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第六十二章 别样的泡面

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浓郁的辣酱香味伴着徐徐清风扑面而来。

“娘……”闻见香味,柳桂娥率先咽了一口唾沫,半闭着眼睛,深深的嗅了一口空气中的香味,似乎要将香味吸进嘴里一般,咂舌道:“娘……好香啊……”脸上那种陶醉的表情,像是才吃过鱼儿的小猫咪一般,

翠姑倚在张氏的怀里,大眼睛也跟着眨了眨,小声道:“姥姥,娘做啥好吃的了?可真香啊!”

“是啊娘!大姐这面做的也太香了,连我都发馋。”柳月娥洗好了衣服裤子,起身道:“照这个水平,出去一准儿能卖出去。”

张氏闻着香味,心里对柳素娥也多了几分信心。

柳素娥麻利的将炸好的酱倒入了一旁的沸水中,又将牛肉干,脱水蔬菜、笋干、野菜、木姜子一并倒入,小火慢慢熬制。

这汤头的精髓就是熬制,最少要熬制半个时辰才能入味。半个时辰后,面也差不多醒好了,柳二河和柳成他们也能从地上回来,正好赶上吃饭。

这要是有大骨头汤,滋味更要好。

听着灶火内的柴火劈啪作响,柳素娥只等着汤头慢慢在锅内翻滚,香味越发浓郁了几分。

“不错不错,柳素娥啊柳素娥,看来你天生当初娘的料。”半个时辰过去,柳素娥揭开熬制汤头的锅盖,忍不住自我表扬了一句。

屋内雾气缭绕,淡淡的辣椒香味,这味道并非刺鼻呛人,带着些香菇甘笋的香味,让人不由食欲大振。恨不得马上动筷,大快朵颐。

再看看面盆下面的面,用指尖触一下,软硬适中,正好可以拉开。

“姥爷……你们回来了。”

“我的小翠姑。快让姥爷抱抱……”

院内一阵响动,柳二河带着两个儿子也从地上干活回来了。

“哇……大姐,好香啊!我都馋死了。”柳远闻见香味,馋猫儿似的跑进了厨房。两眼就像雷达一般在灶台上寻找吃的:“有吃的吗?大姐,我想吃。”

“大姐,还有我呢!我也想吃。”柳成也跟着跑了过来,看着柳素娥下面条,那面条在柳素娥手里跟施了魔法一样,特别听话,唰一下就拉了好长,折中再一拉,又拉长半米。

远目不转睛的看着,长这么大。他还没见过这么长的面条呢!

就是张氏做面条,也是一截一截的。

“饭还没好呢!你们再等等哦!先去洗手,洗干净了才能吃。”柳素娥别过头笑眯眯的答了一句,自己也有些发馋。自己本来就是个吃货,在古代啥也吃不上。现在越发觉得这“泡面”好吃的不得了。

柳远和柳成听说马上就能吃到,两人咽着口水急忙去洗手,就等着吃柳素娥的面条。

“素娥她爹,素娥做的可真不错。”张氏打水伺候柳二河洗脸洗手,笑眯眯道:“我刚去偷偷看了几眼,有板有眼的,味道也很好。要是去镇子上卖。我看行。”

“是吗?”柳二河接过半旧的帕子擦了擦脸,也欢喜道:“你说行那就一定行,赚钱不赚钱的另说,她现在一个人过,心情舒坦就行。出去赚个舒心,也不错。”

夫妻俩有说有笑的。柳月娥和柳桂娥两个已经摆好了碗筷,就等着柳素娥的面出锅。

下面、捞面、端汤汁……

最后上桌。

“哇……太香了。”

“娘,大姐的手艺真好。”

柳远和柳成已经迫不及待要吃面。

翠姑一脸崇拜的看着柳素娥,兴奋道:“娘,在家你咋没做过这样香的饭菜?真是好香。翠姑要吃两碗面。”

柳素娥听到这些赞扬,心中自然美的冒泡。这世上之人没有一个不爱美食的,想那些王公贵族,有了权势银子,第一件事不也是坐拥美人,享尽天下珍馐吗!

凡夫俗子虽然求个三餐安定,可若是三餐能换个花样,自然也很高兴。尤其是做美食之人,能将美食分享给大家,那才是真的快乐。

柳月娥已经动手给每人面前的碗里添了面条,张氏负责浇汤汁。汤汁入面,立刻一股香气扑鼻而来。

“爹,娘,你们先尝尝味道如何!合不合口味。”柳素娥静等着张氏和柳二河动筷子。虽然自己也很想很想吃一口,但是还是想求个心里安慰。

“好,我尝尝闺女的手艺。”柳二河其实早就馋虫大动,拿了筷子捞起面条。苗条粗细匀称,弹性十足。淬了汤汁,咬一口香软可口,却又不失嚼劲,确实与平常吃的面条大不相同。

“素娥啊!你手艺确实不错,这面条……这面条我还真是第一次吃”说话间,柳二河又吃了两口下去。

张氏也吃了一口,自是赞不绝口,连跌声道:“嗯嗯嗯!是香,有蘑菇的味道,又像是有肉味……”想一想又觉不对,家里也没肉了啊!

