“这是你大姐买的,她自己舍不得吃,让小辰带回来给我们吃的。”
“大姐?”周娟一脸疑惑地看着周雄。
“嗯,就是你大伯的闺女,她回来了,今年过年咱家就热闹了,这下子总算是一家人都到齐了。”周雄满脸欣慰的说道。
说完,他跟想起了什么似的,连忙热情的说道:“闺女,这是你小辰弟弟。”
“小辰弟弟?”
“嗯。”
“娟姐。”
“小辰弟弟好。”
“好了,不说了,你自己在学校照顾好自己,我们先去县城看你小叔了,你放假了记得早点回家。”
“知道了,爸,对了,小叔怎么了?”
“没什么,你好好学习,我们先走了。”
“好的,爸,你们路上小心一点儿啊。”周娟恋恋不舍地看着周雄他们离开了。
她现在就想回家了,她想看看大堂姐,她还从来没有见过她呢,大堂姐给他们买这么多好吃的,她人肯定很好,她喜欢大堂姐。
与此同时,周岁禾已经出现在国营饭店的后厨了,秦笑一早就来了,周岁禾还没有来的时候,他就一直在国营饭店门口张望,看到周岁禾的时候,他眼睛一亮,激动的把她迎了进去。
周岁禾去后厨的时候,后厨的东西全都已经准备妥当了,这会儿厨房的大师傅正在锅上炒菜,虽然周岁禾已经来了,但并不代表国营饭店就只有她一个厨师。
“小周,他们两个是你的助手,你有什么需要做的事情,让他们两个帮忙就行。”
“好的。”这个她懂,她让他们两个把她需要的菜洗了,她自己则是开始剁鸡肉,她打算做一个大盘鸡。
还好她自己带了豆瓣酱,不然这菜还真不好做。
那两个虽然心里不太舒服,但还是按照周岁禾的吩咐去做了,虽然他们这工作可能过不来了就没了,但当一天和尚撞一天钟,他们没有何大厨的底气,没法说走就走,只能干着。
虽然这位女同志昨天已经露了一手了,但他们并不觉得她今天就能做好,他们看她备的菜就知道,她今天做的菜肯定跟昨天不一样,谁知道还会不会像昨天那么香。
昨天那菜他们也没有尝到,也不知道好不好吃,说不定是秦主任怕她走了,所以故意吹捧她的,就想她留下来应应急。
周岁禾在他们洗土豆的时候就已经把鸡肉切好了,这会儿已经开始给鸡肉焯水了。
她打算做一个大盘鸡,再整一个麻婆豆腐,再来一个酸辣土豆丝,一荤两素,差不多就可以了。
豆腐是新鲜的,早上才刚刚买回来的,本来饭店的采购不想买的,毕竟仓库里还积压了那么多食材呢,是秦笑要求,他才只能忍着不满去买了豆腐。
不过也没有买多少,够炒一盆,豆腐不多,周岁禾就只能让他们多洗点土豆。
“小周,王师傅,今天这个汤你们谁来做啊?”秦笑其实是想让周岁禾做汤的,只是,小周才来,他就把什么都交给她的话,王师傅恐怕会不高兴吧。
“让王师傅来吧。”周岁禾率先开口道。
“让小周来吧。”王福来才没有想这么多呢,能少烧一个汤,他还轻松了呢,他才不想做这么多了,他年龄大了,能少做就少做,反正工资又不会因为他多做一点儿事就给他涨。
周岁禾也没有拒绝,现在正是她表现的时候,而且她也打算好了,做一个萝卜大骨汤,等后期,还可以准备两个汤,一个肉汤一个素菜汤,吃不起肉汤的,可以吃素菜汤,一次也可以拉高营业额。
目前这个饭店就是因为效益不行,所以上面才想关门的。
周岁禾在9点左右就炖上大骨汤了,大骨汤炖的越久越香,9点半的时候她就开始炖鸡了,大盘鸡她要炖的软烂才行,这样老人也可以吃,至于土豆,她打算最后再放。
其他人原本都没有在意周岁禾做什么,最后发现,她做的菜跟他们都不一样,并且,这还没有做出来,就已经有香味儿传出来了。
“今天高低我得尝尝小周大厨的手艺。”
“我也得尝尝,我昨天就问想吃了,只是没有机会。”
“小周大厨做的菜这么香,能不能有剩的还不知道呢。”
他们要一点才能吃饭,那时候好菜肯定都已经卖得差不多了。
“那可不一定呢。”一个寸头地男人面色不善的说道。
他是何大福带的徒弟,他们走了,他走不了,毕竟现在工作这么紧张,就算他是何大福的徒弟,何大福也不可能给他安排工作,所以他不能辞职。
但这不妨碍他看周岁禾不顺眼,他倒要看看,她做的菜到底有多好吃,不惜让秦主任逼走他师傅,如果师傅不走的话,他以后肯定可以出师做大厨的。
师傅走了,谁还能教他手,这一切都怪周岁禾,她没有来一切都是好的,都怪她。
此刻的他完全忘记了,就算周岁禾不来,他也在国营饭店待不了多久了。
国营饭店只要关门了,他们这里工作的所有人都要下岗,就算要重新开一个国营饭店,上面的人也不会用这个国营饭店的员工。
毕竟如果还用原班人马的话,谁知道新开的国营饭店最后会不会跟原来的饭店一样。
周岁禾没有理他们,很快就到了11点,这时候周岁禾已经把土豆放进了鸡肉里,她炒了一会儿就开始小火慢焖了,很快更加浓烈地香味儿飘了出来。
周围的人都不由自主的吸了吸鼻子,这也太香了吧,这么香的味道,他们也很想尝一尝了。
如果说一开始他们只是抱着看戏的心态看周岁禾做菜,这会儿他们已经相信她有那个实力了,毕竟菜都这么香,就算再难吃也难吃不到哪里去。
这会儿有人突然提出:“小周大厨,需不需要我帮你尝尝味儿啊。”
说话的是王大厨的儿子,他给他儿子在饭店里买了一个打杂的临时工,虽然工资低,但是聊胜于无,最主要的是想让儿子学学厨艺,等以后他年龄到了,就把工作让给儿子,到时候这临时工就让给儿媳妇儿做。