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第428章 大龙虾

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魏达心情很不错,胖儿子和安吉拉达成了共识,母子两个也是愉快的带着大块头和维尼在玩着游戏。甚至是这个时候的小家伙难得的想起来弟弟和妹妹,平时自己玩的时间都不够,也就是闲下来的时候才会想起来弟弟和妹妹其实还是有些可爱的。

“莱恩,和你说了很多次了,不要这样拖着弟弟的脖子,这样弟弟会很不舒服的。”小家伙和魏达他们学坏了,虽然不要喜欢别人总是亲自己,但是小家伙喜欢嘟着嘴亲别人;看到胖乎乎的弟弟傻呼呼的坐在毛毯上,小家伙就是一个虎扑过去,看到弟弟想躲也是伸出两只小手强硬的让弟弟转过头了。

小家伙有些不好意思起来了,胖弟弟哭了,小家伙呵呵的尴尬的笑着;然后就是直接的转身,弟弟或者妹妹哭了起来,那么小家伙能够跑多快就跑多快。弟弟现在一点都不可爱了,弟弟太喜欢哭了,一点都不好玩。

“小立,快点去让爷爷帮你把儿童座椅拿出来,爸爸带你去买虾虾了。”看到胖儿子似乎是打算继续去和大块头它们玩耍,魏达开着宝马mini出来了,他可是记得自己的承诺,是要带着小家伙去找龙虾的。

小龙虾原产于美国东南部,所以又叫克氏原螯虾。原生地在墨西哥湾附近,尤其是密西西比河河口地带,所以也叫路易斯安那州螯虾。原产美国的克氏原螯虾技高一筹。它们的美味被饮食文化博大精深的中国厨艺所开发,在中华大地遍地开花,成为最著名的小龙虾。

小立现在就是欢呼着去找爷爷了。他虽然就是想要绑着安全带就行了,但是爸爸妈妈不会答应,所以他还是老老实实的去找爷爷要来儿童安全座椅好了。

“爸爸,小立养一个大龙虾好不好?”胖儿子一边喝着牛奶一边提议着说道,小家伙肯定是不安分的,现在也是想出来了一个看起来很不错的游戏,“我想养一个大龙虾。然后每天给大龙虾洗澡、刷毛,带着它散步......”

魏达满头黑线。这可是养马的标准模式啊,这是因为胖儿子对赤骥的孩子大白兔十分的热心,这是魏达提醒着小家伙想要照顾小马不是一件简单的事情。但是现在看起来根本不是这样,小家伙居然是想到了将龙虾当初马来养了。这个小家伙还真的是无法无天了。

在路易斯安那州,盛产两种小龙虾--克氏螯虾和白水小龙虾;小龙虾盛产于野生栖息地如自然河流、河口、沼泽和湖泊,以及加以控制和管理的养虾场。在美国,只有小龙虾尾部的肉是用于加工的。螯肉虽然鲜美,但很少,而且难以取出。市场上有新鲜或冷冻的尾肉可供购买,价格随日令季节和供应情况而变动。

其实在美国这边国人为称之为小龙虾的克氏原螯虾确实不是很多,反正魏达现在是带着小家伙找了一些水产店或者超市,但是基本上没能找到小龙虾。虽然也是有着其他的虾类。但是这可不一定是小家伙喜欢吃的香辣小龙虾。

“爸爸,我喜欢这个虾虾。”胖儿子伸手指着一家餐馆展示出来的的龙虾,确实是大龙虾。看起来还是很吸引人的。因为这是餐馆的员工把自己打扮成一只“龙虾”在街头推销。北美的龙虾生蚝都不算贵,龙虾生蚝是都是普通百姓能够吃得起的大众食品;在开普吉拉多这样的小地方,小餐馆里也是会有龙虾的。

“小立,这可不是你喜欢吃的那些小龙虾,是大龙虾。”魏达觉得自己要给小家伙解释一下,要不然买回去了真的还是不好处理。

“我就喜欢大虾虾!”小家伙立刻的敲定了主意。他觉得这些虾虾比起在阿比林家里抓的虾虾大了很多,这样的大虾虾肯定更好吃。“爸爸,我们就要这些虾虾好不好?”

看到胖儿子开始撒娇了,魏达自然是答应了;大龙虾就大龙虾吧,想来味道不会太差吧。

这是缅因州龙虾,也就是国内很多人说的波士顿龙虾;美国消费者将美国龙虾简称为缅因龙虾,这种龙虾有两只夸张的大螯,虽然看起来确实是和小龙虾比较接近,但是个头要大了很多倍。

在美国,合法捕捞的鲜活龙虾的最小尺寸为3.25英寸,约相当于一斤重。最低的标准就是一斤重左右了,那么当然也是能够说明缅因州龙虾的个头了,这些龙虾单个的体重超过两斤一只都是比较正常的。其中缅因龙虾也是有着分级的,最高级别的jumbo就是要求龙虾有908克及以上!

