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182螃蟹宴

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“望海楼的海鲜,令人回味无穷啊。”古云朗古老抿着嘴唇道。

“望海楼!”这也是程东第一次听说的地方,不过听其名字,却是够大气磅礴的。

“嘿嘿,不知道了吧,小伙子,我跟你说啊,这望海楼可不是一般人能进去的。”赵三江笑道:“除非是像老林这样的亿万富翁,否则,连门都找不到。”

“别听他胡说。”林江解释道:“望海楼的确算高档餐厅,但还不至于如此神秘,他们家的海鲜只进原产地的,比如澳洲龙虾,一定是澳洲东部地区的特产,再比如石斑鱼,一定是镇江的。”

“原来如此。”程东道:“既然都是从原产地空运来的,想必价格不菲吧?”

“有些人觉得我们这些所谓的富豪一定是每天大鱼大肉,其实不然,要是每天都那么吃的话,不弄死自己才怪呢。”林江喃喃道。

不管怎么说,今天跟着林江等人,程东也算是尝鲜了。

一路上赵三江忍不住问程东:“小子,你既然叫‘一指定江山’,我很好奇,这个名字是怎么来的?”

古云朗笑而不语,因为他之前就知道这件事儿,至于华国强,也表现出疑惑的神情,他虽然知道程东有这个外号,却不知道其来历。

“还是我来说吧!”古云朗道。

于是他将程东在那场赌赛上的表现一一说明,包括其轻而易举就鉴定出陈先生那块田黄石真伪的详细经过,就如同自己亲眼看到一般。

甚至程东都怀疑,当时古云朗是不是在场。

“厉害,厉害!”赵三江竖起大拇指赞扬道:“年轻人,后生可畏,后生可畏啊。”

程东谦逊道:“我那只是巧合而已。”

一行人很快来到老龙头,本来车应该是直接开到望海楼门口的,不过林江却说道:“董先生就住在东区,想必这望海楼是常来的,至于刘先生和小东,估计是第一次来吧?”

其实董华也是第一次到这里来,只不过林江这话是故意抬举他。

程东和刘正南微微点头,后者道:“以前到东区,不过是为了生意上的事情,哪里有闲情逸致闲逛。”

“哈哈,不如咱们就在这里下车,然后走到望海楼吧!”

老龙头是一个从陆地延伸出去的半岛,只是面积不算很大,所以大家只把它当作一块山崖,而望海楼就位于崖顶平坦之处。

“没想到吃个饭还要爬山啊,哈哈,也好,就当运动一下,一会可以多吃点,反正不是我掏钱!”赵三江抚掌道。

众人都是一阵大笑。

在场诸人是知道赵三江的身价不低于林江的,若是旁人听来,还以为他是谁的穷亲戚,故意来蹭饭的呢!

老龙头海拔不过一百五十米,但一路走来,程东发现道路两侧的绿化以及个别景物的设置倒是别有一番韵味。

“这老头龙,莫非已经全部归望海楼所有?”

“那倒不是。”林江道:“只有望海楼是他们的资产,至于老龙头嘛,还是归政府所有的。”

程东道:“那这两侧的景物设置层层递进,似有深意,不像是一般人士所为啊。”

“哈哈,小东啊,你这话说对了,望海楼这一代的东家叫张成贵,今年刚三十,要说这小子,年纪虽然不大,但生意经却是学的很好,当初老龙头修路的时候,是他自己掏钱请人装饰的道路两侧。”

“哈哈!”古云朗接口道:“我记得当时还有人说张成贵这小子傻,不过后来他们认识到了,就因为这条路,很多人慕名而来到望海楼吃饭。”

“张成贵!”程东细细咀嚼这三个字,这个人,他很想见见。

顺路直奔望海楼门前,与别的酒店不同,望海楼的大门如同清代的王府般,而且两扇大门是紧闭的。

门前站着两个门童,一见有人来,急忙上前,笑道:“林先生,我们东家早就恭候多时了。”

“在这里吃饭是要提前预定的,看来老林一开始就计划带咱们到这里了!”赵三江道。

的确,因为望海楼的原料都是从原产地空运而来,所以你想吃什么东西,至少要提前一天预定,然后望海楼的工作人员才好做出安排。

若是没有预定直接来的话也不是不可以,但菜色嘛,就只能听凭后厨安排咯。

“我倒是很期待今天吃什么。”古云朗抿着嘴道。

听他们这样说,程东是对这个地方越来越有兴趣了。

进了门,一行七人被安排到二楼某包间。

入座后林江也不点菜,只是和大家闲聊。

一会一男一女两名服务生送来四色茶点,然后是八个精致的凉菜。

毕竟是林江做东,只见他举箸道:“望海楼的凉菜也是不容错过的美味佳肴,它们在被制作的时候,其用料以及工艺,绝对不输于大菜。”

“来吧,大家一起尝尝。”古云朗也迫不及待地举着筷子说道。

出于礼节,程东是在其他七人都尝遍之后才伸的筷子,他夹了一颗花生,就是街道两旁大排档之中的必点之菜老醋花生。

但这颗花生却和以往程东吃过的老醋花生都不一样。

脆而不焦,香而不腻,嚼过之后,唇齿留香。

一道凉菜都能做成这个样子,那大菜呢?

