“是呢～”
一名妇人深以为然：“上次在篱笆墙买的沙琪玛，回家吃了半口就发现馊了，可大的酸味呢！”
“就是，”一位老叟摩挲着山羊胡，赞同道，“老夫一直觉得油炸食物吃不得！”
“若是吃了有好处，此前为何从不曾见油炸食物面世？”
“也并非全是油炸的错。”
一名路过的中年大叔闻言，接话说：“篱笆苑的小食吃起来倒是不错的，只是每日都要排队，着实有些不便。”
“至于篱笆房、篱笆墙之类的伪劣店，还是少吃为好。”
……
众人七嘴八舌地议论着，没有一个有购买的意思。
花惜颜好几次想插进去，刚开个话头就被挤出来了。
她皱了皱眉，除了操作台上裹好粉待炸的七八块鸡排外，冰鉴里还有四十几块腌渍好的鸡胸肉。
这些东西都不能久放，撑死了还能放两三个时辰。
但看目前的情况，来往的行人不是看热闹的，就是像前面那几个人来吐槽的。
照这么下去，开业第一天就面临倒闭。
后边儿准备上新的鸡米花、烤鸡翅和卤鸡爪怕是连露面的机会都没有了。
老爹说她没有别人的帮忙就不能成事，所以这次她没叫任何人帮忙，自己一个人开门做生意。
可越想做出些成绩来，现实越啪啪打脸。
“用西方的炸制方法做出来的本地鸡，味道当真能和西域的一样？”
杂乱的议论声里出现了一个不同的声音。
花惜颜偏头看过去，那人戴了一顶帷帽，虽然刻意压低了声音，但凹凸有致的身材还是暴露了她的性别。
“鸡肉虽然会影响口感，但只要用西方的腌制方法、调料和炸制方法，便能复刻地近乎一模一样。”
花惜颜将锅好粉的鸡排丢进了油锅里，一边拉风箱一边说。
“小公子未免太心急了，”帷帽女子说，“我还不曾说要呢。”
“今日小店开业酬宾，在场的人皆能免费品尝。”
花惜颜摸过湿布擦了擦手，又用干毛巾擦净，转身去内室把冰鉴推了过来，将里面的鸡胸脯肉夹出来放在了盘子里。
“每人三块，送完即止哈！”
此言一出，围观群众声音嘈杂了许多。
“开业酬宾是个什么说法？”
“当真免费送么？怕不是事后又要钱。”
“鸡肉不好吃，我是不愿吃的，难不成用西域的法子炸一下便能变好吃了？”
……
众人七嘴八舌议论之际，第一块鸡排炸好出锅了。
金灿灿的鸡排外面裹着鳞片状的外衣，一看就让人食欲大开。
围观群众都不说话了，齐刷刷地看着花惜颜在炉子面前忙活；
——后者顾不上观察他们。
她将炸好的鸡排置于漏网控油，把稍稍回了些温的鸡胸肉从中间剖开，在蛋液里过了一遍、放在了裹粉的托盘里。
她把炸粉压向鸡胸肉，反复几次、成功裹上了厚厚的一层粉。
如法泡制地将十来块鸡胸裹上粉；
她把控好油的鸡排夹到案板上，大刀阔斧的切成了小块，撒了一小撮汤阿婆秘制的椒盐。
花惜颜用竹签穿了三块，递给了最靠近窗口的大叔：“您尝尝？”