃，这样很不错了。”
毕竟原材料很贵。
吕君本想买便宜的，鲍鱼都有几块钱十块钱一个的小鲍鱼，拿来练手正好，可田甜不干，反正是做呢，吕君出手哪儿会不好吃？
回头她自己练手倒是可以用便宜的，大厨出手还是用好材料吧。
所以这些东西在吕君的坚持下，即便没有买顶级的，可价格也不便宜，这么一碗分出去，外面少说要卖个588，很可以了。
装到碗里以后，田甜拿了保鲜膜封口，吴小雨已经找来了篮子，一个篮子里装个三碗，甥舅俩人拎个三个篮子也就够了。
田甜手里端着一碗，手里拎着一个篮子跟着大舅朱庆国先去隔壁张大妈家。
张大妈儿子眼睁睁看着田甜拎着篮子出来，一拐弯往自家跑，他从房顶上跟着来到自家门前：“甜甜，你这是干啥？”
田甜仰头对着张大妈儿子甜甜一笑：“张大哥，快下来，我给你们送佛跳墙来了。”
“佛跳墙？”张大妈儿子一个激动险些从墙上跳下去。
吓得朱庆国两手拎着篮子在下面张开手来回晃悠想要接住他：“哎呦我说你！别掉下来！我可接不住你！”
“啊？！啊啊啊，我下去。”张大妈儿子忙不迭往后退，转身找梯子去。
那头张大妈听到动静开门，闻着近在咫尺的味道，她笑弯了眼：“甜甜可太客气了，这么金贵的东西你留着自己吃多好。”
田甜笑道：“就是因为东西金贵，一年到头也做不了一次，就送来给您尝尝。也不多，尝个味道罢了。”
朱庆国笑呵呵地说：“小辈的心意，你就收下吧。她以后要在村子里长住，大家常来常往。”
张大妈拒绝的话在朱庆国的话语里咽回去，她笑呵呵地接过碗，道：“成，等吃完了我给你们送回去。”
“先吃饭吧，这东西趁热吃才好吃。”田甜甜甜一笑，告别张大妈之后接着给下一家送去。
十家都送完，大家对田甜赞不绝口，漂亮又大方还会赚钱！
当然最重要的是大方！
不然的话他们这些人，没年就土里刨食赚的那点钱，谁舍得吃个佛跳墙啊？谁又能想起来吃这个佛跳墙啊？
佛跳墙捧回家，保鲜膜掀开，家里的老人孩子都馋哭了，就是年轻人也都在偷偷吞口水。
田甜给的少，但是没人觉得这些东西少，反而看着里面精致的摆盘，丝丝缕缕的鱼翅，一片一片金黄金黄的鲍鱼，默默流口水。
家里人少的，可以每人分一片鲍鱼，一点鱼翅，一点花菇，鱼唇等自己切开也能每样吃上一点。
家里人多的，就每人支持一种，饶是如此那么鲜美的汤汁在口腔里漫开，都让人舍不得吞下。
料给的少，可汤却是满满一碗，每人一勺汤拌饭，香的嘞！
朱家老宅。
院子里摆了两张桌子，小孩子们自己在厨房吃，大人们在院子里吃。
田甜跟大舅朱庆国一回来，众人齐刷刷看过去。
吴秀娟笑呵呵地对他们招手：“快洗洗手坐下，你们不来不开饭。”
田甜乖巧地坐在外婆身边，她身边是吕君，在往旁边就是大舅妈，二舅妈……
吴秀娟另一边是朱庆国依次下去是朱庆富，朱庆民，朱庆强。
小一辈除了田甜跟吕君，都在另外一张桌上。
此时每人面前一碗佛跳墙。
田甜跟外婆面前更是两个小炖盅，这里是隔水炖的佛跳墙，另外她面前还有几个小碗，里面各放了几片鲍鱼。
吕君道：“这东西吃多了也腻，所以我就让你尝尝味道，你看看能不能吃出来其中分别。”
除了面前隔水炖的炖盅之外，这几个小碗里面的哪个是柴火灶上的，哪个是煤气灶上的，哪个是集成灶里面蒸出来的，她都不知道。
田甜见外婆动了筷子，就拿起筷子先吃眼前炖盅里面的佛跳墙，入口层层鲜美的味道就让她说不出话来，她吃了一口后，喝了口水冲散嘴里的味道接着吃另外几碗。
