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第385章 出手就知有没有

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王虎惊讶:“啥?这个铺子是给我的?”

“就是给你的!不然叫你过来干什么?”苏云岚推着他走进铺子里。

“王虎大哥,你看看,这店里大体已经装修好了,虽然不是很大,但是绝对够用。”

台面和柜台的位置苏云岚已经让系统做好了,后面的柜台只是做了个大概。

“怕我做出来的你用不顺手,有些东西没添置,这里是一些银钱,你自己去买些顺手的,把你家里的东西搬过来也可以。”

不管苏云岚说什么,王虎嘴上都说着好好好。

苏云岚给他准备一个铺子他已经很惊喜了,里面居然还准备了这么多,王虎一时间真不知道要说些什么了。

“妹子,你帮我这么多,我、我真不知道要怎么报答了。”

苏云岚失笑:“谈什么报答不报答的,你好好做饼,把我们饼店的生意做大做强就够了!”

“好,我一定努力!”王强郑重道。

苏云岚让几人收拾新铺子,过两天就可以开张了。

新铺子当然不能只卖之前那些吃食,苏云岚为茶水铺做了几种果酒,当然,是在系统那里兑换的。

她倒是想要自己动手做果酒,只是一时间做不出来,开店就在眼前了,还是系统即刻兑换出来的速度更快。

几个大坛子摆成一排,各种各样的酒,店里还有各种茶水。

冰的、热的,想要什么就有什么。

卤味的的种类里也多了些便宜的下水,这些东西处理好之后不仅没有特别的味道,而且很香。

便宜量大,更适合这边售卖。

茶水、酒水、配酒水的菜,全都有了。

饼铺自然也不能只卖肉夹馍和普通的炊饼了,苏云岚在系统那里搜罗了一大堆饼的做法,让王虎都试试,什么饼味道好,卖得快,就留下哪一种。

“王虎大哥,这两天你就别出摊了,专心收拾新铺子。”

“行。”王虎答应下来,但是又想起了什么,“我这还有些炊饼没卖完呢,我先摆了再来收拾?不行不行,还是先收拾吧,这几张饼也不值钱。”

苏云岚见他这样实在是没忍住,“你收拾吧,我一会儿把饼拿去自助餐,不会浪费的。”

“那我现在就去叫我娘过来,我们现在就收拾!”

王虎说完之后就往家的放方向走,脚步很是轻快,几乎都小跑起来了。

苏云岚摇摇头,将摊位上还没卖完的饼收起来。

肉夹馍售卖的速度一直很快,这个点已经卖完了,只剩下几张没有味道的炊饼。

一会儿送去自助餐做个炒饼?

苏云岚提着篮子往自助餐店的方向走,恰逢看到码头上还有渔民在卖海货。

她不由自主走过去,想看看都有些什么东西。

“姑娘,买海鲜啊?你来得晚了点,大货都被人捡走了,只剩这些了,你要是不嫌弃的话,我便宜卖给你。”

苏云岚仔细看了看,蛤蜊、花蛤、小八爪鱼、小虾,几乎什么都有。

若是平时,她肯定就不买了。

但此刻手里还提着一兜子饼呢,若是做个海鲜烩饼,岂不是刚刚好?

“好,我全要了。”

苏云岚提着海鲜和饼来到自助餐,想让宋昭做个海鲜烩饼,结果压根没见到人。

“宋昭呢?这个时候怎么不在店里?”

子居答道:“宋昭哥去找隔壁那家人了,不是为了铺子的事情吗?云岚姐,你过来有事吗?”

苏云岚将拿来的海鲜递给他,“就是想问问他关于那铺子的事情怎么样了,看来还没有搞定,你把这海鲜清洗一下,我一会儿做烩饼。”

“好。”

宋昭不在,其他几人都在备菜准备做晚饭。

苏云岚挽起袖子,将带来的饼切成条。

做海鲜烩饼最好用死面烙饼,泡在汤里不会泡发的太过厉害,影响口感。

但是用这硬邦邦的炊饼也可以,只要海鲜汤的味道好,做出来的烩饼味道就不会差。

都是新鲜海鲜,不用特殊处理。

锅烧热之后,倒入适量的油,下姜丝和蒜末和葱丝,翻炒出香味,然后下五花肉片。

加了五花肉的烩饼会更香,口感也更加丰富。

五花肉变色后,放香菇片和白菜丝,一同翻炒,炒出香味,倒入足量的开水,开始调味。

一会儿要放海鲜,不用加太多调味料,否则会压住海鲜的鲜味。

“好香啊云岚姐,”店里几个人都被吸引过来,看苏云岚小锅里炖的东西。

店门口传来一阵脚步声,是宋昭回来了。

看到后厨的苏云岚时他吓一跳,“苏云岚,你怎么来了?今天你掌勺?”

