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第236章 对决,金枪鱼!(中下)

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临近9点钟,一辆中巴车驶入美食协会大院内,国际级主裁廖远和五位评审陆续下车进场。

接着,又有四五辆黑色轿车先后停下,霓虹国领事伊藤博文、华夏外交部官员周宇光先下了车,接着又有七八位外国人从车里出来。

这些外国人也是驻华的使节,来自美国、法国、意大利、西班牙等国家的大使馆,是被伊藤博文邀请来的。

要知道,当今的高端美食以霓虹国餐饮和法餐为盛,寿司、鹅肝、松露、鱼子酱、葡萄酒大行其道。华夏美食虽然历史悠久,八大菜系博大精深,但在世界的高端餐饮市场,并没有取得应有的地位,与意大利、西班牙基本处于同一个水平线。

甚至,华夏国不少厨艺高手,都远赴霓虹国学习厨艺,才能获得较高的国际影响力。

这次比赛,伊藤博文邀请到几个国家的使节前来,一是为见证霓虹厨师的战无不胜,二是为展示霓虹餐饮的魅力,因为他清楚,大川泽仁的师弟出马,一个小小的五级厨师,是不可能取胜的。

沧海市的陈市长在前面带路,引领着一行人浩浩荡荡进了竞赛大厅,落座后现场的情景更加有意思了。

竞赛大厅下面的观众席,被过道分成了三部分,墨非来得早,被安排到最里面的那片区域,胡川龙海等人坐到了最外面的区域,新来的使领馆的使节们则坐到了中间前排区域。

随着大川泽仁和他的朋友们陆续来到,胡川龙海所在的区域基本上快坐满了,中间人数虽不多,也有十几位。而墨非所在的那片区域里,诺大的地方只有他一个人,显得形只影单。

但墨非好像并不在意,正闭着眼睛养神,最初的那份紧张和悸动,早已经烟消云散了。

比赛马上开始,主裁廖远走上台去,这时门被悄悄推开,外面又进来几个人。他们敛住脚步声,屏住呼吸,静静地坐到了墨非身后。

墨非心有感应地睁开眼,回头看了一眼,嘴角露出了笑意。来者不是别人,正是葛亮、高华、严翠山、苏牧歌,当然,还有余小鱼。

看到墨非后,他们纷纷朝他点头致意,而余小鱼张大了嘴,努力地比划着口型,意思是说“老板你太不够义气了,为什么不叫上我”。

“比赛马上开始,请大厨到前面来。”主裁廖远开门见山,省去了介绍嘉宾的繁文缛节,直奔主题。

廖远接着说:“这次比赛主题是‘金枪鱼’,二位都准备好食材了吗?如果没有准备好,可以在美食协会冷库中选取。”

这句话是应有的程序。美食协会冷库中当然也有金枪鱼,不过都是冻得硬邦邦的肉块,不知狗年马月存储下来的,虽然还能食用,但口味怕是差的要命。

看到二人点头,廖远示意将食材向评审和观众展示一下,以示没有在食材方面作弊。

墨非先打开保温箱,让评审看了看,又走到观众们面前,让他们验证一番。评审们看完后不动声色,观众特别是朱彦明和大川泽仁带来的厨师们则乱了天。

“哈哈,你看到了吗,他那块鱼肉好像是坏的。”

“没错,我好像闻到臭鱼味了。”

“我看是一块熟成的鱼肉,这种肉他也敢在比赛中用吗?”

“真是无知者无畏呀!”

……

那些使节们看到后,虽不太懂食材的好坏标准,但也能瞧出一些端倪,纷纷捂鼻摇头。

葛亮长叹了一口气,对身边的高华说:“你说咱墨老板是不是傻了,可以提前跟我说嘛,一条新鲜的金枪鱼还不至于搞不到。”

“你别急,也许墨老板心里有数。”高华安慰葛亮的同时,也在做自我安慰。

严翠山则一言不发,眼珠子转的飞快,心里不知在想些什么。苏牧歌在一旁低声问:“严老,你怎么看?”

他捋了捋山羊胡须说,“我也想不明白,不过墨老板选了熟成肉,他肯定心里有底。”

余小鱼急吼吼的说:“你们怕什么,要对我家老板有信心!”

主裁廖远向评审席示意了一下,然后说道:“经评审判定,墨非的食材没有问题,是金枪鱼肉。”

接着,胡川龙海的也打开了保温箱,里面竟然是半条金枪鱼,足有一米多长,沿着脊线一分为二,银亮色的外皮闪动着光芒,表皮上没有一丝伤痕,一看就是极富经验的老渔师的杰作。

箱子打开后,连五位评审的眼睛都亮了。他们不得不动容,因为这么新鲜的金枪鱼,一般只能在专业性的海鲜市场上见到,在星级以上的赛事中都很难碰到,何况这种低级别的友谊赛。

毫不夸张地说,就凭着这么新鲜的金枪鱼食材,已基本可以判定对手必输无疑。有时候,不是说厨艺高超就能获胜,食材也占了很重要的因素。

况且,胡川龙海是八级职业大厨,而墨非才五级,境界上的差距加上食材方面的绝对碾压,任谁都清楚——比赛还没开始,就已注定了结局。

评审们的态度,基本上和台下的观众们一致。评审们还比较矜持,除了眼神和脸色,他们保持着沉默,而最外侧的看台上已经欢叫声一片了。

“我的天呀,这还用比吗?”

“主裁干脆终结比赛吧,这样对对手也是仁慈!”

“我说什么来着,那个墨非就是自取其辱,没有好食材就用发酵的鱼肉糊弄事,快滚下来吧!”

……

大川泽仁微微一笑,身边的朋友们说的没错,拿着那块熟成肉来比赛,他还以为自己是星级厨师吗,太自不量力了。

霓虹的领事伊藤博文非常开心,他的好朋友大川泽仁邀他来看比赛,还以为会是一场精彩纷呈的大战,没想到只看到开头,就预知了结果,心里虽高兴,却还是有那么一点点的遗憾。

他矜持地微笑着,对身旁的使节朋友开玩笑说:“看到了吧,这才是最新鲜的食材,我大霓虹国的特色,一会儿诸位尝到,真的太有口福啦。”

几位使节纷纷点头,当今世界,霓虹餐饮以其新鲜的口感和靓丽的色彩搭配,加上精巧绝伦的构思、巧夺天工的食具早就风靡全球。即使在这种低级别的比赛中,依然能拿出最新鲜的食材来,霓虹餐饮果真是名副其实,令人叹为观止。

“该死!”

葛亮恨恨地说:“有新鲜的金枪鱼就了不起吗,老子一样能搞到!”

高华瞥了他一眼,用不屑地语气说:“小子,别在这胡说八道了,给你一天时间,有钱你也买不来这么新鲜的金枪鱼。”

葛亮一愣,不死心问严翠山:“严老师,你说句公道话,真的买不来吗?”

严翠山点点头,“咱们吃的金枪鱼基本都是进口来的,我国沿海只有零星分布,远洋船队捕到金枪鱼,因为保存不善,基本入不了大厨们的眼。高总说的没错,的确是有钱也买不来。”

“***!”葛亮破口大骂。

也许全场余小鱼充耳不闻,视而不见,握紧了粉粉的小拳头,嘟着腮帮暗暗为墨非加油。

看着此情此景,坐在前排的陈市长,眉梢上爬着一丝愁容,但他嘴角依然带笑,陪着外交部官员周宇光聊天。

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