很快程东就见识到了。

先是之前的那两名服务生端来一个精致的碳炉,正当程东疑惑这碳炉该放在哪里的时候,只见女服务生将手放在桌下一按,圆桌自中央分开,露出一个大小正合适的洞。

两名服务生将碳炉放在洞中,然后道:“我们东家说了,诸位先坐着,一会他就来陪酒。”

“不急,让他忙自己的就可以,我们又不是外人。”林江接口道。

两名服务生一躬身,转身出去,一会又端着一个精致的瓷制盂盆进来,并将之摆在碳炉上。

女服务生的手中还有一只银色的壶,作龙凤飞腾之形,只见她一抬手,壶口有水徐徐流出,正倒入盂盆中。

一躬身,两人再次离开。

“吃个饭真是麻烦啊。”赵三江忍不住说道。

“哈哈,你啊你,就喜欢猪肉炖粉条吧。”华国强忍不住打趣道。

很快两名服务生再次进屋,女孩儿的手中举着一个藤条编织的笼屉,男孩儿的手中则有一个扁平的箩筐,箩筐里面发出悉悉簌簌的声音。

“主菜终于出场了!”林江笑道。

笼屉被女服务生放在盂盆上,至于箩筐,则被摆在桌上。

众人探着头往落款里面看,见是一只只被绑缚好的螃蟹,每一只都有成年男子拳头般大小,丰润肥硕。

“螃蟹要吃鲜,所以要现蒸现吃,这是我们望海楼的特色。”男服务生解释道。

“饭桌上咱们只谈风月不提正事儿啊,有事儿吃完了再说。”赵三江说罢,随即对服务生道:“黄酒和酱料呢,怎么还不拿来?”

“您稍等。”女服务生笑面如靥,道:“我们东家正亲自调酱料呢,一会就给您取来。”

“好,我要尝尝你们东家的手艺。”

男服务生在旁边伺候茶水,女服务生则负责将螃蟹放在笼屉蒸熟。

说来也巧,第一锅螃蟹刚熟,张成贵就端着酱料碗和一个酒坛走进包间。

“让诸位久等了,我是在等一味料配酱汁,所以才晚了一些。”

张成贵一进屋,一边道歉,一边挨个为每个人倒上酒,以示歉意。

程东细观张成贵,见他身高一米七五左右,方面大耳,一身唐装,颇有威严。

“林先生,不是说今天来三位新朋友吗,想必就是这三位?”

林江微微一笑,将程东三人介绍给张成贵,赵三江趁机道:“张小子,既然有新朋友来,你是不是该送几个菜啊?”

“当然,当然!”张成贵示意女服务生过来,然后在她的耳边耳语几句,道:“去吧。”

“是。”

古云朗笑道:“你啊,就喜欢搞神秘。”

“哈哈,要是让你们一下就猜出我的用意,那我这望海楼就混不下咯。”

吃螃蟹、喝黄酒,就缺了题诗咏唱,不过在座的虽然多是文化人,但相距古时的才子佳人却还有一段距离。

正如赵三江所说,今儿这顿饭,纯粹只是吃饭,所以大家谁都没有寒暄,只是顾着眼前的调料碗以及酒杯。

唯一忙碌的就是张成贵,一边讲解螃蟹的正确吃饭,一边为大家倒酒。

本来程东是这里最小的,倒酒的事情应该他来,不过林江却说:“上门皆是客,他既然是望海楼的主人,伺候你是应该的,小东啊,你不用介意。”

“得!”张成贵故作无奈道:“本来我还想偷懒休息下的,可被林先生这一说,看来只能忙活咯。”

众人大笑。

这顿饭吃完已是两个小时之后的事情,在场七人无不满手汁水。

“去把用榆钱煮的水端来,伺候各位洗手。”

赵三江道:“吃了那么多酒店,还是你这里最讲究。”

七人分别洗完手,华国强笑道:“我记得方才张大经理好像要送菜的,怎么这顿饭都吃完了,还不见菜端上来?”

“哈哈,是有送的东西,却不是菜,各位,没事儿的话三楼请,喝杯茶再走吧。”

张成贵话说的虽然轻描淡写,但林江等人却知道望海楼的茶水也不是寻常之物。

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