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第104章 青荷无力反对烧火的日子

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等大锅里的水再次烧开,夏雨把搅好的面糊,还有刚才腌茄子出的水全倒了进去,用大勺子搅拌均匀,然后盖上盖子继续煮。这次夏雨煮的时间比较长,中间数次打开盖子搅拌一下,以免锅底糊了,最后尝尝甜咸,又往里放了一大勺盐巴,然后半盆荆芥叶子倒进去,此时锅里红的,绿的,看着很好看。等喝的时候再放些麻油就更香了。

这边锅里的油饼也是一个接一个的出,总得烙了有三十个,才把所有的面胚全部做完。

看看日头,马上午时了,干活的人应该很快就回来了。夏雨把大锅里的咸糊涂刮出来到大盆里,和青荷秋雨三个人抬着放到院子里的石桌上,为了避免落进去虫子,上面还盖了蒸布。把大锅刷出来,继续烧开水。已经烧了一上午火的青荷不愿意干了,太热了,烧火在夏季真不是个好活计。

“老姑,本来我爷说的可是夏收期间的饭菜都有你一个人做,现在我和秋雨已经是帮你了,你要是这点活都不愿意干,明天我和秋雨都下地割麦子捡麦穗去。”

听到夏雨如此威胁,青荷虽然很不情愿,但还真怕这俩丫头都撂挑子不干了,到时候她爹又会说她。她其实也能做,但是她做出来的饭她自己都不愿意吃。今天夏雨做的饭菜她可是在旁边看着呢,油水足闻着都香的不行,味道肯定也好。她还想多吃几天呢。

青荷嘴里骂骂咧咧的跑去烧火了,夏雨和秋雨两个人则坐在院子里阴凉处休息。两个人忙了一上午,现在胳膊腿都是酸沉的。

临近午时,一大家子终于带着农具坐牛车回来了,夏雨和秋雨赶紧上前,帮忙些农具,给大家打水洗脸。等众人洗好脸坐下休息时,两人又用粗瓷大碗盛了凉开水给每人送上一碗。

“啊,渴死我了,今天上午带的水太少了,下午还要多带一桶,半晌午的时候我都渴了。”长盛,咕咚咕咚喝下一碗凉开水后,舒服的叹了一口气。

“可不是吗?我也是渴了好久,嗓子里都快冒烟了。”王氏也附和着儿子的话说。

“大哥、大伯娘,你们还喝吗?我再给你盛一碗。”夏雨听到他们如此说,赶紧的开口问。

“等会儿再喝吧,这一大碗下去,感觉肚子都有些饱了。”王氏摆摆手拒绝道

“我等吃过饭再喝,这会儿再喝就吃不了饭了。”长盛这会儿也不想再喝了。

“你们在家一上午就做一锅咸糊涂?”刘氏揭开大盆上的蒸布看了一眼,有些不满的问。

“我和秋雨烙的还有油饼,我们把你拿出来的白面和玉米面掺着和的面烙了二三十张油饼,在灶房里放着呢。”

“大家先吃饭吧,吃完饭午睡半个时辰,咱们就去地里干活。趁着这几天天气好,抓紧时间把麦子归仓。”张老爷子,手里拿着烟杆子听到夏雨说饭都成了,就喊大家赶紧的吃饭。

夏雨看到自家累的喘气的黄牛,有些心疼。蹭到张有铁面前“爹,咱家的牛啥时候喂?一会儿还要下地,别把咱家的牛再累坏了。”

“后院牛棚里我给它准备好草料了,我现在就牵过去喂。一会儿吃罢饭,咱们走路回去,中午牛就放老宅,晚上再牵回去。”说话间张有铁就牵着牛往后院牛棚去。

前院休息的人开始陆陆续续的各自端碗去盛饭吃,每人都捧着一个大瓷碗,手里拿着油饼。

“呵,这咸糊涂做的真香啊,咱家以前也没少做,可都没今天做的好喝。”张有银喝了一大口,又咬了一口油饼,发出满足的感慨。

“嗯,这咸糊涂煮的是不错,把荆芥放进去是你们谁想的注意,这一放咸糊涂的味儿更好了,以前我怎么没想过这样做呢。”王氏喝着碗里的糊涂也很喜欢。

“哼”刘氏很不高兴的哼了一声,不过她的声音不大,大家又都在“哧溜、哧溜”的喝糊涂,所以没人听到。刘氏很不高兴,她刚才去灶房里看过了,猪油罐里的油少了不少,放那么多猪油做的咸糊涂能不好喝吗?不用猜她就知道是谁做的。自己闺女让她吃还差不多,绝对做不出如此美味的饭,秋雨胆子小,不会舍得放那么多猪油,除了夏夏那丫头片子还会有谁?

