重生日本当厨神

千回转

首页 >> 重生日本当厨神 >> 重生日本当厨神全文阅读(目录)
大家在看诡舍 田野花香 全宗门都是恋爱脑,唯我是真疯批 和美女在一起的日子 截教扫地仙的诸天修行 诸神为妻,我在网游无敌了 我努力进监狱的那些年 无限之末世轮回 你惹他干嘛?他是邪神走狗啊! 网游:挂机百万年,我醒来成神 
重生日本当厨神 千回转 - 重生日本当厨神全文阅读 - 重生日本当厨神txt下载 - 重生日本当厨神最新章节 - 好看的网游动漫小说

第6章 做豆腐

上一章书 页下一章阅读记录

回到前台。

夏羽左顾右盼,“咦,那个大叔呢?”

桌面只有两个空碗,拉面和汤汁都被消灭得干干净净,第三份拉面还摆在柜台后,这是夏羽特意留给自己补充营养的。

“走了。”

老头子掀帘走进店面。

夏羽没有纠结,端来自己烹制的第三碗拉面,随意坐下,狼吞虎咽。

“哈……”

几分钟风卷残云吃完一碗面,肚子总算饱了。夏羽伸了个懒腰,正打算起身去泡澡睡觉了,一个声音却冷不丁从旁边传来:“你认为自己做的牛肉拉面怎样?”

老头子双臂交叉,倚着店门,脸庞藏在黑暗中,看不出什么表情。

“……”

夏羽指了指另外两个空碗,笑了笑,“我说老头子,一份拉面是你吃掉的吧?这种问题还来问我。味道如何你心里很清楚,嘿嘿。”

在他这个吃货看来,是老头子的拉面落败了。

在‘复制水晶’神奇的烹饪状态下,他所完成的料理,比原作品美味了不少。

不止是在拉面的劲道口感上胜出,汤汁的味道,各种配料的融合度,都稳压了老头子的料理。当然,夏羽是清楚老头子未尽全力的,他也估算不出老头子展露了几成实力,反正自己小胜一局,常年被压迫的憋屈终于找到了发泄口。

嘿,老头子,你输了!

就这么简单。

其实上面那句话夏羽只敢在内心说……

“你个臭小子什么时候偷学了我们夏氏拉面的汤底配方?”

沉默一阵后,老头子才缓缓问,面色凝重。

“偷学?”夏羽拉下脸,“老头子你用词能不能客气点。都是我们夏氏的,怎么算偷学?我是从你烹制的拉面吃出来的,这种应该叫领悟!领悟懂不懂,啊?”

“你能吃出汤底的配方?”老头子一脸不信。

夏羽根本不废话,清了清嗓子,张口便念:“新鲜耗牛棒子骨一根,新鲜牛肉一块,花椒50克,干姜皮50克,小茴香、草果和肉桂20克,胡椒15克,三奈、肉寇10克,良姜、香茅草5克,荜拔3克,还有陈皮、八角、砂仁……”

“这是一锅汤底的用料,林林总总大概30种材料。”

“如果是开店所用的大锅,材料的比例是干姜片20%,花椒18%,小茴香12%……”

夏羽还没说完,就被老头子挥手叫停。

“可以了!”

老头子转身走进后厨,“你过来!”

夏羽不明所以,跟了进去,老头子背对着他,套上围裙,“从今天开始,我教你料理。首先,你要把中华料理店的招牌菜式通通学会。”

“没问题!”

放在以前夏羽肯定是随便敷衍,找个借口溜回房间睡觉,但现在有了厨神系统的辅佐,如果老头子倾囊相授,那他岂不是可以领悟很多食谱?

光是想想就兴奋难耐,吃货的春天来了!

“你很擅长面点,我们就从面点开始。”

老头子拿出面粉,一边讲解,一边忙碌。夏羽听得很专注,比在学校吊儿郎当的模样认真多了。

翌日。

学到后半夜的夏羽,却在早上八点准时醒来,闭眼无论如何也睡不着了,这是暑期的第一天,夏羽只能唉声叹气爬起来洗簌。

狭窄的小院有动静,洗簌过后,站在廊道上,夏羽发现老头子早起来了,正在院子的古董石磨前像是一头老驴拖着磨盘咿呀转动,散发着扑鼻清香的白色豆浆,不断从磨盘流出,汇入木桶中。

站着看了一会,夏羽打算上去帮忙,谁知老头子忽然松开手,拎起那桶豆浆往回走,“你打清水洗一洗磨盘。”

走过时,老头子用平常的语气吩咐。

这是做豆腐还是?

夏羽脑中充满了问号。

老头子很少有自己做豆腐的时候,多数菜式用到的豆腐,都是从外边商店街买回来的,夏羽就是那个跑腿的角色。满满的心酸,不想多提。

呃……

想到磨豆腐所用的黄豆,夏羽脸色就变了,急匆匆跑进厨房,昨晚他睡觉前特意泡了一桶的黄豆,大概5公斤,这些黄豆经过研磨去壳,浸泡几个小时就能放到磨盘磨出豆浆了。

不用说,豆浆肯定是用来制作水豆腐的。毕竟昨晚在厨神系统那刚刚掌握新食谱《魔幻麻婆豆腐》,夏羽迫不及待要烹调练习。

但是那桶黄豆没了!

