柳湾铺面稳稳运营近两月,渐渐彻底扎稳了脚跟。
经过漫长养铺与口碑积攒,店内销路早已形成固定规律。热销的细辛款稳居榜首,凭借清润稳妥的香气,最得码头船工、过路客商喜爱;新晋调试的新薄荷款紧随其后,清新解暑,适配春夏气候;三味款走货稍缓,却日日有单、从不断档,稳稳守住熟客销路。
那位开张首日进店的年轻船工,已然成了柳湾铺的常客。隔三五日便会顺路进店添置,偶尔还带着码头相熟的工友一同前来,口口相传,为小店引来了不少流动客源。
何姑娘将这些细碎向好的变化,一一记在册子里,在柳湾铺面的手绘点位旁轻轻画了一圈。
这一处河岸新点,算是真正稳稳立住,彻底站稳了脚跟。
那日午后,她从柳湾收铺返程,途经河头村口,下意识又望向那间空置许久的铺面。风吹日晒之下,门板上的招租红纸大半剥落,边角残破卷起,露出底下陈旧暗沉的木色,空落许久,透着几分冷清。
她立在铺前静静观望,正打算转身离去,隔壁杂货铺的圆脸蛋老板探出头来。他手上还攥着半把未绑扎好的扫帚,看着和善热忱。
“姑娘,又是来看这间铺面的?”
何姑娘微微点头应声:“嗯,这间一直空着?”
老板将扫帚轻靠门边,迈步走近闲聊:“空了大半年了,地段好却一直没遇合心意的租客。这铺面房东是镇上做批发的钱老板,你若是有意,找林掌柜牵线便可,他俩素来有交情。”
何姑娘道谢过后,抬步上前细看铺面格局。相较柳湾小店,这间铺面更为宽敞开阔,前厅明亮方正,足够排布多排货架、容纳客流,屋后不仅有储物小屋,还带一方清净小院,通透干爽,囤货、打理都极为方便。
她默默记下精准位置与屋舍格局,转身稳稳返回东头老店。
次日一早,她便登门寻林掌柜,问询河头铺面的租赁事宜。
林掌柜翻查手头往来簿册,了然点头:“钱老板为人精细,做了多年杂货批发,账目最是分明。我替你约好时间,你们当面谈即可。”
两日之后,二人在镇上茶馆碰面。
钱老板年过半百,身形微胖,说话语速平缓不疾,心思透亮、账目精明,凡事条理清晰。二人落座闲谈,不出半个时辰,便将租金、租期、交付规矩一一敲定,条款公允明晰,没有冗余拉扯。
落笔签契之际,钱老板随口问询营生品类。
“苏记香囊。”何姑娘答得简洁利落。
钱老板闻言恍然一笑:“苏记的口碑我早有耳闻。河头码头往来商旅繁多,人流远比柳湾兴旺,你这雅致好物开在这里,定然不愁销路。”
何姑娘折好契纸,妥善夹入册子中,心底默默开始盘算人手调配。
如今各处铺位皆是一人一岗、各司其职,无一人空闲:弟弟驻守村口老店,吴伙计坐镇东头总店,刘嫂子常年跑动各家寄卖点。柳湾铺面尚可隔日抽空照看,可河头新店客流量更大、位置更远,必须有人常驻值守。
人手紧缺,是眼下拓业最大的难处。
她落笔在册中记下症结,旁注二字:招人。
隔日,镇上街头便贴出了工整的招工红纸,只求熟稔柜台营生、细心会对账的稳妥人手。陆续有数人前来问询,她层层筛选,最终敲定一位赵姓年轻媳妇。
赵嫂子二十出头,曾在镇上布庄帮工许久,待客利落、账目清晰,性子踏实沉稳,最适合守店营生。
何姑娘悉心带教三日,先让她跟着吴伙计熟悉苏记货品品类、定价、记账规矩,再带她走遍柳湾、村口两处铺面,熟悉各处经营节奏,最后让她独自驻守河头新店试营业一日。
整日下来,赵嫂子独当一面,顺利卖出八袋香囊,账目笔笔清晰、毫无错漏。
傍晚何姑娘到店核查,翻看账本过后,微微颔首:“可以,明日正式上工。”
择日开张,河头新店依旧延续苏记朴素雅致的规矩。门前摆放两盆青翠薄荷,清香拂面,无需喧哗造势,自有安稳气场。
开业当日,何姑娘亲自到店规整陈设,依照沉淀许久的最优摆货逻辑微调布局:将走货最稳的细辛款置于货架最外层触手可及之处,经典三味款居中摆放,适配熟客选购,新薄荷款安置内侧,层次分明、规整有序。
退后两步细细端详,布局妥帖顺眼,方才安心。
新店第一位客人,是隔壁杂货铺老板热心引荐的附近住户,一次性带走两袋细辛款,为新店开启开门红。午后客流渐起,码头靠岸的船工、周边村落的妇人陆续进店挑选,客流温和绵长。
暮色降临,一日营生落幕。
赵嫂子细心汇总账目,整日共卖出九袋香囊,较之柳湾新店开张首日,销量更佳,开局更稳。
何姑娘落笔在册,在河头铺面的点位旁郑重画圈。
自此,柳湾、河头两处河岸铺点双双落地,苏记的脉络稳稳铺满清江镇内外。
她合上册子归置妥当,起身至里屋掬水净面。傍晚温水温柔,洗去整日忙碌的疲惫。
走出里屋时,恰逢赵嫂子利落收铺,一块块门板对齐扣合,动作娴熟规整。
何姑娘上前搭手,装好最后一块门板。二人一前一后,踏着河岸晚风,沿着悠悠江水,缓步走回镇上。
晚风轻柔,江面船声不息,两处新铺稳稳扎根,岁岁耕耘,步步繁盛。