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012 吃货养蚕

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“今日,我给大家做面疙瘩吃。”端午对大家宣布完要制作美食的决心后,往碗里倒了几勺面粉。

家里终于买上了面粉,灶盏里添满了猪油,正是端午大展厨艺的时候。再说,逸辰与美丫这两个吃货正趴在灶前等好吃的哩,她这个三姐当然不能让他们失望。

将面粉加水,拌好,揉成小块状,放入锅内烧,倒入猪油。这边厢,端午再用面粉做起了咸菜麦饼。

逸辰见端午这么忙,便也拿了刀去削上次砍来的竹笋。削好了放在灶台切,穷人的孩子早当家,逸辰切的竹笋块块均匀,把油锅煮开了便扔入锅内烧。不一会儿,竹笋也烧好了。

热气腾腾的面疙瘩和咸菜麦饼端上桌,再加一盘新鲜竹笋,真真营养丰富。两个吃货忙不迭地吃起来。“嚓嚓”声引得端午止不住地欢笑。

谢灵从柴房过来,逸辰正吃得有些饱了,递上去一个麦饼,谢灵伸嘴咬了一口,点了点头,要逸辰拿点给闭门不出的二丫吃。

“二姐整日只知道阿圆,不喜欢我们打扰。”逸辰撅着嘴,他想起前晚端好吃的给二丫,二丫正给阿圆喂奶,手没拿稳汤溅到了阿圆脸上,把阿圆惹哭了,二丫生气地让逸辰走。逸辰委屈极了。

“逸辰,你也别怪二丫,谁家作娘的不疼自己的儿哩。二丫也够苦命的,你这个作弟弟的要多帮衬帮衬她。”谢灵摸了摸逸辰的脑袋,一直教育孩子们要相互帮衬,团结。逸辰很懂事,果然端着面疙瘩和麦饼去二丫房间了。

谢灵带端午去养蚕。

如今蚕已到了三龄,蜕皮了两次,个头大了。谢灵比先前小蚕时期忙了很多。

“端午,这养蚕可不是容易的事。首先,你去采桑叶,断不可在日头猛烈时采,桑叶上不可有污垢,若有,一定要洗净,再拭干,才可给蚕儿们食用。然后,一日给四次桑,保证蚕儿们吃得饱。平日,柴房里要通风,不可太热,太潮,太干。为了不受老鼠袭击,还要盖上蒸笼。可忙活哩。”谢灵指点着端午,把之前采摘下来的桑叶洗净了,交给端午挑选。把枯黄的,被虫咬了的桑叶挑出来给鸡吃,剩下的便是良桑,蚕宝宝比较娇嫩,一定要是良桑才吃了不得病。

然后把桑叶放在蚕笼里,看着蚕儿们细细地咀嚼,端午正要盖上蒸笼,谢灵忽然过来,夹起几只蚕放到一边。

“这几只蚕,头皮发青,与其它几只黄白蚕不同,属于营养不济,叫青头蚕。青头蚕要特别喂食,一日喂五次良桑,直到它们也和别的蚕一样,这样才放一起。”谢灵指点道。

“这样所有的蚕才会赶得上进度,我们也好掌控它们吐丝的时间,是不是呀娘亲。”端午边给青头蚕喂食边问。

“端午真是聪明,学什么都快,正是如此。”然后母女去采桑。

傍晚回来,母女二人把新桑叶放在一个大篮子里,吊在天花板上,不让老鼠够到,等明日再处理。然后,把蒸笼盖上,关上柴房,如此,养蚕的一日便过完了。

次日清晨一顿响亮的敲门声打破了连日来的平静。

“逸辰,去开下门。”谢灵早早起床做好了早餐,端午帮着摆上桌。便听到了敲门声。谢灵说,“咱家一向没有来客,这一大清早的,会是谁呢。门也敲得这般急。”

逸辰把门打开,一个女人进来了。她穿着杏花色的粗布裙,头上带着斗笠,肥胖的腰上系了条花绸巾,一看便知是个不会打扮配色的村妇。

她粗鲁地推开逸辰,大大咧咧地走了进来,小眼睛看了一眼桌上的美食,脸上的肥肉笑开了,“哟,小姑一家吃穿用度赶得上城里的大户人家哩。五花肉还加一条鱼,一个饼,一碗香喷喷的白米饭。别人说小姑家近来发财了我不信,如果亲眼见了,还是不信哩。”她嗓门极粗,说话也很不礼貌,端午很不喜欢她。

“原来是嫂嫂呀。快坐下一起吃吧。逸辰,给嫂娘添凳子。”谢灵倒是落落大方,面对这样明显的上门挑衅,她不慌不忙地起身迎上去。

原来她便是谢氏本家,端午看谢灵站到这个嫂母身边,足足给嫂母高了一个头。真是又矮又胖,端午在心里叫她“矮冬瓜”。

“哼,近来蚕桑还未发育,咱家有一个月没吃肉了,你们竟日日有肉吃,也不送一些过来孝敬你大哥和娘。谢灵,你可真是忘恩负义哪。”矮冬瓜甩开了谢灵的手,笑脸翻得快变成了怒容,真真比翻猪肚皮还要快。

“嫂嫂休要如此说,我们也只是新近忙活了点生意,才有肉吃。这不,马上就备好了正要给哥和娘送去哩。”谢灵边说边递上来一双筷子,“嫂嫂想必还没吃饭,先坐下趁热吃了吧。”

那矮冬瓜终究是受不了美食的诱惑,想必这肥胖的身子一个月没吃肉早就干瘪掉了,接过筷子“横扫”起桌面,端午连忙把肉夹到了逸辰和美丫碗肉去,可还是没矮冬瓜手快,不一会儿,桌上的美食连同残羹竟全落入了矮冬瓜的腹中!

“真是好吃啊。”矮冬瓜美滋滋地起身摸着肚皮,她真想再吃一顿,逸辰很不开心地说:“哪有这样来别人家里蹭饭的。”

矮冬瓜一听火冒三丈,指着逸辰鼻子骂道:“你个小屁孩真是忘恩负义,要不是我们谢家救了你娘,还认了你娘作干女儿,你们早就饿死在了山里了。如今吃你们一顿咋哩?”

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