“素娥……这肉味是咋回事?”张氏开口问了一句。

柳素娥吐了吐舌头,撒了谎道:“上次我去镇子上,回来的时候买了些熏肉干。我怕奶奶她们发现……所以就……”

这个借口很容易被张氏他们接受,毕竟崔氏啥样人他们也是一清二楚。

果然,张氏听后默不作声,半响才叹道:“放心,以后你买啥都不用害怕了,光明正大买就行了。”

桌上气氛一时欢畅,只闻见“嘶溜嘶溜”吸面条的声音,间或说一句:“太好吃了,我还要。”

统共就两碗面粉,做成面条也不过半木盆。

三下两下,这半盆面条就吃了个底朝天……

柳远巴巴的看着空空如也的盆子,砸吧嘴,意犹未尽道:“娘……我还想吃。”

“是啊!做饭咋不让娃儿们吃饱了?”柳二河也吃了个半饱。其实平常来讲,他就已经饱了。可是人一旦遇到美食,胃就会瞬间增大,所以觉得胃还有些空,还想吃。

张氏面上有些尴尬,喃喃道:“家里有多少白面你又不是不知道,娘管的紧。也就两碗。”

柳二河恍然大悟,才知道是面不够,不是做的少,一时讪讪然。道:“等爹去镇子上买了面回来,一次让你们吃够。”

柳素娥喂了翠姑一口面,笑道:“放心,明天就让你们吃。等明天我去镇子上送货,回来我就采办食材。准备上几天,我就和娘卖面条去。”

柳二河吃了面,心里也有了底子,自然不反对柳素娥卖面条,只叮嘱道:“镇子上私设摊位,是要缴保护费的。那些地头蛇。你不喂饱了可是不行的。”

柳素娥早就打听好了行情,知道要缴保护费,她倒也不怕赚不出来那些保护费,只笑道:“我知道,爹你放心。我有分寸。”

“嗯!那就好。明儿让你娘跟着你去镇子上送货,你们两个看好地方,回头我找人给你们打些条凳去。”柳二河想着卖面条也要有家具,车不能少,桌子不能少,条凳更是不能少。还得去铁匠铺打个锅头,事情复杂呢!

“嗯。这些事情就交给爹了。”柳素娥笑眯眯道:“回头我给你一两银子,你看着置办,不够你再管我要。”

柳二河本想拒绝,可一想自己也没银子,只能收下女儿的银子。

这“泡面”实验非常的成功,等收拾完了碗筷。那柳成和柳桂娥还追着柳素娥偷偷的和她商量。

“大姐,你能不能多买点面回来,下次多做点!”柳成的眼睛晶亮,比任何时候都要充满了期待。

“是啊!我都没吃饱。”柳桂娥也有些抱怨,道:“才吃了个半饱。下次我想吃饱……”

柳素娥笑的肚子疼,打趣道:“你吃了两碗你还没吃饱?你这个小丫头,肚子有多大?”

柳桂娥小脸儿一红,两手揉搓着衣角,羞涩道:“大姐……是一碗半,不是两碗。”

小吃货……

柳素娥就爱这种小吃货,一时笑道:“好好好,明天我多买点面回来,让你们一次吃个够。”

…………

定下了卖面条的事情,柳二河吃罢了晚饭就带着柳成去山里头寻合适的木头,准备给柳素娥打桌椅。

柳素娥和张氏拉着家常话,一面给翠姑缝衣服。

其实就桌椅来说,她是想把桌子都弄成折叠的那种。折叠桌子携带方便,每天收了摊子,放在车上也不占地方。

这种桌椅在古代并没有,折叠的家具还是现代人为了节省空间,才想出来的法子。

她和张氏一说,张氏也觉得是个很不错的注意,只道:“只是这桌子好打吗?你又是从哪里见过?娘可是从来没见过的。”

“大姐,我也没见过,更没听过。”柳月娥也很好奇,这个折叠桌子到底是啥样子的?不过听柳素娥说,倒是很好玩的样子。

“额……娘,这桌子其实我也没见过,我就是胡思乱想想的。”柳素娥有些讪讪然,只扯谎道:“我就觉得桌子腿固定了就只能搁在一个地方,搬运都不方便。可要是不固定,可以上下折叠,携带就方便多了。”

张氏点着头“哦”了一声,道:“行,回来让你爹和成子他们试一试,兴许还真能打出来像你说的那样的桌子来。”

折叠桌子并非是个梦,晚上张氏和柳二河说了,柳二河倒是很感兴趣。

他年轻时候跟着村里的木工头学过几个月的木工,对做木工颇有些心得,听见桌子还能这么做,自然上心。心中也是跃跃欲试,道:“闺女想法不错,我试试。”

“咱闺女确实长大了……”张氏感叹着。

夫妻二人脸上都是对美好未来的憧憬。

夜色渐沉,蝉鸣声也跟着静了几分……

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