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013美味大餐

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夏花卷起袖子,利落的将兔子剥皮洗净剁成块,苏九娘在一旁看呆了眼,只笑道:“花儿,娘记得你以前连蚂蚁都不敢踩死,这会子连兔子都敢杀了?”

“娘,人经历生死总是能明白些事,花儿已经不小了,也该为这个家分担些事,若一唯的像以前,这个家可就保不住了。”夏花说话间舀了水倒入锅里。

“都怪娘没用。”苏九娘一声哽咽,拿袖口擦了擦眼里的热泪,叹息一声,只觉得心里酸苦之味直往上涌,孩子他爹死了,她本该护着孩子,可她这般没用,害得花儿小小年纪就要承担一切。

“娘,你怎么能这么说,你是这个家的女主人,是花儿,栓儿还有大壮的依靠。”夏花嘟起红唇,直拉着苏九娘的袖子撒娇道,“有了娘,花儿才感觉到这个家很温暖。”

“哎呀!大壮,你把葱根拔出来啦。”屋外忽传来大栓的声音打断了母女二人的对话。

“娘说要摘……摘葱。”大壮解释道。

“大壮,摘葱要留根,这样以后还可以再长出葱来。”大栓将清洗过的野菜放进菜篮里,甩了甩手上的水,走到门口一小块菜地上蹲下来掐了一把小葱,笑道,“是这样摘的。”

大壮脸上满是喜气,今儿娘弄了兔肉回来,想想就要流口水,他抓抓后脑勺笑道:“还是栓叔聪……聪明。”

苏九娘摇头笑笑:“瞧这两傻小子。”

夏花笑道:“娘,你出去看着他两,我先做个兔子肉,到时你尝尝我的手艺。”

“看两个傻小子做什么,娘帮你搭把手。”苏九娘说完又赞道,“我家花儿的手艺必不错。”

“那娘你先帮我把姜蒜切了。”夏花说着端了一个小凳就坐进了灶口,“噼里啪啦!”灶里火柴发出一阵热闹的响声。

苏九娘切完姜蒜,又走到灶前道:“花儿,娘给你烧火,你忙你的去。”

夏花知苏九娘每每过了霜降必犯嗽疾,最忌油烟火气,往年一犯疾,苏九娘甚至都能咳出血来,村里的大夫说苏九娘得的是肺痨,可镇上大夫说不是,虽咳血却与肺痨病症不大相似,但终究也说不出来是个什么病,每年为了这个病,不知花了多少银子总不见效。

想到此,夏花笑道:“娘,虽换了干衣服,花儿这会子身上还有些冷,要烤烤火才舒服。”

“那你烧火,娘来做兔子肉。”苏九娘摞起衣袖。

夏花站起身来,双手扶住苏九娘的胳膊只笑道:“娘,你就自在的息会去,这些花儿都能做。”说完,又鼓起腮帮子,认真的看着苏九娘皱眉道,“难道娘不相信花儿的手艺才不放心的?”

苏九娘嗔一眼夏花道:“好好好,娘今儿就享服一回。”说着,掸掸衣袖伸手刮了刮夏花的鼻子无奈笑道,“就你鬼精灵,娘知道你孝顺。”

夏花看着苏九娘温柔慈爱的眼,心内一暖,曾几何时,她也和妈妈如此亲昵过,妈妈为了救她深陷丧尸群,被咬的支离破碎,鼻子一酸,眼有泪光闪过,苏九娘又扶了扶她的头发,很是欣慰道:“我的花儿终于长大了。”

苏九娘正感慨着,大壮撸着袖子,拿着一把葱水*的跑了进来“娘,葱来啦!”

“娘,姐姐,野菜都洗好啦!”瘦小虚弱的夏大栓抱着个竹篮子也跟着走了进来,忽然“哎哟!”一声,差点被门槛绊倒。

夏大壮转身去扶,接住了夏大栓,自愧道:“都怪……怪大壮,一时高兴忘……忘了帮栓叔拿……拿东西。”

夏花“噗嗤”一声,苏九娘也跟着笑出声来,大壮接过大栓手里的篮子只嘿嘿傻笑,大栓指着夏大壮的脸更是笑的捂着肚皮,原来夏大壮抹了一鼻子泥巴,一家子笑的开怀不已。

苏九娘本不忍让夏花一个人忙活,实在耐不住夏花的好心好意,只得自去了,就如此,她也不肯闲着,只拿出绣活来做。

大壮和大栓两人跟栓在夏花裤腰带似的,一步也不肯离开小厨房,两个人前前后后围着夏花,努力的想要搭一把手,厨房太小,夏大壮不小心碰掉一个水瓢,幸亏瓢是葫芦做的没摔碎,不然苏九娘可要心疼死。

夏花只被他二人跟着快无处下脚,抹一把汗道:“大壮,带栓儿出去玩。”

“大壮笨,只会……会帮……帮倒忙,娘嫌弃……弃大壮了?”夏大壮自责不已,眼里泪花开始打转。

“大壮乖,娘怎么会嫌弃自己的儿子,这厨房太小,人多反而不好使。”夏花拍拍大壮的头。

“大壮,姐姐可疼你啦,不会嫌弃你的。”大栓很是认真看着大壮,又冲着夏花笑道,“姐姐也疼栓儿是不是?”

夏花点头笑道:“姐姐当然疼栓儿啦。”

大栓一本正经道:“姐姐,我和大壮不会再给姐姐添麻烦的,姐姐头一次烧兔子肉,大壮和栓儿只想看着姐姐做菜,姐姐累的时候栓儿还可以帮姐姐擦汗。”

“嗯!”大壮努力点头,“娘,大壮帮你烧……烧火。”

夏花心头暖意浓浓,锅中的水已烧开,夏花将兔子焯了一下水,锅内放了油,因家里油盐几乎用尽,夏花也不敢多放,她想着,明儿一早先去县上把那早上猎的鹿皮卖了换些油盐回来。

油一热,入姜蒜炒出香味,再放入焯好的兔肉翻炒,也没其他的作料,夏花炒完改小火煮至兔肉熟烂,开锅盖时,飘香四溢,直馋的大壮和大栓两人口水四溢,最后撒上一点盐巴,一碗色香味俱全的兔肉被盛出锅。

接着夏花又炒了一盘野木耳菜,野木耳菜色泽碧绿,滑而不腻,又煎了几块葱油饼,最后弄了一锅松茸蘑菇蛋花汤,考虑到大栓不能吃鸡蛋,在打下蛋液前,单独盛出一碗汤给大栓,汤上飘着小葱,一股特殊而诱人的香气只扑的让大栓和大壮口水奔流。

待在屋内绣花的苏九娘忍不住跑了出来,呼道:“好香啊!”

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