都是柳氏那个败家娘儿们教的,从小大手大脚的不会过日子,手缝子这么宽,怎么能把日子过起来。虽然这么想,但刘氏没说出来,干了一上午的活她也累的不轻,反正猪油放锅里大家都吃了,现在正是农忙时她也不能当着大家伙的面说说出来这话,毕竟这几天是要大家出大力的时候,她总不能怕家人吃的多吧。

今天中午夏雨和秋雨做的饭获得了大家的一致好评,一盆的咸糊涂和三十张的饼大家吃的干干净净,反正最后每个人都打了饱嗝。

吃过饭,夏雨和秋雨麻利的把碗和盆子刷出来,刘氏把晚上要吃的食材也拿了出来。十斤的白面,十斤的玉米面,不过老太太这次发话了,蒸二合面的馒头,不能再烙饼了,烙饼太费油了。

“那晚上吃什么菜?”夏雨追着刘氏屁股后面问

“后园子的菜你随便摘。”刘氏就说这么一句,就匆匆回房睡午觉了。

“二姐,你赶紧的跟着三叔三婶儿回去休息一会儿,这会儿也没啥事了。我会和面,你不用急着过来,中午多睡会儿。”秋雨拉着夏雨对她说,她一会儿回屋就能睡,三叔三婶家还的走几分钟的路才能到家。

“哎,我知道了,你也快去休息,一会蒸馒头揉面是个力气活呢。”夏雨说完,就和张有铁和柳氏出了老宅的院子,回自己家去了。秋雨看他们走了,把大门从里面栓上,才回屋去休息,此时他爹娘已经睡着了,微微打着呼噜,看来今天上午是累坏了。

夏雨回家也直接扑到自己床上睡去了,虽然没有下地做活,但是在家做饭也是很累人的,入睡前她还在想着晚上给老宅炒什么菜。

是张有铁和柳氏说话的声音把夏雨吵醒了,夏雨看看外面的大太阳,揉着有些酸的胳膊感觉越睡越累了。和她爹娘一起去老宅,大人们继续下地做活,她和秋雨在家先把要蒸馒头的面给和上,然后盖着湿蒸布让面自然醒发。

“秋雨,咱晚上做啥菜啊?我到现在也没想到。”夏雨有些苦恼的说

“要不咱们就炒茄子吧,后院结了好多,都吃不及了。”

“好,那咱们就炒个茄子吧,多炒几个,多放点猪油也香的很呢。”

“嗯,好。”秋雨笑着应了,不过似乎想到了什么,又小声的跟夏雨咬耳朵“二姐,中午咱奶看咱们的油罐子了,当时脸色不好看,但是不知道为啥没骂咱。”

“这几天要干重活,她总不能说咱们做饭油放的多吧。放心吧,这几天多吃些她不会骂人的。”夏雨小声的安慰她。

“嗯”

俩人在秋雨屋子里又小睡了一会儿,才起床去后院摘茄子,这次总摘了十几个大茄子,又摘了五六个红柿子才罢手。

看了面盆还没有发好,俩人决定先把菜洗洗切了。夏雨去上房把午睡还没醒的青荷叫起来,让她起床烧火。

被打搅午睡的青荷撅着嘴很不开心“夏夏,这才几点啊,有必要这么早开始做饭吗?你看我的脸被火烤的。”说着把脸往夏雨面前凑凑,想让她看看自己还有些红的脸。

“老姑,今天下午咱们要蒸馒头,还要煮粥、还要炒菜,不提前准备起来,等晚上大家回来吃饭的时候,总不能啥都没好吧。你要是不想烧火了,你就赶紧把其他的学会了,我就不让你烧火了。”说着夏雨就上手把人给拉了起来。

“哎,你别拉我,我自己会走,你个死丫头片子能不能别拉了。”青荷嘴里嚷着,但是人还是被夏雨拉走了,她虽然胖,但是长久没干过活,力气还没夏雨大。

最后,青荷选择了先切菜,等蒸馍的时候再烧火。夏雨也任她选,听她说要切菜,就把刀递给她,自己往锅里添水,然后倒了一小盆绿豆,她晚上准备给大家煮绿豆汤喝,清凉解渴又败暑。

半个时辰过去了,夏雨一锅绿豆已经煮开花了,青荷切的十几个茄子还有大半没切,切好的也不能称作“丝”,因为每根都很坚挺,有成年男人的手指粗。

夏雨实在看不下去她的慢动作,强势的把她赶去烧火了,不烧也不行,反对无效。

迅速的把案子上的茄子全部切成丝,然后把面盆里发好的面倒到案板上,撒上干面,和秋雨两个人开始揉。把面团揉光滑,然后分成一个个大小一样的面剂子用手整理出形状,放在一旁的盖帘上。所有的面剂子整理好形状,夏雨秋雨两人又把家里的蒸笼拿出来,在院子里刷干净,然后晾干。此时整理好的面剂子又发大了一些。把锅里烧开的水舀出来,重新添凉水,然后把蒸笼放上,馒头剂子一个一个的摆放进去,每层可以摆四五十个,摆了两层。盖上蒸笼盖子,大火开始蒸。

做完这些,夏雨秋雨两人已经满头是汗了。看着外面太阳已经开始往西坠,夏雨又要准备炒菜的事儿,拿出两头蒜,三个雨围在一起剥干净后,夏雨把秋雨和冬雨赶出去了,炒菜她一个人就行,没必要三个人都在这里热着。

对于秋雨和冬雨可以出去休息这件事,青荷已经无力开口反对了,她反对也无效,这几个丫头片子根本就不听她的。

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