“这不是看你还没回来吗?只能我自己动手了,事情办的怎么样?”

苏云岚盖上锅盖,稍微煮上一会儿。

提及此事,宋昭不免得意:“我出马还有搞不定的事情?明天,苏老板,你把钱准备好就行了。”

“好,辛苦宋老板了,快快快,喝口水歇一会儿。”

“水来了!”子业连忙倒了水端过来。

苏云岚对于这个结果并不意外,当初那铺子的主人不愿意租,也是怕她一个小姑娘干不了几个月,到时候连租金都付不起。

可是现在自助餐的生意这么好,他的铺子夹在中间,做其他买卖也有风险,还不如给苏云岚。

“那过两天歇业休整,你们几个人也能趁装修这几天休息休息。”苏云岚说道。

宋昭点头:“都行都行,看苏老板的安排,毕竟是苏老板出钱。”

“宋老板做为铺子的另外一个老板,还是铺子里的大厨,也可以提意见,你想装修成什么样子的?一些都好商量。”

“真的?”宋昭半信半疑看向她。

苏云岚:“自然,宋老板今晚回去好好想想。对了,等那铺子签下来后,提前告诉食客们,别让人跑空了,在门口写个牌子。”

“好,云岚姐你放心吧。”

苏云岚安排一通,掀开锅盖,将饼丝倒进去,然后是各种海鲜。

饼丝下锅后就不能翻动了,不然会糊一锅,到时候就不是烩饼,而是面糊汤了。

海鲜稍微一张,再撒入青菜段。

小火焖上两三分钟,所有的海鲜熟了就可以出锅了。

关火后淋上一圈芝麻油,又香又鲜,必须要来上两大碗。

苏云岚将锅里的盛出来,海鲜和饼的数量多,得有十几人的份量。

她先给自己盛了一碗,看向围在旁边咽口水的几人。

“你们想吃的自己盛,宋老板,你要不要吃?”

宋昭还在大厅喝水呢,闻言自然答应。

“什么啊?来一碗吧,吃饱了好干活。”

苏云岚端着两碗烩饼出去,“好久没有做这么多饭了,不知道盐放的够不够,怕是有些淡了。”

宋昭拿起勺子尝了口,海鲜鲜甜、饼丝软糯吸汁、蔬菜清甜,“还不错,挺鲜的。”

苏云岚喝了口汤,快要鲜掉眉毛了,口味确实刚刚好,太咸味道就吃不出其他东西的味道了。

海鲜的火候也刚刚好,煮的太老反而会失去其特殊的口感。

一碗海鲜烩饼下肚,苏云岚回去时不忘给双儿和婉儿也带了碗回去。

-

-

第二天一早,苏云岚早早来到,准备和那铺子老板签合同,看看有没有自己能帮得上忙的地方,再安排一些其他事情。

“王虎大哥,你那摆摊的车子还在吧?”

“苏妹子,你要用那小车?”王虎拿着抹布从铺子里出来,不解问道:“咱不是都有铺子了吗?还要这小车做什么?”

“这不是给你找个帮手吗?”

苏云岚说着将小石头拉过来,“王虎大哥,小石头,手脚利落,一直在码头这边……转悠,但是现在已经成我们自助餐的编外人员了,可以给你店帮忙。”

“他们?”

王虎脸上闪过几分为难。

还不等他拒绝,王虎母亲从店里走出来,“苏姑娘,借一步说话。”

苏云岚瞧着小石头紧张的神色,拍拍他的肩膀,“没事,姐姐和伯母说会话,你等一下。”

苏云岚和王伯母走到一旁。

“伯母,可是有什么事情?”

