美食:从卤味开始征服村里的狗子

泰史奈夫

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第12章 仍不见儿子归来

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他扭头一看,原来是自己的同桌赶到了。

此刻宋洋觉得同桌的声音,简直比任何天籁还要悦耳动人。

“饿了吧?你先热饭吧,等会儿咱们回教室吃。”

同桌闻言点了点头,然后吸了一口气,又嗅了嗅空气中的奇妙香味,不由自主地摸了摸扁下去的肚子。

“我的天,这是什么味啊,竟然香成这样?”

他好奇地靠近宋洋问道。

“这是我带的午饭。”宋洋简单回应道。

就在他说完这句话的同时,微波炉发出了连续的提示音,表示加热完毕。

宋洋伸手打开炉门,霎时间,一股更为浓郁的酱香扑面而来,冲击力堪比海啸,瞬间席卷了周围的所有人。

众人齐刷刷地转过头,用一种炽热的目光锁定住宋洋手中的饭盒。

宋洋面无表情地拿起饭盒,内心的慌乱却早已泛滥成灾。

要不是同桌毛为还站在这里给他撑腰,恐怕他已经抱起饭盒直接逃之夭夭了。

“卧槽!宋洋,你到底带的是啥东西啊,咋能这么香!”

毛为看到宋洋手中的午餐后,完全抑制不住激动的情绪脱口而出。

此言一出,附近的人都停止了动作,一个个竖起耳朵偷听答案,脸上写满了垂涎欲滴的好奇心。

“这不过是昨天剩下的卤菜,今早装过来的。”宋洋随口解释了一句。

得知这是卤味之后,周遭同学恍然大悟,纷纷点头附和:“难怪呢,这酱香果然像是卤制的味道,真是让人流口水。”

说话间,毛为的饭菜也热好了。

两人并肩离开食堂,回到了静悄悄的教室。

身后的人群中顿时掀起了低声议论的热潮:

“天呐,这也太香了吧!我当时差点冲上去问他这卤菜是在哪儿买的。”

“我也注意到了……真怀疑自己是不是否抗香体差了些,闻着都能馋。”

“谁认识这个宋洋呀?帮忙问问吧,卤菜在哪买的?实在忍不住想去买一份解解馋!”

······

空荡荡的教室内,只听椅子拉拽的声音。

毛为迅速坐进位子,而宋洋则坐在他身边,打开刚才引起骚动的饭盒。

一路上,这小小的铁盒就不断地向外释放迷人的香气,刺激着二人的胃液分泌个不停。

此刻终于可以享受它,两人的内心别提多满足了。

“哇哦!”毛为盯着宋洋掀开的饭盒盖子,不禁惊叹。

只见一片金黄油亮的猪大肠铺满米饭表面,每一口仿佛都在呼喊着“快来品尝”。

此外,还有几片卤干点缀其中,冒着袅袅白烟;

那被微波炉烘得晶莹剔透的猪头肉轻轻夹起,居然显现出柔韧粘连的质感。

不用尝试就知道它的口感,绝对兼具弹性和绵软,令人未吃先醉。

“嘿,哥们,给俺来一口呗。”

话音刚落,毛为早已按捺不住手里的筷子,毫不犹豫地伸向猪头肉,准确命中目标送入口中。

顿时,他嘴巴里爆发出一阵鲜美的滋味——恰到好处的热量配上醇厚浓郁的酱香,夹杂着微微辛辣与甜蜜,入口即化却保留了一丝韧性,咀嚼之间仿佛舌头在舞动。

如此曼妙的享受竟让人一时陷入痴呆状态,不敢相信世间怎会有这般极致滋味的猪头肉!

“真tm绝了,太好吃啦!”毛为含糊不清地说出评价,满脸陶醉。

宋洋也不甘示弱,埋头吃了起来,嘴里应景地点着头表示赞同。

的确,在村里匡家人做的这些卤味,可是他从小吃到大的心头爱,越品越香,根本停不下来。

甚至随着年岁增长,他还觉得其风味愈加惊艳!

“兄弟,分我一点啊!我包里有鸡腿,全给你行不行!”

尝过宋洋的饭菜后,再回头看向自己的冷清便当,毛为觉得自己手里的鸡腿瞬间黯然失色。

于是厚着脸皮,他又伸出筷子企图再来一记狠操作。

然而,还没碰上食物就被宋洋迅速躲过了,对方抱着饭盒疯狂向嘴里扒饭试图占据主导权。

可惜,毛为眼疾手快,“噗通”一下还是夺走了一个唯一的卤蛋。

“嘿嘿,搞定。”

这一抢可点燃了宋洋的小宇宙,他破口大骂:“禽兽啊!那可是我唯一的卤蛋啊!”

毛为一边心满意足地啃着战利品,一边嘴硬辩解道:“放心!赔你!鸡腿算你的!”

语毕,他狠狠咬下一大口卤蛋,半个椭圆状的球体几乎瞬移般消失进入口腔内……剩下的是悠扬的一句感叹:

“妈耶,真香啊!”

虽然卤蛋和猪大肠同处一锅卤汤之中,但由于原料本身的特性不同,最终呈现出的味道也各异。

那卤蛋是昨天他爸买了两个回来的,宋洋当时舍不得吃,特意留到今天中午,结果却被这家伙一口全吞了。

这卤蛋已经被浓稠的卤汁浸得彻底入味,没有常见的茶叶蛋纹路,表面呈现一种晶莹透亮的茶色,光看着就让人垂涎三丈。

再看毛为那副心满意足的表情就知道,这味道肯定错不了。

确实如此,刚入口便能感受到咸香中带着一丝清甜,轻轻一咬,连蛋白部分都成了均匀的棕褐色,而蛋黄则带着微弱的浅棕,质地如膏般细腻滑嫩,口感绝佳。

它不仅吸收了各种香料的独特风味,还在咀嚼之间散发出淡淡的肉类鲜香,每一下品尝都如同丝线交织,直击灵魂深处的味蕾快感,妙不可言。

“太好吃了!你这些卤菜是在哪儿买的?我也要去买一些!”

看到宋洋像个守护宝贝似的抱着饭盒不肯松手,他抢菜无望,便只能开口询问购买渠道了。

“就在我们村子口的那家卤味店。”

毛为听到后微微愣住,原本还以为这么美味的东西会来自某家大城市里的知名店铺,没想到竟然隐藏在乡村角落里,难怪自己从没碰见过这种珍馐。

“那你晚上怎么回去?还是说你爸爸来接你?顺便带上我吧,咱们一起去买些卤菜如何?”

毛为满眼期待,,简直巴不得黏过去撒个娇才算尽兴。

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