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第八章 我来炒菜!

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李泽这个时候才回过了神来,他嘴里喃喃道:“为什么?为什么?......”

看着李泽失魂落魄的样子,陆晨忽然伸手对着刘旺年怒声问道:“你为什么要开除李泽!他在初级厨师里面的水平大家都知道!还说什么只靠实力不靠关系,刘旺年你这么做我陆晨不服!”

原本满是悲情的厨房内瞬间在这一刻爆发了。

“对,刘旺年你这么做我也不服,亏我还是最初就跟着丽庭的老厨师,现在裁员这么不讲情面。”

“刘旺年你不给我们一个说法,我们不会走的!”

“对,不走了!”

那些被留下的一看这情况都不吭声了,毕竟大家多多少少都有交情,他们能留下来也不可能帮着刘旺年说话。

倒是刘旺年看着陆晨眼中冒火,你小子就算有厨师的天赋可这性子也太喷火了,以前咋就没发现你还是个挑事的?面对这么多人的反抗,刘旺年却也不能草草将这些人赶走,那样他的名声在厨子界就臭了,只得大声喝道:“好!你们要解释我就说给你们听!”

被刘旺年这么一吼,他多年的威压顿时让闹事的众人消停了下来,一个个都看着他打算怎么说。

刘旺年却是看向陆晨说道:“在你眼里,我刘旺年就是个说假话的小人?”

陆晨也不怕刘旺年,以前是没个一技之长得夹着尾巴做人,现在靠小当家的厨艺,他还不信会找不到工作,就不屑的说道:“以前我觉得你还算是个公正的人,但是你开除李泽我就奇怪了,他在初级厨师里面的水平大家都知道,刚才发挥的也好,这你怎么解释?”

刘旺年“哼”了一声说道:“李泽确实如你所说,但是你应该也清楚,李泽擅长做的是什么菜系,而他擅长做的菜系可不是初级厨师里面最优秀的。”

简简单单一句话,却让陆晨和李泽怔在了原地,是啊!光说厨艺李泽在初级厨师里面自然排的上号,可要光比拼他拿手的菜系可就只能算个中游,其他的菜系也只能算个中游,他能做所有初级厨师的菜,在以前这是个优点,如今却成了李泽的死穴。

裁员裁员,留下的自然是精英,你能做到的的别人也能做到,别人能做到的你做不到,那就对不起了。五星级酒店不比小饭店,饭菜不能含糊,即使菜单上的一种菜系这个月都没客人点,但是能将这种菜系做出最美味的厨子就得留下,即使他这个月是闲着领工资也得留着。

厨子少点做饭慢点还能理解,但是菜谱上明明写着这道菜酒店却说做不出来,那不是搞笑嘛,如果放弃这个菜系那更亏了,酒店菜谱没特色不行,但是大众菜系你减少的太多也不行。

刘旺年这番话不止是说给李泽和陆晨听得,也是说给其他被裁员的员工听得,他环视厨房内的众人,再没人敢和他吵吵,事实如此,厨艺如此,无话可说,想要在这档口超越别人的特色菜系,根本就是不可能的,要是能超越刚才考核的时候就没人留手了。

“唉,走了走了,这也不能怪老刘,确实是咱们厨艺不精,谁叫厨房里有比咱们手艺更强的呢。”一个老厨师笑着开口,算是缓解了厨房里的压力。

“也没什么,刘厨师长做的也算公正,咱们这些人就算大饭店不收,小饭店也能混碗饭吃,我就先走了。”一个经常受到刘旺年照顾的中年厨师说道。

气氛缓和了下来,刘旺年看着那些离开的厨子心中也不好受,打算回去问问在其他酒店的老兄弟看看招不招人,他也顺带能推荐几个过去,至少这些被开除的还是有部分人性格挺对他胃口的。

“陆晨,我也该走了,你好好干,相信你未来一定能成为大厨。”李泽强笑欢颜的说道。

陆晨不知道该说什么,脑海中却想起了这一年来,凡是两人吃饭李泽总是掏钱请客,他前阵子缺钱问李泽借钱,李泽二话不说就借了他一个月的工资,在厨房里有李泽的关系,他比其他的杂工可要轻松不少。

以前陆晨没有能力帮李泽,但是现在他既然有能力,为什么不帮?

“等一下,刘厨师长!”陆晨扭头看向刘旺年说道。

“你小子又想干嘛?还不服气?”刘旺年对陆晨的那点惜才心思完全消失了,再有天赋没脑子的徒弟根本没必要收。

陆晨摇头,而是指着李泽说道:“刘厨师长,能不能再给李泽一个机会?”

刘旺年不满道:“根本就是在浪费时间,我就算再给他机会,他现在的厨艺就能长进?”

李泽知道陆晨的好意,他不想好朋友得罪死刘旺年,赶忙拉扯陆晨的衣服,小声道:“陆晨算了吧,我知道自己几斤几两。”

陆晨却不理会李泽,看着刘旺年大声道:“我来炒菜!”

“哗!”厨房里面再次沸腾了起来。

“陆晨你有病吧?以为炒菜和刀工一样简单?”

“自己找死活该!”

“这两货不会搞基吧?”

“一个杂工给初级厨师出头,有意思。”

刘旺年的神色也冷了下来,这陆晨一而再再而三的挑战他,已经触犯了他的底线,杂务工炒菜在厨房内也不算什么稀奇的事情,只要你有那个实力,就算挂着杂务的名,炒高级厨师的菜也行,资格证在这些老厨师眼中还真不算什么。

但是!你陆晨真有那个实力,这一年来会甘心当个杂务?刘旺年心中对陆晨失望透了,他缓缓开口道:“好!我答应你,只要你做的菜有特色,在初级厨师里面是拔尖的,我就留下李泽,但是如果你做出的菜让我不满意,那你就收拾东西和李泽一起滚蛋!”

陆晨心中也升起了好胜之心,我能融合小当家的能力难道还怕你不成?

“好!一言为定!”

所有人大惊,你丫的是鸡血打到脑子里面了吧?还真把自己当根葱了?刘旺年那可是高级技师(国家职业资格一级),就算高级厨师做的饭菜都能挑出刺来,他想让你滚蛋,你丫的还能不滚蛋?

众厨师已经把陆晨列到了滚蛋的列表之中。

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