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第十九章、大黄鱼

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“老板,还是你的运气最好了,我们本来还在高兴,没想到你的比我们加起来还要值钱得多呢。”李虎摸了摸脑袋说。

“这海底寻宝呀,就是看运气的,大家就当做深海给我们的福利就好了。我们的本职工作还是捕捞海鲜,大家可以放心,回去后奖金大大的有。”林凡也非常高兴,这些珍珠出手之后,至少也能够带来三四千万的收入,至少够他再买几条渔船了。

“好嘞,能够跟着老板干活,不但有工资奖金,还有福利,可比以前强多了。大家伙打起精神来,吃过午饭咱们再下几网吧。”张志德也非常高兴,他刚才找王彪估了下价,找到的珍珠也能值三五万,算是发了笔小财,倒也颇为知足了。

大家开始张罗着做午饭,而林凡将那些珍珠收了起来,直接拿回了自己的房间去,放进了专门的保险门里面,那是改造的工程战士专门给他弄的暗门,一般人是找不到的。

不过,在没有人注意的时候,陈朝国的目光悄悄地随着林凡的背影而去,随即他又低下了头,目光闪动,不知道在想些什么。

午饭的时候,工程战士在林凡的暗示下,悄悄将渔船朝着生长血珊瑚草的海域驶去。等到大家吃过午饭休息了一会儿后,渔船停了下来。

“舰长,好消息,好消息呀。”就在林凡准备叫众人下海时,突然林靓儿的声音急切地响了起来。

“靓靓,什么好消息呀?”

“舰长,刚刚发现从北边过来了一个庞大的鱼群,是一种非常名贵的鱼小黄鱼,不过里面还有着为数不少的大黄鱼。我们稍微发出了一点微声波冲击,它们的行动路线就朝着你们过来了,你们做好准备捕捞吧。”

“小黄鱼,大黄鱼。”林凡听了精神一振,因为黄鱼的价格可是堪比金银呀。

黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。

黄鱼是有鳞的海鱼。它的形状像鲟鱼,色灰白,它的背部有三行骨甲,鼻上长有胡须,它的嘴靠近颔下,尾部有分叉,生长在深水处。

“舟山大黄鱼”是国内最有名的海水鱼类。体长,略侧扁、一般体长20~30厘米,体重250~1000克左右、背鳍一个颇长,连续、鳍棘部与鳍条部之间有一深凹、鳍棘部后上方有一显著黑棕色大斑。

眼后缘有一羽状(皮质)突起、体被小栉鳞、易脱落。侧线完全,每侧各有5条、其中第4条侧线始于胸鳍基下方附近,向后止于腹鳍后端的前上方、体黄褐色。

通体有虫纹状白色斑点,背部黄色较深,腹部较浅、此外,自眼隔到尾柄背侧有9个灰褐色大暗斑。臀鳍浅绿色,有多条黑色斜纹。尾鳍截形灰褐色。

黄鱼形态相近,习性相似。这类鱼,体侧扁延长,呈金黄色。大黄鱼尾柄细长,鳞片较小,体长40~50厘米,椎骨25~27枚;小黄鱼尾柄较短,鳞片较大,体长20厘米左右,椎骨28~30枚。

黄鱼的做法很多,糖醋鱼、尖钻鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松子鱼(即松鼠黄鱼)、烩鱼羹、炒假螃蟹肉、抓炒鱼、红烧鱼,都可算为美味。

家庭所做黄鱼,以‘侉炖‘为主,黄花鱼肉如蒜瓣,脆嫩比淡水鱼好,每值庭花绽蕊、柳眼舒青的明媚时节,大青蒜头伴食家厨自做黄鱼,也是人生的一种乐趣。

黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。

黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。

中医认为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

林凡此次出海,本来就想捕捞贵重的鱼类,而黄鱼本就是他计划中的鱼类,所以听到这个消息后深吸了一口气,然后指挥渔船赶紧做好下网准备。

“老板,这次又有什么好东西呢?”听到林凡吩咐准备下网,郝刚凑了过来问道,他们都发现了,林凡似乎能够预知一样,每次下网都能够捞到好东西。

“嘿嘿,刚才控制室可是探测到了一群黄鱼,其中还有大黄鱼,你们说是不是好东西呀。”林凡倒也没有隐瞒大家,反正一会儿捕捞上来大家也会知道的,不过他却将发现黄鱼的说成了控制室,这样别人的怀疑心理就会减轻许多了。

