穿越遇荒年治极品!娶首富!

卿卿风华

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第28章 吊足胃口

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苏念兮惊喜完后,又垂眸思考了一下,五十两一个菜谱,看着价格很高昂,但是换成长久的收入,这就很廉价了。若不是想有个好的开头,苏念兮是不想一次卖断的,品香楼的长久分红才是大头。

也罢,让品香楼尝点甜头,她用得调料可不是这里能生产的,包括紫苏这种植物。

“考虑得怎样?”

苏念兮爽快的点头答应了,“可以,但是杨叔你也看到了,那两道菜用到一些配料,品香楼估计是买不到的。”

杨掌柜一听,那两道菜的味道,确实不是他所能知道的配料配菜做出来的。

最后还是无奈主动开口,“丫头,你这菜谱都答应卖给我了,不搭上配菜,调料又怎么算完整一道菜呢?”

苏念兮毫不心虚,喝了口茶缓缓开口,“杨叔,此言差矣。菜谱我可是半点不藏私说出来,那要是配菜和配料是需要我提供的话,那可不止五十两就能买下的。”

“哈哈哈!你这丫头,没想到如此巧舌如簧,好好好!是老夫小气了。这配菜配料是叫什么,我让手底下的人寻去便是。”杨掌柜被苏念兮呛了一嘴,却不恼,反而笑得开怀。

“还烦掌柜起个契书,我们签订后,我再与杨叔仔细说清楚。”苏念兮不傻,契书没落实,她可不会说太多的。

无奈,杨掌柜出去将契书拟好再拿过来让苏念兮签字,恰好饭菜也传上来了,姐妹二人也就放开肚子吃个肚圆。

饭毕,就有眼力劲好使的伙计将碗碟撤下,等待着掌柜同姐妹二人议事。

苏念夏看着菜碟里的剩菜有点肉疼,想吃又撑得很,想打包拿回家又没有东西装起。

苏念兮则是对伙计这种服务周到的工作细节感到满意,包括刚才上的菜品锅气足,荤菜大多是用大料焖炖为主,这可能是古代调料稀缺或食材源头的原因,但总体的来说确实很高档,果然还得是大酒楼,这样买起她的菜谱来才不会亏待了她。

又等了一会儿,掌柜拿着契书和笔墨红印过来。

苏念兮还得庆幸,这里的文字与华国所用的繁体字是没有什么出入的,不然契书都看不明白,还谈什么做买卖?

杨掌柜还想说需不需要他来念一遍,好清楚契书所写内容,却见苏念兮接过墨水未干的契书仔细的看了起来。

杨掌柜心里暗惊,这丫头真的是乡下丫头?怎的还识字?

“杨叔,这契书没有问题,是不是写上双方的名字即可?”

“呃……是的,需要老夫代劳吗?你只需要按个手印就好?”

没想到苏念兮有模有样的拿过毛笔,不一会儿,娟秀的字体就出现在纸上。

杨掌柜只觉得今日的他像是没见过世面的孩童,屡屡被一个丫头刷新认知,现在再看到写得一手秀气字的丫头,他已经麻木了,潜意识将丫头身上一切突兀的表现都合理化。

最后,一式两份的契书签订完毕。

“好了,丫头。现在你可以将缺失的配菜和调料和我说说了吧?”

闻言,苏念兮借着背篓的遮掩从空间拿出紫苏和蚝油的样品来,放在杨掌柜面前让他查看。

杨掌柜毫不遮掩眼中的新奇,拿起碗就对着蚝油仔细闻,闻了许久都毫无头绪,又大着胆子用手指沾了一点试味,是一种咸鲜味,确实是好东西!

“这酱料竟从未见过,这是何物?在哪里有,用处又有哪些?”杨掌柜这商业嗅觉真不是盖的,一下就将这酱料的主意打上了。

苏念兮好整以暇的微笑解释,“这酱料叫蚝油,是用海里的一种生物加工而成,念兮是偶然在一个来镇里的卖货郎手中买下的,数量不多。”

“这简单,那卖货郎姓甚名谁,家住何处,你说出来,老夫派人去寻便是。”

苏念兮思忖着,人就在你面前喽!可惜这个可不能说漏嘴了。然后才故作尴尬的笑笑,“杨叔,我当时买的时候没抱什么希望,所以就没打听那卖货郎具体的信息。”

杨掌柜听到是用到海里的生物制作时,本来心里就大为震撼,要知道他所处的镇子是南方不假,却离海边有半个月的路程,这海货制作的酱料跨越这么远来到这里售卖,怎么听都怎么不真实。但是眼前确实有实物在此,轮不到他不信了。

“这……这!那丫头你可知这是用海里的哪种生物所制成?”

“这巧了不是,卖货郎曾拿过那生物的外壳给我看,但我形容不出来它的样子,哈哈哈……”这是苏念兮在现代时最惯用的手段——装大尾巴狼。

“丫头,你你你这不是存心让我的心一直吊着吗?这原材料不清楚,我从哪里弄来这酱料去做那两道菜啊?”杨掌柜越听越气馁,语气有些不好。

苏念兮并没有将掌柜的态度放在心上,只是露出很抱歉的神色,安慰道,“其实……”

杨掌柜听到转折的词语,心里有些激动,难道还有转机?他忍不住站起身来盯着苏念兮,生怕错过她给的信息。

杨掌柜的反应出乎苏念兮的意料,她吓得被自己口水呛了一下,不停咳嗽缓解,“杨叔,你你不用这么激动,我只是想说我那里还有一些存货,但是每天的供货是有限的。”

“什么?!你又存货,丫头,你这不是玩得老夫团团转嘛?害老夫还愁得白发都多了几根。”杨掌柜严肃的神色放松下来,长吁一口气。

“但为什么不能一下子都拿出来?”他还是不明白苏念兮所谓何意,追问出声,但是转念一想,似乎想到了什么,大手一挥,豪气的决定,“丫头,你放心,老夫不白拿你的酱料,老夫用银两跟你买!”

苏念兮哪里是不想卖给品香楼,要知道现代的调料都分装的小小一瓶,那些装蚝油的玻璃瓶要是贸然在这时代现世,她就是全身长满嘴都解释不清了。

“杨叔,不是念兮不想卖,而是这菜谱要控制好数量去售卖才能让这两道菜的新鲜感更长久,你说是不是这个理。”

杨掌柜听到是这个事情,才恍然大悟过来苏念兮想做什么,“你是说,这两个菜谱每日数量有限,然后钓足那些食客的胃口?但品香楼向来都有稳定的食客,并不需要如此做法啊。”

“那杨叔不想将品香楼做强做大吗?”

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