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第156章 鸭的本味(祝大家新春快乐!)

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一辆黑色豪车在高速上呼啸而来,下了高速后,径直停在路旁,有人打开了车窗,向路旁一个女孩招了招手。

那个女孩带着几分紧张和忐忑走过去。

“你是冉翠吗?”车窗后面的女子问她。

女孩点点头,“我是……您是兮兮姐?”

张兮兮让司机打开车门锁,“是我,快上车吧!”

冉翠低头坐进去,向后看了看,立刻惊喜地喊道:“是寒寒姐!您也来了!”

车后座上正坐着范寒寒,她戴着一副墨镜,妆容精致,神色淡然,看到冉翠惊呼的样子,微微笑了笑,伸出玉葱般的小手:“你好冉小姐,很高兴认识你,我是范寒寒。”

冉翠一手抚着胸口,另一只手赶紧伸过去握住,她压抑住内心的惊喜说:“寒寒姐,想不到您……您亲自来了,我……我太高兴了!”

等冉翠平息下来,张兮兮问:“听你说墨老板还在参加比赛,晚上才开门是吗?”

冉翠点头,“是的,要去吃饭的话,得早一点去排队……”说完她捂住了嘴,对方是大明星,怎么可能在寒风里站着排队呢。

“兮兮姐,也许寒寒姐不用排队的……不过,那个墨老板脾气有些怪,向来不讲情面,得和他好好说……”

张兮兮笑着说:“没事,我找人把饭菜买回来吃就是了。”

冉翠赶紧摇头,“乐食坊不提供打包服务,只能在店里吃的……”

张兮兮一愣,“这是什么破规矩,既然我们来了,就要让那个墨老板破破他的臭规矩!”

“兮兮,别那么冲动,好好跟人家墨老板说话,如果实在不行,咱们就去排队,没什么大不了的……”

“那怎么行!”张兮兮赶紧说:“如果有媒体把咱们的行踪透露出去,剧组那里可不好应付。”

车子一路向沧海市区驶去,经过体育馆的时候,冉翠指着外边飘飞的彩旗和气球,兴奋地说:“寒寒姐,美食大赛就在里面举行,墨老板连着夺了好几次满分,太牛了!”

“哦,看来这个墨老板厨艺还真的挺不错……”

范寒寒此行的主要目的是吃北极雪蛤,她并不在意墨非的厨艺,因此语气说起来淡淡的。

“当然不错了……寒寒姐,墨老板家的菜简直是一绝,哦,他家的甜品也超好吃……可惜,美食大赛的关系,暂时停了。”

范寒寒并不关心什么墨非,她打了个哈欠,头侧到一边去,显然是不愿意再跟小姑娘聊天。

可是冉翠终于放开了,聊兴正浓,根本不愿停下来:“寒寒姐,我建议你尝尝他家的【桃脂银耳羹】,哦还有【甜豆花】,【红糖糍粑】也特别好吃呢……”

范寒寒递给张兮兮一个无奈的眼神,张兮兮也有些纳闷,这个小姑娘的话题怎么离不开墨老板呢,真是奇怪……

汽车穿过几条街道,来到了最繁华的市中心,在美佳酒店门前停下来。这是一家老牌的五星级酒店,设施相对陈旧一些,之所以选择住在这里,主要是因为离美食街比较近,方便吃到刚出锅的【银耳炖雪蛤】。

——这都是张兮兮精心安排的。

范寒寒包裹严实,又重新戴上墨镜走下车,等电梯的功夫,听到一起等电梯的几个人在聊天。

“你们看比赛了吗?墨老板这几天太牛啦,势如破竹!”

“是呀,他可是这次比赛最黑的黑马……”

“不过今天的比赛还是有些悬念,王一刀是五级厨师,又是名厨,结果很难说呀。”

“咱们赶紧进屋先看直播,看完再谈事……”

“好……”

几个人一起进了电梯,话题就没有离开墨非和美食大赛。

范寒寒没想到美食大赛热度这么强,墨老板的名气这么响亮,遇到的两拨人,都在谈论着墨非,心里不免有几分好奇。

她心里有些嘀咕:“墨非究竟有什么能耐,能引起全城的轰动呢……说起来自己也是奔着墨老板来的。这个人有点意思呢……”

进了套房,她让张兮兮先打开电视,电视里正播着沧海市美食大赛。冉翠兴奋地指着画面里一个年轻人说:“兮兮姐、寒寒姐,这就是墨老板……他好帅啊!”

电视里的年轻人,倒是说不上有多帅,但看着非常精神,特别是举手投足透出的那份自信,让他散发着独特的魅力。

比赛现场,墨非正从锅里捞出卤味,又用笊篱把里面的西瓜子全都盛到盘子里,端到评审桌上。

“我的菜齐了,请品尝!”

旁边有工作人员拎起【西瓜鸭】的瓜藤,打开犬牙交错的瓜盖,淡淡的清香顿时扑鼻而来,真让人垂涎欲滴。

看那西瓜盅里汤色澄澈透亮,上面漂浮着几朵晶莹闪亮的油花,汤里浸泡着乳黄色的大块嫩鸭,还有几根小梯子似得笋块,翠绿的西瓜里那一圈嫩红色半寸多宽的瓜肉衬托着,显得更加甘醇鲜爽。

主审拿起勺子浅尝一口那汤,杀口挂嗓,清鲜中带着微微的瓜甜,悠长中透着淡雅的鲜爽;再夹起一块鲜香的鸭肉,酥烂软嫩,却形状完整,滑润里透着活泛劲儿。

品汤吃鸭,唇齿的况味正仿佛漫步于早春的河岸,冰消之后正有嫩黄的鸭崽在河中戏水……

他连连点头,细细品味,鸭味浓厚而无油腻,汤清鲜而不淡薄,瓜的甘甜渗进鸭肉,鸭肉的鲜美释散在汤里,西瓜的清爽芬芳萃取出鸭的鲜嫩柔滑,连骨头里都渗透着吸吮不尽的清鲜甘醇。

他心中叹道:这,才是鸭的本味啊!

其他四位评审,都闭着眼睛慢慢咀嚼着,不愿放过一丝鲜美的滋味。等盘中的鸭肉和鸭汤都干干净净,几个评审才睁开眼睛,不可思议地看着墨非。

“这一道是卤味,我特意加了西瓜子,瓜子可以直接嚼着吃。”墨非指着卤味说。

五位评审刚刚吃过较为清淡鲜美的【西瓜鸭】,正好尝尝味道醇厚的卤菜。

一位评审夹起半个鸭头,先闻了闻,有些奇怪地说:“好浓的卤味,倒不像是刚做的卤水。”

放进嘴里轻轻咬了一口,里面爆出一股卤汁,他赶紧用手托住,才避免让卤汁流到衣服上。正要擦去手上的卤汁,他突然停下来——

这个滋味,是不是太过美妙了!?

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