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第一百六十八章 茶室

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在沈老爹当着老太太的面,把那碗芋儿饭送给二丫吃后,老太太当即气得火冒三丈。

但她得了嘱咐,有火也不能对沈老爹发,只能指桑骂槐叱骂王氏吹枕头风,离间她们母子。

幸好王氏这两天在家休息养胎,不在铺子里,沈老爹也是听了一肚子邪火,头一次在老太太面前发了飚,带着沈敦跟老太太一块去了趟沈家的新宅,再次提起断亲的事。

沈老太太自然不允,沈老大也是黑着一张脸劝他别冲动。

沈老爹知道这事必须沈老三同意,也没跟他们多费口舌,扔下几句话就回来了。

至此,他们算是和老宅那头彻底撕破了脸,相信一时半会他们也不敢上门找不痛快。

沈云姝却没敢懈怠,让沈敦继续暗中防范。

这头稍微平息,斋节也结束了,铺子里总算闲了一些,沈云姝抽时间和大姑先去茶室准备宴席的布置。

镜湖在汴城西北,坐马车过去要半个多时辰。

正值春和景明,镜湖旁游玩散步的人群不少,马车叮叮当当从一处小道拐进去,穿过一片密密树林,眼前忽然豁然开朗。

上有蓝天,下为碧水,芳草茵茵,白墙黑瓦的屋舍相依。

映入眼前的这幅画面便叫人能抛却烦恼,心情舒畅。

马车的动静传进小院,里头传来一阵匆忙脚步声,一个掌柜模样中年人将院门大开,瞧见来人,立刻迎了上来。

“东家小姐来了。”这人恭敬迎道。

他是茶室的掌柜,前东家迁居他处,他故土难离没跟着去,沈云姝和沈老爹商量后把人留了下来,照旧打理茶室事务。

“嗯,过两天打算在这里摆个宴席,先来瞧瞧布置。”沈云姝边说着,边和大姑走进了院子。

茶室三面围屋,每面各有五间房并两间耳房。房子建的规整考究,火墙一通到底,冬日温暖如春。夏日将窗打开,湖风阵阵也甚是凉爽。

院子当中一个大大的圆形花圃最为显眼,里头栽满了茶花,此时花苞朵朵,不甚娇弱。花圃四角分别有一个雕着神兽的石墩,憨态可掬。

茶室转到沈云姝手上后并没有歇业,除了何掌柜还留了几个他得用的伙计小厮,只不过生意比较冷清,这会恰好没客人。

自打接手后,沈云姝就开始研究改造事宜,但一来最近手头紧,要先顾着北门大街的新铺子,二来这里一应事物还算维护精心,不需要大肆修缮,因此暂时还没有改动。

“最近生意如何?”沈云姝在院子里看过一圈,问道。

何掌柜回道:“这几天来镜湖赏玩的人不少,生意稍好些,但还是没几个客人。”

茶室此前就门庭冷落,否则前东家也不会急卖了,沈云姝接手后一直忙得不可开交也没顾得上这头。

闻言,她想了想道:“过几天我请人送些牛乳和黄金盏来,试试看能不能卖。”

她手头黄油虽有富余,但得先留着给另一个铺子,而且考虑到窑炉的效率,只能从黄金盏里拨出一些拿过来招揽客人了。

天茗茶楼新推出的奶茶,何掌柜也有听闻,当即面露喜色:“若能有这两样东西,自然再好不过。”

虽然他的工钱照发,可谁不希望自己管的铺子生意兴隆呢?

这一整天不见几个客人,说不定哪天就开不下去了,他心里也发愁不是?

沈云姝体会到了他急切的心情,笑道:“眼下我确实腾不开手打理这头,何伯不必烦扰,有客人上门就好生招待,若是没有也无妨,待我手上事了了,自会分出心思筹划。”

“是,是我着急了。那便等东家小姐方便的时候再议。”何伯心放回了肚子里。

新东家是沈记喜点的老板,无论是花馍塔还是黄金盏,亦或金藏雪都是汴城大名鼎鼎的新鲜东西。谁要是不知道,保准被人嘲笑土包子。

更何况,他还知道,天茗茶楼的茶点就是眼前这位东家小姐供应的。

就这些东西,但凡他这茶室能拿到一样,生意就不用愁了。

沈云姝和何掌柜说了两句,就去了最大的房间。

这间屋子三丈见方,正对镜湖。推窗就能看见远山青翠,近舟泛于湖上,清风阵阵,视野极佳。

这间茶室是以前东家招待贵客用的,里头摆设考究,还有一张大圆桌,恰合沈云姝需求。

“就摆在这里吧,地方够大,景色也美,吃完了还能喝茶休息。”

大姑自然没意见,两人又去灶房看了眼。

这里灶房只有一个灶头,好在地方不算逼仄,到时候她们自己再带一个铁炉应该就够了。

里外确认了需要自带的东西,沈云姝交代后日中午她会带贵客来,让何掌柜提前清场。

何掌柜自是满口应了,又亲自送她们上了马车。

回去路上,沈云姝再次和大姑确认并略微调整了后日的菜单,大姑琢磨着要用的食材佐料,马车经过集市时就下车去采买了。

沈云姝到了铺子下车,付了车费。一进门就看到沈老爹拿着张红封烫金的请帖,面露深思。

“爹,怎么了?”

沈老爹见她回来,把手上的请柬递给了她。

“刚有人送来的,汴城商会的人请咱们见个面。”

“商会?”

沈云姝接过请柬看了眼,漂亮的楷书,请他们三日后在清风楼会面,落款是涌金商会。

单从这个请帖看,倒是挺客气的,不过沈云姝并不了解商会的作用。

“爹,商会是干什么的?”

沈老爹从前生意场认识的人不少,虽小小沧县没商会,但多少也了解一些里头门道,便稍稍解释了些。

沈云姝听了一会,大致理解了。

这里的商会作用不小,不仅能议定行规,与官府沟通捐税,协调商业经济纠纷,平时互通有无,还能在天灾人祸发生时联合抵御,倒是不可小觑。

“那进这种商会可有什么限制?”

她们眼下各个生意正势头火热,她可不想给自己套个枷锁。

“这就不清楚了,按理说咱们清清白白诚信做生意,不至于有什么不妥。”沈老爹道。

沈云姝觉得也是。

她家税交的足,门口摆摊的黄金盏金藏雪都另外交了货物税和营业税,甚至小摊子还交了摊税。

这方面她们肯定没问题。

沈云姝对这互通有无挺感兴趣,沈老爹之前拜托旧识从南北搜罗了果子种苗,前阵子对方刚派人送来。

寥寥几样,虽然有让沈云姝很惊喜的柠檬,总得来说还是太少。

如今不仅她的甜品急需各种丰富馅料,给茶楼的茶点做改动时也因为这个束手束脚,只能在几十种东西里反复重新搭配。

迟早会失去新意。

这商会里想来有实力的商户不少,说不定可以有所收获。

“我觉得咱们可以去瞧瞧,我明日先去问问魏公子,了解清楚情况。”

翻过一天,沈云姝就带着一碟子泡芙去了别院。

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