“文才叔,这件事急不得,得在村里开个会让大伙同意看看谁有兴趣,我们再成立一个小作坊。”
“要的人暂时不多,也不是很忙,看看有没有闲的妇女愿意。”
李文才说着就要往外走,“九音,我现在就去广播室放大喇叭商量去!”
“叔,等会儿我给你拿两块红方,你待会让大伙尝尝。”
谈判还得有筹码。
没有红方,谁能信他的一面之词?
他揣了两块红方,走得比跑得还快。
林九音裹了围巾,跟在他的后头,先后脚到了村里的广播室。
“喂喂喂!”
“现在播报一件大事!有一份新的副业要开展有兴趣的乡亲父老请到村口空地集合!”
广播撂下,两人又到了村口空地。
三三两两的人已经聚集,还有不少的人正在往空地走。
“咳咳咳!后面那几个走快些!”李文才指着后头那几个慢悠悠的人直叫唤!
没费什么功夫,一小会儿就聚集了十来个感兴趣的人。
“话不多说,大家先尝尝红方咋样。”
大伙看着那块红彤彤的红方,心里有了猜想,也听话地用指头蘸了点。
“妈呀!这红方鲜得很,跟我上回在供销社抢回来的那块儿还有些不一样!”
“嗯呢!味道更好吃一些!上回买那块红方我老舍不得好几天才吃完!”
“村长,啥意思?让我们卖这红方?”
李文才咳了好几声,“九音同志,意思是想在村里建一个小红方作坊,整好了卖供销社去!”
“这能行吗?可我们啥也不会!”有婶子问。
“豆子咱们有,豆腐我们也会做,盐和坛子也能凑。”李文才乐得眼睛眯成了缝,“至于法子,九音会!她会教我们!”
“叔婶,我这不是想着林场那么多户人家,冬天也不容易,整点容易的副业,大伙都能做。”
“豆子按市斤一毛多,一斤黄豆能做两至三斤的豆腐,豆腐切成方块能做成三十来块红方。”
“红方供销社里面是一毛一块,我们这红方鲜味足,可以卖一毛二,除去我们要买的辣椒面和盐,赚头是有的。”
原本大伙还半信半疑,听林九音这么一算瞬间感觉这买卖稳赚不赔。
“九音,那你有什么条件?”
“可以选择用自家的豆子,也可以用林场的豆子,到时候结了账以后再给大家还。”
“初期毛豆腐不好控温可以统一拿到我家去做,或者我教会你们办法,时不时观察一下。坛子我们大伙凑一凑就有了。”
“盐和辣椒粉熟油,先从林场公账出,赚了钱补上再给大伙分,你们看这样行不行?”
赵婶率先发言,“我同意!学一门手艺比啥都好,这样卖不到供销社,我自己留着吃也行!坛子我家有,以前腌咸菜的,空了好几个!”
李文才也赞同,“辣椒和盐我上公社买,多买些还能谈个好价钱。”
“行!我同意!我家还有五斤豆子!”
“我家也有豆子!”
“我家还有做豆腐的框,也能拿出来。”
“……”
见大伙热情高涨,李文才连声叫好,拿着本子招呼大家过来登记。
“谁家用了什么,贡献了什么,我都登记好,到时候好还。”
?队排了一长溜,林九音心里踏实了不少。
李文才做事速度很快,当天下午他跟磨坊打声招呼,豆腐就在他家院子里做开了。
磨坊距离李文才家最近,他家院子大更好施展开。
大家接力把磨好的豆浆倒进锅里,煮豆浆,滤豆渣点卤,每一步都和林九音前几天做的一样。
这回的量比较大,他们做了满满的六大板豆腐,压上等着成型。
剩下那满满两大桶豆渣,林九音把做豆渣面面的法子交给了大家。
“九音啊!我们这个是真占了大便宜了!”
“往时豆渣不是送到猪圈里喂猪,就是留着来做窝头!现在能成豆渣面疙瘩,比捡了宝还开心。”
得了豆渣还得了法子,大家比做豆腐还高兴。
天快黑了,吃过饭的大伙又聚集到了李文才家。
林九音亲自上手把那豆腐分成了均匀的等份,然后又把豆腐切成了小方块,示意大伙看。
“婶子,我说的你们可得记牢了!放在灶台温度最平衡的地方,不能掀开不能看。三天后,我挨家挨户去看!”
“豆腐一定要按照我给你们拿回去的这小方块切,大小不能偏差太多!还有,刀一定一定要洗干净,万万不能有蒜味。”
“要真没有把握的,就把豆腐放我家灶台,三天后来我家取。”
林九音苦口婆心细节叮嘱他们,生怕哪里出了纰漏。
大伙哄堂大笑,都一一和她保证。
“九音你就放心,红方我们没做过可我们能听懂话!”
“有啥不懂的,我一定马上去门岗那块通报。”
“九音,要是像你说的那样成功了。我们这红方是不是就能办起来了。”
林九音重重点头!
等待的三天,李文才拿着红方,跑了两趟供销社和公社才拿下第一批订单。
他以一分两块的收购价谈成供销社单子,本来红方就是紧销的副食,但供销社要求交单的红方必须要和拿来的品质相同才同意。
得了订单,李文才第一时间就和大家分享这好消息,这让大伙更加肯定了这份副业。
至于林九音,她在自留地忙得不可开交。
孙兴昌送来的木箱子里装了十几株参苗,根须上还裹着湿润的泥土,外层不仅用棉布裹了一层,外面又套了一层油纸,可见科研所对这苗的珍惜。
没有来其他的科研人员,只有孙兴昌一人盯着,他亲自把一株株参苗从箱子里取了出来,又小心地展开两层纸,翻来覆去确定根须完整后才递给了她。
“根须必须要完整,断了就难活了,你种的时候必须要把这须顺开,不能让它窝着!”
林九音知道这事关重大,也没有不耐烦。
她把参苗的根须顺着挖好的坑放入,再用细土一点一点地填了回去,压平浇上定根水。
这一次,林九音决定什么“科技”都不用,以便让数据达到最稳定、最真实的状态。
接下来的时间,林九音每天都会来这观察上一小会。