穿越种田之涅盘重生

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第一百二十四章 母女理家事,施清探李康

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张氏听了说道:“这么麻烦,家里这么多人怎么记得住?”

田氏笑道:“所以,大户人家事事都要记账。管家主母也不用事必躬亲,只要有个贴心的人管账,自己心里有个大数就行。”

张氏皱眉说道:“那如今我们家怎么管?”

金氏笑道:“二嫂,弟妹不是说了吗,衣食住行。我们就先说这衣好了。马上要过年了,你家那么多人,是不是人人都要置办衣衫?”

张氏听了就是一愣,她从来都是有一日过一日,什么时候想过这个问题,连孩子做衣服的布匹都是金氏帮忙买了送过来的。下人的衣服更是发现谁没了,现去做。

刘雨儿听了干娘的话心道没想到管家的学问也这么多。她又听到金氏的话,就插嘴说道:“娘,我们家爹娘加上我们一共是十二个人,下人加护院一共二十二人。是不是都要做新衣?还有爷奶。”

张氏一听就紧张起来,她只想过几个孩子的衣服,哪里想过这么多?可是,她也知道主人家不给下人置办过年的新衣绝对说不过去。

她看着女儿,刘雨儿连忙说道:“娘,我过一会儿就去理账。”

田氏说道:“再说食,你就要知道每天家里需要多少柴米油盐,家里有多少柴米油盐。你家里三四十人要是过年断了粮,你到哪找这么多粮食?”

刘雨儿立即插嘴说道:“干娘,你说慢一点,我这就去拿纸笔来。”她说着,就去拿了一摞纸。

金氏想想说道:“说到住,这么多人,住了多少房间,要多少被褥,二嫂你可心中有数?”

张氏心里一咯噔。刘雨儿也才想起他们还不清楚下人们被褥是不是够用,估计有不少人现在还挨冻呢,时间久了下人肯定会心生怨意。

田氏继续说道:“至于“行”,这主要是爷们的事,我们可以暂时不管。”

张氏听完问道:“就这些?”

田氏笑道:“哪里会只有这些?这只是事,还有人。恩威并重,家规家法不可少;要让下人能与主家共同进退;知人善用,让所有人各尽其责;赏罚分明,有功必奖,有错必罚。外面的人自然是二哥管,可是这内宅肯定还是二嫂管,好在现在人不多。最后是财,大的用项有二哥他们管,可是家里下人的月钱、年节的红包、赏钱肯定还是二嫂你管。还有人情往来,不能像以前一样装在肚子里,肯定也要有一笔账。”

张氏听得云里雾里,头痛地说道:“这么多事,可怎么管?”

刘雨儿笑道:“娘,我听明白了,其实就是几个本账,下人月钱和赏钱一本账、人情往来一本账、衣食住行一本账。再就是让大家各司其职。比如我们让丁婶负责厨房,让严婶负责缝洗浆补,让可儿负责打扫院子、端茶倒水。”

田氏想想笑道:“二嫂先做到这几点也就够了,其他的让爷们做去。”

金氏也笑道:“现在二嫂先想想这个年怎么过吧!”

刘雨儿问道:“三婶,你今天到底过来干什么的?”

金氏笑道:“你爷奶担心你们忙不过来,让我过来问问你们要买什么,让你大伯和四叔一起买回来。”

刘雨儿心道:就这点事你就过来吓我娘做什么?

张氏无奈地说道:“原来觉得过年也没什么事,让你们这么一说,原来还有这么多事。”

金氏笑道:“二嫂,我们在这,青峰也读不了书了,你让他去查查下人的长工被褥;也别再让青山躺着了,他的伤该好了,让他去看看柴米油盐。我们几个一起再想想过年该准备些什么。你记得和二哥商量一下,下人的月钱和过节的赏钱怎么办,明天让大哥他们换些大钱回来。”

金氏等三人商量着该置办的东西,红纸、冥钱、年画、香烛、衣物、汤婆子、各类果子点心林林总总列出了几十样,刘雨儿在边听边记。

过了不知多久,刘青山先回来了,告诉张氏仨人,家里粮食还剩下大概五百升左右,油盐也不多了。刘雨儿告诉张氏五百升粮食最多够吃十天,张氏就惊得一身冷汗,这要是再来一场大雪封了路,家里这么多人岂不要断粮?!

不多久,刘青峰也回报,张大虎等人的被褥都不够,都是几人挤在一起过夜,张氏听得满面羞红。

田氏见自己该说的都说了,就告辞回家喂孩子。金氏又帮张氏理了一遍单子,也告辞会大院了。

这天晚上,刘来福看到单子,心里叹息这家里的事情真是越做越多,现在要管这么多人的吃喝拉撒,还真够累的。他和张氏、刘青山、刘青峰、刘雨儿商量了一下,决定让刘青山带着小三子、小四子跟着刘来好他们进城采办。

张氏说道各司其职,几人商量了一下,如今内院里只有严氏、丁氏和吴可儿。严氏要负责陈家父子和张大虎等人饮食,丁氏负责老院这边人的饮食,吴可儿太小只能扫个院子,看看双胞胎。最终他们决定以后,还是张氏领着严氏、丁氏负责缝洗浆补,刘雨儿负责管账,刘青峰负责客人来了端茶倒水,刘青宇几个负责收拾院子。刘雨儿听到这个安排不由苦笑,怎么家里添了这么多人还是不够用呢?

第二日,刘青峰跟着刘来好和刘来安转了几个市场才将东西勉强买齐。

京城里,李康伤好了一半,得了父亲的允许,接了施清的帖子。

施清看到李康面容消瘦,叹气道:“贤弟,你这身体还是要在家好好调养才是。”

李康无奈地说道:“施兄,现在我就是被父亲禁足在家,哪里还出的去?不养也要养着。”

施清宽慰道:“老大人也是为了你好,你还是在家好好待着吧!”

“施兄,你来不会就是要劝我好好在家休息的吧?”李康从来不觉得施清会这么好心。

施清嘿嘿笑道:“一来探望、叙旧,二来是为了《苞米手记》。”

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