美国渔民捕捞的美国龙虾大多以鲜活形式销往餐馆和超级市场,但近年来龙虾加工生产商开始使用低温冷冻技术冷冻熟和生龙虾。这种产品与鲜活龙虾烹制后的信用品质相差无几,但是这些技术对于魏达来说没用,他需要的是鲜活的龙虾,这些龙虾是要带回去的,或者说是更多的因为小立这个小家伙喜欢的。

“在缅因州这些龙虾或许每磅四美元或者更少,但是这里是密苏里州。伙计,你应该明白这些龙虾的养殖不是一件简单的事情,而且现在是淡季。所以这个价格很合理,我很有诚意。”餐馆的职员很是认真的说道,这也是实际情况。

“我需要七只龙虾,当然我只需要鲜活的龙虾。”胖儿子已经接过了餐馆送来的龙虾的玩具气球,这些做生意的都是很聪明,因为他们知道拿主意的其实还是这些孩子。

“不对,爸爸妈妈、爷爷奶奶,我和弟弟妹妹,还有大块头、维尼、王爷和太子。还有阿波罗和狄安娜。”小家伙开始批评起魏达了,小心的将自己的大龙虾气球捏在手上,然后扳着小手在一个个的数道。这是要让爸爸知道的。

“小立,爸爸知道的,是七只龙虾。”魏达笑着摸了一下小家伙的小脑袋,对于小家伙这么懂事还是很欣慰的,小家伙这是知道好东西大家一起来分享了。

或许餐馆有做好的龙虾,但是魏达觉得家里人不一定习惯;缅因州龙虾的吃法,通常是清蒸或水煮。蘸上黄油,原汁原味。享受龙虾最好的地点是海边的小木屋餐馆。那里没有高级餐厅的拘束,可以放心大胆地“厮杀”;是的,吃大龙虾基本上都是两只手上阵,再蘸一些汁酱的。这可不符合魏达吃龙虾的习惯。

七只大龙虾,每一只都是超过了一斤半;这都是真正的大家伙,当然也是少不了让魏达花上不少钱。其实一市斤也就是一点一磅左右,所以七只大虾,这也就是差不多十一磅;每磅龙虾六美金,这也就是差不多近七十美金了。

七十美金,这真的不算少了;这七个大龙虾相当于近五百人民币了,在美国这边也是有着十个汉堡、热狗的价格了。魏达觉得自己是大出血了一把,在阿比林的家里。小龙虾是吃不掉;但是在开普吉拉多,这些大龙虾味道好不好还不知道,但是这已经是花了一笔钱出去了。

钱花了。魏达是无所谓;七十美金虽然不算少,但是相对于魏达来说真的不算什么,他不是穷奢极欲的人,但是几十美金对于他来说真的没什么好在意的。胖儿子现在十分的开心,小心翼翼的和爸爸一起拎着装着大虾的袋子,这就足够了。

“小立。我们的晚餐就是吃大虾虾,你要吃掉一只虾虾!”魏达笑着弯着腰和小家伙一起拎着龙虾出了餐馆。虽然这样或许会使得他比较累;但是没办法,谁让他是当爸爸的呢,为了让小家伙开心,累一点也是会觉得开心的。

“我要吃两个,弟弟和妹妹不会吃肉肉。”小家伙其实还不会数数,自然也是弄不清楚这些龙虾其实不是人手一个;不过小家伙现在很开心,因为买到了大龙虾,这就是小家伙最开心的事情,他现在也是野心勃勃起来了,准备晚餐大吃一顿了。

高兴的胖儿子坐在自己的儿童安全座椅上高兴的嘀嘀咕咕的说着,小家伙现在也是在难得的主动的伸手绑着安全带,虽然他现在还不会系安全带。只是几个大龙虾,但是这确实使得小家伙十分的兴奋;不只是因为现在的小家伙想要吃到大龙虾的美味,也是因为他的心愿达成了。

“奶奶,奶奶。快来看,我和爸爸买的大虾虾!”刚刚到农场,小家伙就是开始欢呼起来;虽然坐在草坪上的是安吉拉带着弟弟和妹妹,但是对于小家伙来说无所谓,因为他知道奶奶应该也是在附近,奶奶肯定能够听到他的声音。

魏达好笑的停下车,安吉拉这是被家里的调皮鬼们带坏了;安吉拉带着孩子们是在草坪地上享受着游戏的乐趣,这可不是成熟的草坪地,安吉拉这是带着翻围栏进去的。

“妈妈,我和爸爸买的大虾虾!”小家伙献宝的扯过妈妈,想要拉着妈妈去看他和爸爸买的大龙虾;至于爸爸,让爸爸去抱不会走路的弟弟和妹妹好了,反正弟弟和妹妹也不知道什么是大虾虾、

魏达笑着将小信和小悠抱上,这个时候也顾不上要走一段路才能到家了;安吉拉和小立拎着装着龙虾的袋子展开了热烈的讨论,魏达一左一右的将儿子和闺女抱在手上。至于王爷、太子还有大块头和维尼,这些家伙也是知道跟着回家的,不用管它们。

抱在怀里的儿子和闺女都是不老实了,伸着胖乎乎的小手想要抓爸爸的鼻子;魏达乐呵呵的皱着鼻子躲着小家伙们的小手,就是这样的简单的小游戏也使得孩子们很开心,魏达也是觉得相当的幸福和快乐,带着孩子们一起玩游戏,这才是魏达觉得最有意思的。就像是魏达其实不一定是多想吃龙虾,但是孩子们喜欢,他跑再远也是觉得值得。

“小悠,你是女孩子,不可以这么调皮!”亲了一下漂亮的闺女儿的小脸,魏达接着咬着小家伙的小胖手;小家伙不老实的想要捏爸爸的鼻子,这是必须要‘惩罚’的。

魏达虽然是成功的制住了闺女儿,但是看到了爸爸在咬妹妹,小儿子啊哦的叫着开始捏着爸爸的鼻子给妹妹报仇了。(未完待续)

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