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第五十九章 拜祭

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来到顾家也有好一段时间了,可小文一直不懂李氏和顾卿竹的相处模式。

在大家看来,俩人是祖孙关系,可是,李氏对顾卿竹实在是太好了!

祖母疼爱孙女是很正常的,可问题是,李氏几乎把顾卿竹当成大小姐一般对待!

平时的家务活,根本不肯让顾卿竹沾手,只让她好好学习,好好玩耍。

小文有点纳闷,顾卿竹都九岁了,这个年纪的小孩就算不能说太懂事,可或多或少也要开始帮家里干活了吧!

尤其他们家的情况不算宽裕,当然得自力更生。其他人家的孩子,已经开始学着当家了。

顾卿竹是个好孩子,平时也会干一些力所能及的事情,可李氏就是不让她动手,见她干一点重活便着急得大呼小叫,生怕摔着磕着了。

这样的情况,实在是让小文摸不着头脑。

在他看来,说她们不像祖孙嘛,俩人又很关心对方。要说她们是祖孙,可相处模式怎么就跟……奴仆和大小姐一样?!

想到这里,小文失笑拍了拍自己脑袋,可能是日子过得清闲了,都出现这种不靠谱的想法了!

如果顾卿竹知道小文的想法,一定会赞一句——直觉敏锐!

当然,不管李氏是什么身份,她会一直都把她当奶奶看,以后也不会改变。

自从下了一次厨之后,顾卿竹便一发不可收拾了。

好不容易能支开李氏,做一些自己喜欢吃的菜,她怎么能放过呢?

为了做出更好吃的饭菜,她努力寻找各类调味料。

柴米油盐酱醋茶,开门七件事。

为了满足口腹之欲,顾卿竹当然是卯足了劲。

柴,山里有,小文每次都能够打回来好多。

米,水稻很快也能够成熟了。以后还可以扩大种植面积。

油,有植物油和动物油。顾卿竹最喜欢吃花生油,他们家的花生也很快有收成了。

盐,这个年代的盐产量不算高,因为国家的重视和调控,价格倒也不贵。不过,这个时候都是粗盐,并没有精盐,里面带着一丝苦味。

顾卿竹倒会一点提纯粗盐的方法,哪天可以试试。

酱醋。市面上都可以买得到。

至于茶。顾卿竹以前喝茶时会犯困。因此很少喝茶,倒没怎么注意这方面。

而且这个时代的茶……她曾经试过一次,差点没吐出来!那里面什么味道都有!

至此之后,她对茶就更加敬谢不敏了。

做了几天菜之后。她发现,花生油是当前之重!

有了花生油,才能做好多菜!总是用动物油,很多菜都做不出那个味道!

于是,她每天都跑到花生地里去,观察它们的生长情况。

可是,她再怎么急,这些花生还得要一段时间才能长出来。

到了最后,她急了。直接带着小文跑到镇上,摆出摊子,收购花生!

自从小文来了之后,顾卿竹就轻松许多,不单只解放了双手。有什么事情,比如要到镇上去的时候,不需要等李氏一起,只需要带着他去便可。

小文有点拳脚功夫,只有一两个人的时候,还是能够保护好顾卿竹的。

因此,在见识了小文的本事后,李氏便不再阻拦顾卿竹的行动了。

到了镇上,俩人很快把之前攒好的鱼给卖了出去,加上古猫送来的一只小动物,他们又赚了不少。

再把李氏的绣品卖了,又换了点钱。

拿到这些钱之后,顾卿竹就摆了个小摊,上面用一块布写上:收购地豆,一斤两文。

这个价格不低,这个时候的花生产量不高,果仁也不够饱满,平时差不多就是这个价格。

刚好今天是赶集的日子,周围有乡亲把之前储存的地豆拿出来卖。

最后,俩人收了快两百斤花生。

心满意足地回到家里,大家开始埋头剥花生。

弄了好半天,才剥好所有果仁。

最后统计下来,一共有一百多斤果仁。

这一百多斤果仁不少了,可受环境和技术限制,最后的出的油应该也不多。

完工后,几人手都酸了,李氏和小文很不解,顾卿竹这到底是想干什么呢?

这么多地豆,什么时候才吃得完?

在他们疑惑的眼神中,顾卿竹去找了村里的一户人家,借了榨油的工具。

这户人家之前是榨油卖油的,只是后来原料贵了,周围开了更多的店,竞争多了,生意也难做了,这才关了店。大部分东西都卖了,还剩一个小型的榨油的工具,平时可以自己榨油吃。

大家偶尔也会到他们家去借工具,之后再给点工钱便可以了。

这个榨油机操作不难,把原料放进去,然后开砸,把油给逼出来便可。只是这个很需要力气,得有力气的青壮年才能坚持下去。

借了工具后,顾卿竹开始指挥大家工作。

把花生倒进铁锅里,拿着铲子开始不停翻炒,不能停下来,因为很容易焦黑的。慢慢地,锅里散发出扑鼻的香味。

确定每颗花生都熟了,顾卿竹这才停火。扔一颗花生进嘴里,无比脆爽!和之前水煮的味道完全不同!

