美食:从卤味开始征服村里的狗子

泰史奈夫

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第35章 匡记熟食铺

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“不可能吧,绝不是普通的。”

一个壮汉同事跳了起来,他是十足的卤味迷,平时最爱吃的就是这类小吃,喝个小酒解馋。

城里每一家店都被他吃过一轮,尤其爱光顾一条巷子里的卤味摊位,但经常因为排队太长而吃不到。

听到姜酥鱼这话立马否认道:

“咱们这儿哪儿有什么我不知道的地方?绝对不是普通的东西!”

他一开口,旁边也有其他同事响应。

“没错,阳城县要是真有这样的卤味早火遍全城了,怎么会我们都没听说过?”

正好时间到了,姜酥鱼取出饭盒,打开一小部分。

“这是我老家村里的特产,在县城买不到。”

随着盖子一点点揭开,更加浓郁的气息弥漫开来。

只见里面是一个个饱满诱人的手枪腿,肉质紧实且色泽红润,被精心切割过的纹路里露出嫩滑的鸡肉;

旁边还有一些浸泡在酱汁中的鸡蛋,剥壳后的表面闪着光泽,犹如一件件精致的小艺术品。

一瞬间,吞咽声四起。

所有人都直勾勾盯着那份卤味,心想:好想吃啊。

成年人们不好意思直接提要求,反而是两个小孩子先忍不住了,

“阿姨,请让我们尝尝呗!”

三、四岁的小孩尽管非常想吃,但他们懂得基本礼仪,只是静静地等待着。

见到这情景,姜酥鱼自然不会独享美味,拿过一把水果刀把食物切成多份。

她先是给两个小孩各分了一块,接着再给大人们每个人也切了一小份。

幸运的是部门里总共也就十来个人,在场的大人都很客气,一人只拿了一小口。

那个爱卤味如命的男同事,第一个把食物放进嘴里细细咀嚼起来,开始的时候还很平静,但很快脸上就露出了惊讶的表情,并开始半闭着眼睛认真品尝,每一口都像珍贵无比。

等到完全吞下之后才猛地喊了一声:

“太棒了!实在是太棒了!”

“这只鸡腿皮薄肉嫩、香而不腻,里面的肉也非常入味鲜美,而且火候恰到好处,混合香料的味道简直是味觉盛宴,余香绕舌良久不去,最后留下的淡淡甜味更是美妙无比。”

作为一个美食行家级别的家伙,他说话都不一般。

另一个吃了美味卤味的同事同样非常激动,听了刚才那番话后也跟着发表了自己的见解:

“长这么大还真没吃过如此美味的卤食,简直……嗯,就是大刚所说的那样,太赞了!”

他这么一说,旁边的女同事都被逗笑了。

看到这位女同事手里还留着点鸡肉,男同事眼睛瞬间亮了起来。

女同事马上感觉到了威胁,急忙把那块鸡肉一口吞了下去。

就算是关系再铁,这时候也不能退让一步。

“酥鱼,这真是你们村里卖的熟食?味道真是绝了!”

大刚问。

姜酥鱼夹了一口饭,吞下后答道:

“嗯,我娘家在匡家村,那边有家经营十几年的老店,味道特别香,村里人每天都会去买,我从小吃到大。”

刚子又开始了他的专业点评。

“依我看,这熟食绝对是老手做的,可能是一位六十多岁的师傅,对不对?”

匡家店老板都快六十岁了?

姜酥鱼差点没忍住笑出声来。

“不是,现在掌勺的是老匡老板的儿子,刚大学毕业一年回来接班,这才做出了这样绝妙的味道。”

“怎么可能呢?”

刚子觉得自己专业的权威受到了质疑,怎么也想不到才二十几岁的小伙子,居然能做出如此美味的食物,简直令人难以置信。

这鸡肉很有劲儿,虽然肉嫩滑可口,但小孩们的牙齿不太行,要花好大力气才能嚼细。

平日里家里做的菜,他们早不耐烦地吐了出来。

但这块肉,不仅没让他们嫌弃,反倒是连最后一丝肉屑都没剩下,一直不停嚼啊嚼,直到最后咽下去。

鸡肉吃完之后,又眼巴巴地看着大人们碗里。

其中一个叫粉团子的孩子妈妈,因为接到电话没吃完。

孩子盯着她的眼神可怜兮兮的,让她哪儿还吃得下心。

心疼地把手上的食物递给了女儿。

这孩子还挺精明,知道这块肉吃完就没了,一小片一小片小心翼翼地撕着吃,对粉团子的妈妈来说简直就是种煎熬。

美食就在眼前却吃不到,再多诱惑她恐怕也会忍不住干出抢孩子东西吃的糗事来。

还好外卖及时送来了,化解了这份尴尬。

一个接着一个送餐的小哥陆续到达公司,把订好的外卖送到同事们面前。

大家打开餐盒品尝了一口之后,忽然都发现,饭菜索然无味起来。

之前喜欢吃的好几种料理都不想动了,甚至那些昂贵的日式牛肉盖饭也都变得寡淡。

反正就是什么都不合口味了。

转头看看姜酥鱼那份卤汁拌饭,则恨不得替代她去吃上一大碗才解恨。

这样的午饭真是太对付不过去了,根本咽不下去。

回味着口中的卤味,反而更加觉得饥饿难耐。

“酥鱼呀,看你儿子都四岁了吧。”

一名女同事拿着外卖坐在她旁边建议道。

“关于这件事……”

姜酥鱼抹了抹嘴抬起头正想解释时,这位同事抢先开了口。

满脸热切:

“那你今天下午回娘家吧,顺便帮我们也买点熟食过来吧,我明天午餐还想吃这种卤味套餐。”

听她这样一讲,在场的所有人都想起来这回事,放下手里没吃两口的食物,争先恐后拿起手机准备转账给姜酥鱼。

“酥鱼你去见见儿子吧,同时带点好东西过来给我们,我现在立刻就把钱转给你。”

“我直接打一百元给你吧,随便挑点儿好吃的带回就行。”

看到同事们个个积极表态希望带点熟食回来分享,姜酥鱼有点不知所措地说:

“这事儿我办不成。”

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