“哇,黄鱼?老四,下面真有大黄鱼?”周小林却夸张地叫了起来,他当然也知道黄鱼的价格贼贵,而且不容易遇到。

“好,下网了,这次咱们用的可是细密小孔网,要将小黄鱼一并捕捞起来。”林凡出海前可是专门查过黄鱼的价格,小黄鱼一斤要200元左右,而大黄鱼更是达到了天价的一斤2000元。

很快,细网下到了海里200多米深处,在监控中心,探测仪器能够探测到鱼群撞击鱼网的声波动静,发现已经有不少的黄鱼入网了。

二十分钟后,渔网开始收了起来,刚一出水面,就发出一阵白色的光芒,因为黄鱼在白天的时候显现出来是白色的,要到了晚上特别是没有月光的晚上,它们才呈现黄色。

将鱼堆倒在甲板上面后,控制室再次将网喷撒了下去,而众人连忙上前处理起来,及时地将大黄鱼和小黄鱼分开冷藏,保持其新鲜。

对于黄鱼,其价格也并不是完全一样,基本上以两为单位,不同重量的黄鱼价格就不同,所以在处理的时候,大家根据黄鱼的大小、重量将它们分成了许多份,其中半斤以上的就可以称为大黄鱼了,专门放在了旁边,而一斤以上的又归为了一类。

这天下午,大家都累得够呛,因为一连下了三四网,每一网几乎都是满满当当的,让众人几乎处理不过来,连王彪和周小林也被林凡抓了过来帮忙。

但是,收获非常巨大,以致于林凡大声地宣布:“今天收获了这些黄鱼,每个人奖金两万块,回去以后就兑现。”

“老四,这下真的发财了。刚刚统计出来了,大黄鱼一千两百多斤,小黄鱼一万多斤。大黄鱼按照两千的均价算就是二百四十万,小黄鱼按照两百的均价也是二百万,半天时间就赚了四百万呀,你这条渔船已经差不多回本了呢。”还是周小林帮他估算了一下,悄悄地跑来跟他说道。

“还不够呀,我修船花了一百二十万,准备燃油和其他东西也花了一百二十万,还得再捞些贵重的鱼才能够回本。你不知道,我可是还想再买一条渔船的呢。”然而,林凡却向他摇了摇头,直感叹还太少了,让周小林气得差点掐他的脖子。

不过,林凡虽然不满意,却有人非常满意,那就是周小林的父亲周德义。不管是捉了大龙虾,还是捕获了海鲈鱼、鲳鱼、黄鱼,周小林都会在统计之后通知自己的父亲一声,让周德义是越来越高兴,甚至是有些兴奋。

“喂,儿子跟你说什么了,瞧你高兴那样,兴奋得睡不着了。”周德义接到电话的时候,已经是晚上了。

本来他都已经睡下了,但是听了儿子的好消息后怎么也睡不着,还将周小林他娘给叫醒了,让他娘一阵纳闷,追问了起来。

“嘿嘿,好消息呀,大好的消息。小林刚刚给我打电话,说他们今天下午累了一下午,你猜猜是捕到什么鱼了?”周德义卖了个关子。

“什么鱼?难道是鲻鱼?还是石斑鱼?莫非是马鲛鱼、军曹鱼?”

“他娘,你怎么净想些这么便宜的鱼?哎,也是,以前咱们批发的最多的就是这些鱼,也难怪你不敢想其他的鱼了。我告诉你吧,是黄鱼,还有大黄鱼。今天下午,小林他们捕了三四网,捕获了小黄鱼上万斤,连大黄鱼也有一千多斤呢。你想想,这些极品的黄鱼到时候从咱们家批发出去,会有多少海鲜店的老板会找上门来求咱们?哈哈,这下咱们周家海鲜批发店的名气不用愁了,你说咱们该不该高兴呢?”周德义哈哈地笑了起来。

“什么?黄鱼,还有大黄鱼。天啦,我没有听错吧。老公,这可真是太好了,咱们家的批发店不用愁了。还是小林有福气,遇到了这么好的兄弟,咱们家才沾了光,以后你可不能再骂儿子没出息了。”

“那是当然,以后呀就让小林跟着他的兄弟混吧,我觉得呀,他这兄弟不一般,让小林跟着他肯定会有大出息的。对了,他娘,今天这么高兴,反正也睡不着,咱们是不是那啥一下呀?”周德义的声音慢慢地低了下来,嘿嘿地笑着。(天上掉馅饼的好活动,炫酷手机等你拿!关注起~點/中文网公众号(微信添加朋友-添加公众号-输入qdread即可),马上参加!人人有奖,现在立刻关注qdread微信公众号!)

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