王伯母脸上闪过几分为难,犹豫片刻后,还是将话说出口。

“苏姑娘,不是我们不愿意,是这几个小乞丐……他们之前就在码头附近游蹿,时不时还闹过小偷小摸的事情,这样的人要是放在我们店里……”

她顿了下,不好意思笑笑:“回头店里要是丢了点什么东西……当然,我也不是说一定是他们几个拿了,只是让人忍不住怀疑到他们几人身上,要是冤枉了孩子,也不是苏姑娘你想看到的事情吧。”

苏云岚在做这个决定时,就知道会有类似的问题出现,所以提前便想好了说辞。

“伯母,我知道您的考量,但是小石头他们已经和之前不一样了,也在我店里帮忙干了许久,如果不是可信之人,我也不会让他过来。”

“可是他……”王伯母看起来依旧难以接受。

苏云岚继续道:“我也能明白您心里的顾虑,我暂且不让他进店里。”

王伯母不解:“那不去店里还怎么帮忙?”

“之前王虎大哥摆摊的那小车不是还在吗?咱们新铺子刚刚开业,之前去摊位上买的人兴许有不知道位置的,就让小石头他们去,将人带过来。

这样您给了他几张饼,应该有多少钱,都能算的清清楚楚,您的考察一段时间,若是不想用,我就将人带走,若是可以,便留下来,这样小石头他们几个有了生计,您也可以放心。”

王伯母点点头:“苏姑娘你这样说倒也是个法子,好,那就让他留下来试试。”

苏云岚见此松了口气:“小石头的工钱算在自助餐那边,伯母你不用担心,而且他们人多,你要有什么跑腿的活,给他们几个准没错。”

“行。”

王伯母点头同意下来,她心里依旧是不太相信小石头几个孩子,但是她相信苏云岚。

苏云岚开口做保的人,她自然信得过。

苏云岚朝小石头招招手,让他过来。

“以后,你就在王虎哥哥铺子里帮忙,平时要听王虎哥哥和伯母伯父的安排,如果有什么事情,就告诉他们,或者去告诉你相熟的罗轩哥哥和宋昭哥哥,再不济就来找我,知道了吗?”

小石头点点头:“知道了苏姐姐,我会好好干的。”

苏云岚拍拍他的肩膀,“苏姐姐相信你!那我先去自助餐那边,你留在这里,看看要不要帮忙?”

“嗯。”小石头应好后看向王伯母,问:“伯母,有什么活需要我干吗?”

王伯母的转身看了一圈,指着地上的扫把,“那你先扫扫地?然后把门框和柜台擦一擦。”

“好,我这就去!”

听到命令的小石头立马跑去拿起扫帚,认认真真开始扫地。

王虎走过来,压低声音,“娘,你不是不喜这几个小乞丐吗?怎么同意让他留下来了?”

王伯母:“我是不喜,但这不是苏姑娘送来的人吗?你难道还信不过苏姑娘?”

“这怎么可能?”王虎立马否认。

王伯母瞥了他一眼:“这不就得了?你娘我啊,还以为你小子要卖一辈子的炊饼,之前给你说亲,人家媒婆都看不上咱家。

可是你认识这苏姑娘,卖了人家写的肉夹馍后,赚钱多了,铺子也有了,媒婆都找上门了,说好几家姑娘中意你呢。”

提到此事,王虎还有些不好意思,黝黑的脸都红了几分。

“娘,不是说小石头的事情吗?怎么提到这个了……”

王伯母戳了一把他的额头:“苏姑娘可是你的贵人,你就偷着乐吧,还不快点干活去?”

王虎捂着额头:“知道了,这就去。”

看着店里忙活的一大一小两个背影,王伯母不禁有些得意。

她可得好好挑个儿媳妇,争取早日抱个大胖孙子!

当时从王虎嘴里听说苏云岚的时候,她还想着这么好的姑娘能做自己儿媳妇就好了。

但现在看来,自己儿子怎么配得上人家。

娶不到苏姑娘,那王姑娘、李姑娘、赵姑娘,只要是个体己的,能踏实过日子的,和自己儿子本本分分踏实过日子的。

夫妻两人一同经营这铺子,还发愁日子过不好?

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