“老头子……”他咬牙切齿看向在厨房中忙碌的身影,目中怒色却奇异的收敛消失。

老头子也在制作豆腐,他已经拿了豆腐布所做的袋子,把桶里的豆浆倒进袋子里,使劲积压,过滤的豆浆汁流进另一个干净的木桶里。

每公斤黄豆大概兑水6公斤,所以,一桶5公斤的黄豆最终能做成30斤的豆浆,装满一个大木桶绰绰有余。夏羽清洗磨盘再返回厨房时,见到老头子已把一大锅豆浆煮沸。

旁边的厨台上,摆着一些熟石膏粉。

豆腐的制作方法夏羽还是很清楚的,即便前世不知道,这一世耳濡目染,见过老头子磨豆煮豆浆也学得七七八八了。

石膏粉可以说是制作豆腐的关键,没有这种材料,豆浆是没办法成凝固状的。

“水豆腐还是豆腐干?”

老头子用一碗清水调制了石膏浆,并把浆水倒进沸腾的锅里,边搅拌边回头问。

“水豆腐!”夏羽毫不犹豫回答。

老头子指了指摆在旁边准备就绪的木托盘,这样的木托盘有很多,一层层叠起,就好似蒸笼。夏羽知道老头子的意思,连忙端着木托盘等在旁边。

接下来就是分工合作,老头子舀豆浆,夏羽端着托盘,这些托盘都是包好豆腐布的,盛满豆浆后就用布盖上,继续下一盘。

总共装了十多个托盘,锅里的豆浆才见底。

擦擦汗水。夏羽看着垒叠起来的木托盘,嘿嘿直笑。

大概半小时后水温冷却,豆腐就成形了。

这么多盘豆腐,足够他练习《魔幻麻婆豆腐》,他就不信作不出一道发光的料理,反正有足够的食材可以挥霍。

等待过程可不能光站着,夏羽离开厨房,到店面习惯性的擦拭桌椅。

夏羽有点小洁癖,所以这些年小店在他的清理之下,可算是一尘不染,曾经厨房出现的小强让夏羽大动干戈,到商店街一口气买了数种杀虫药,奋战半个月终于让厨房恢复平静,再也没有不明生物的尸体。

不要以为日本没有蟑螂。

这边气候湿热,尤其适合虫类滋长。不客气的说,日本蟑螂比国内的还要大,夏羽就在学校小伙伴的口中听说过巴掌大的蟑螂出没,当时吓得脸都白了,这尼玛是福岛核辐射污染吧?

上一章目 录下一章存书签
站内强推【快穿】欢迎来到手撕白莲炼狱 穿成假千金,真千金对我嘎嘎狂宠 混沌不灭珠 忘羡的孩子们从天而降 投胎出了bug,关我什么事儿 无尽破限,我在高武天道酬勤 碧蓝航线界限 关东山,黑刀客 剑道第一魔 异能闺蜜有空间 开局被陷害,我原地突破绝世医仙 穿越从开荒开始 洪荒:开局夺舍殷洪得造化乾坤图 上错花轿嫁病弱权臣,被宠冠京城 穿越异界:我的魔兽争霸系统 火影:我带着转生眼穿越了 人生得意时须纵欢 御兽:从被御开始 与女神荒岛求生的日子 为了养老婆,在末世嚣张点怎么了 
经典收藏都市娇妻之美女后宫 普攻永久加生命,阁下如何应对? 掠夺在影视世界 行商坐医 法力无边高大仙 混在豪门泡妞的日子 终极全才 网游之天下无双 霍格沃茨之血脉巫师 何雨柱重生变聪明 柳臻颃瞿啸爵 外室携娃逼婚,她休夫后投入摄政王怀抱 暗杀之主 [家教]滴落于指尖的赤色 叶凌天周雪青小说全文免费阅读 神枪泣血 透视之眼 阴阳师秘事 炮灰女配的无限逆袭 我在怪物猎人世界开直播 
最近更新游戏降临我有一座新手村 终结的炽天使我是第一号角 列车求生:开局一辆报废火车 网游之经商圣手 英雄联盟之玩家对战 暗区突围之黑金指挥官 迪迦之新的征途 火影之星落尘世 HP:晦涩长明 仙逆:背棺千年轮到王麻子甜 沉睡万年的大帝征代路 四大名捕破案系列! 小丧尸我呀,被大佬娇养了呢 种田:貌美小夫郎会撒娇 原神:在枫丹廷开一家糕点铺 在前文明当大佬 NBA:最强3D,神级跑位! 嫡女谋权:重生后虐翻京城 女扮男装,被高冷千金倒追 你把faker都打抑郁了? 
重生日本当厨神 千回转 - 重生日本当厨神txt下载 - 重生日本当厨神最新章节 - 重生日本当厨神全文阅读 - 好看的网游动漫小说