顾卿竹没打算一次性把这些花生给榨出油,那会要人命的!

大家分工合作,先把几十斤花生给分批炒熟后,再分批榨制。

很快,一阵无比香浓的味道在空气中弥散开来!

看着那金黄色的液体从榨油机里滴落,顾卿竹的眼睛都眯起来了。

李氏和累得气喘吁吁的小文也很高兴,真不知道顾卿竹到底怎么想的,要不是她说这样可以有好吃的油,他们根本不会往这方面想!

他们吃过最香的油是香油,是用芝麻榨的。可现在这地豆油,怎么比香油更香呢?!

小文心里流着口水,无比渴望地看着装油的瓶子,心里想着,这油真的吃到了嘴里。可会是哪般滋味呢!

有了花生油,很多菜都可以做了。

顾卿竹摩拳擦掌,开始一展身手。

煎鱼,蒸鱼,番茄炒蛋,清拌青菜,各类粥……这些菜都受到了大家无比热烈的追捧!

香油很贵,对于普通的人家来说,只会买一点点,偶尔加上一滴。那香味就能把饭菜的香味提升好几个等级!

这次。差不多用了五十斤花生。只出了十斤油,这样的出油率在后世来说,不算高,可在这个时候。可是非常高了!小文的力气没白费!

比较了一下成本,他们发现,花生油比香油便宜多了!

而且,剩下的渣滓还可以拿去喂鸡喂鸭,绝对不会浪费!

有了花生油,顾卿竹每天都在变花样地给大家做吃的,吃得小文热烈叫好,也让李氏更加无奈。

等李氏的脚伤好的时候,小文都不想李氏再进厨房了。

顾卿竹的手艺太好了!而且她的新奇想法特别多。经常都能做一些从未有过,而且特别好吃的食物!

可是,李氏已经对顾卿竹每天都呆在厨房里忍无可忍了。

她的脚伤好了之后,立刻就把顾卿竹赶了出去,不让她再动手了!

无法。顾卿竹只能把她会的技巧教给李氏,自己退出厨房。

其实这些技巧也不难,尤其是像李氏这样常年干活的人,只要掌握了诀窍,很快便能够出师了。

李氏的厨艺本来就很好,不到两天功夫,她就把顾卿竹所说的全部记脑子里去了,做出来的饭菜,也让小文和顾卿竹停不了口。

周围没有了膈应人的糟心事,日子便过得非常快。李氏的脚好了之后,很快就到了顾卿竹的母亲元氏的忌日。

还未到这一天,李氏便开始准备祭品了。

顾卿竹就看着她每天来回忙活,嘴里还念念有词,有时候会眼角泛泪。

到了这一天,她却没有和顾卿竹一起去拜祭元氏,只让小文陪着顾卿竹过去。

看她脸上的神色,顾卿竹聪明地没有把话问出口。

小文也不觉得有什么不对的,通常来说,只有媳妇拜祭婆婆的份,可没有婆婆拜祭媳妇的事。

顾卿竹当然知道事情不是如此,但她并没有说什么,直接提着李氏准备好的祭品,带着小文一起前往墓地。

元氏葬在离青山村一段距离外,无尽山脚边缘的一处地方。这里有山有水,周围也有其他坟墓,这是李氏竭尽所能为元氏找到的最好的葬身之地。

李氏不时会过来清理杂草,给元氏上一炷香,陪她说会话。因此,顾卿竹到来的时候,这里并不显得杂乱。

除了这里,李氏还在家里摆了一个元氏的牌位,一天三炷香是免不了的。

到了顾家之后,小文对李氏的做法很不解,他还真没见过哪个婆婆会每天给自己媳妇上香的!

到了这里后,把周围丛生的杂草给清除干净后,顾卿竹把祭品一样样摆出来。

摆完祭品,她认真肃穆地跪拜下去。

说实话,元氏才是她的亲身母亲。只是,在她心里,和她共处了十年的安家父母才是她的父母。当然,就算她心里没有元氏的印记,可生恩是不能忘的。

看着厚实的石板墓碑,顾卿竹心里的思绪万千。

烧完纸香之后,顾卿竹带着小文准备回去。

突然,不远处一阵异动,让顾卿竹和小文警惕地停了下来。

等了好一会,小文才小心上前,拨开遮掩的草丛。下一刻,他的眼睛瞪大了,差点惊叫出声!

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