都吃完后，那拿起最中间一份，道：“这份我觉得火候最好，无论是鲍鱼的口感，还是海参亦或者是鱼翅，都是软烂而不松散。”
她说着又拿一份，道：“这个有点烂了，这个有点咬不动，弹性有点大，我吃着还好，我姥这样的老人家吃，就有些费力了。”
吕君笑道：“这个就是用小灶炖的，过于烂的是用铁锅灶炖的……”
吕君给田甜一一讲解几种火的区别，那边朱庆国等人已经吃光了一碗了。
再去锅里盛，这东西哪儿还有剩的？
也就灶上的一口砂锅，一口铁锅里面还有汤汁，他们也不浪费，拿着汤汁拌饭，吃的那叫一个香！
不过这东西确实，吃多了就腻，他们看向了桌子上莲花一般的开水白菜。
朱良晨一筷子下去，先夹一片白菜叶子：“好吃啊！果然不愧是国宴菜！区区一个白菜就能做的如此美味！”
雷翠花去夹中间那朵莲花，一筷子下去整朵就给她夹了过来，她，啧一声，道：“这东西还不如白菜叶子呢，这玩意儿就看着好看吃着不方便。”
田甜转头笑道：“嫂子，可以剪开的。”
雷翠花这才发现桌子上放了一把厨房用剪刀，她咔嚓几剪子把白菜剪成片，招呼大家：“快吃吧。”
大家对于佛跳墙跟开水白菜的好奇度比较高，这俩吃的最快。
反而是葱烧海参没什么人吃。
他们这地界不靠海，倒是靠蒙省这边，所以很多人不光没有吃过海鲜，甚至还没有人见过海参。
碗里的海参都切片了，倒也看不出来什么，甚至都没人联想到海参这个东西。
可是盘子里的葱烧海参，虽然也是切了片，可却摆成了一整个的样子，看着就恐怖的很。
孩子那边就没吃，朱佳婷直接把海参端过来：“我们觉得这个东西太可怕了，不敢吃。”
田甜抬手摸摸朱佳婷的脸蛋，笑道：“海参美容养颜，补充dhA，抗肿瘤增强免疫力，你现在学习紧张真应该多吃点，你尝尝很好吃的。”
朱佳婷没能把海参送出去，眉头拧起来，听到抗肿瘤，又看向叶文雅，她眼睛瞬间一亮：“四奶奶，这个给你吃，抗肿瘤呢。”
四奶奶叶文雅连忙摇头，对她展示自己碗里还没动的两个海参：“我有，你吃吧。”
田甜瞧着朱佳婷的笑脸瞬间变哭脸，眼里的光都没了，她笑呵呵道：“真的，不难吃的，你可以先尝尝汁。”
朱佳婷叹气：“好吧。”
她端着海参回厨房，先小心翼翼地拿筷子沾一下汤汁，好像味道不是那么奇奇怪怪的。
她以前看过一个电视剧，妈妈每天为女儿烧海参，那个味道都让人吃吐了，她觉得这玩意儿的味道应该会很恐怖。
现在一尝汤汁味道居然还挺好！
朱佳婷夹起一片海参，闭眼塞进嘴里，她紧紧抿着唇，生怕这东西万一不好吃给吐出来。
结果味道好像居然还很不错！
朱佳婷眼睛一亮，又夹一片来吃。
朱佳凤瞪大眼看着姐姐一连吃了三片海参，自己胃里都开始翻涌：“姐，这东西真的好吃吗？我记得英子都不喜欢吃的，一吃就吐。”
朱佳婷眯眼享受美味：“东西好吃不好吃在手艺，不然这海参怎么做都难吃，怎么还会卖的那么贵呢？”
朱佳凤一想，有道理，拿起筷子夹一片放入嘴里，她眼睛瞬间亮起来，嘴也快速咀嚼起来：“好吃！”
两个姐姐验证了这东西好吃，几个吃饱了就跑去玩儿的孩子们又都回来，一人又塞了一片海参，齐刷刷点头：
“好吃！”
朱佳波跑到田甜身边，仰头看着她：“姑姑，姑姑，海参好吃，以后还做怎么样？”
朱良山在隔壁桌一瞪眼，这熊孩子这么贵的东西吃一次就行了，还想吃？！
不等他拍桌子，田甜先摇头：“不行，这海参做起来超级麻烦，前后要七八天呢，我才不做。”
“啊？要那么久啊？”在朱佳波的心里，七八天是很漫长的时间。
上学都上个五天，他都觉得时间过得好慢好慢，什么年，什么日的，这七八天要多久啊。