末世女穿书:拒绝炮灰人设

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第44章 红烧肉

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肖青予很听话,拿完肉就真的准备往回走。

张延清原本就是在一旁看热闹,这猪是他打回来的,大队长的意思是让他站在旁边,好让村民知道这件事。

做好事嘛!也得适当的留名。

但此时,他有点待不住了。

“大队长,我才想起来家里还有点事儿,我就先走了啊。”

说完,也不等大队长反应,直接离开。

“哎,张知青!”

还不等大队长叫住他,张延清已经跑远了。

他的脚程很快,一会儿的功夫,便追上了前边一瘸一拐的肖青予。

他放慢脚步,与肖青予擦肩而过。然后回头。

“你是新来的知青?”

肖青予有些诧异。

她……应该不认识这二货吧!

“嗯。”

“你这是脚受伤了?怪不得一直没看见你出门。”

此时,大院里的小霸王,还不知道自己被人家女孩叫做二货,不然还不得气死。

“是,脚伤了,出不了门。”

【这徐妍的心上人,还挺爱说话的……】

“我就住你隔壁的隔壁的隔壁,有事儿需要帮忙的话,可以叫我。”

“好,谢谢。”

【你人还怪好的嘞。】

这下是真的没什么话说了,张延清率先走在前面,即使他已经尽量放慢脚步了,但依旧和肖青予距离拉得越来越远。

……

就这速度,乌龟来了都得服气!

因为排队排得早,所以肖青予分到的这块肉比较好,是很受欢迎的五花。

她决定今天中午做个红烧肉。

虽然分的肉少,但她空间里的多啊,正好借着这个机会,可以多做一些。

前世末日来临之前,她的厨艺很好,只是后来没有了用武之地。

现在的时代虽然不是最好的时代,却足够安稳。

可能是心态的平和,导致她看周围的一切都美好了许多。

脚步也不由得又放缓了些。

以后的日子,她都想慢慢来,慢慢感受,慢慢积累,慢慢强大。

前面已经走出很远的张延清:“……”

当初建房子的时候,她正在县城住院,照顾不到,后来出院了,有王大娘在身边,她也不好动作太大。

随着时间越来越久,她的脚也可以适当的好一好,接下来,她要把家里好好布置一下。

首先要独自去趟县城,想办法把空间里的家具过到明面上。

衣柜,桌子,橱柜都是现成的,也不需要再买。

这些,其实原本都是原身父母的东西,只不过后来被她不要脸的大伯一家占为己有了,好在她那个心肠歹毒,抠抠搜搜,但还算干净会过日子的大伯母,对这些家具都很爱护。

现在拿出来用她也不嫌弃。

什么都是新的,也不太必要,反正她也就只能在这乡下待上两年。

回到家之后,终于不用再装瘸了。

肖青予开始准备午饭。

厨房除了一个灶台外,大队长还用盖房子剩下的青砖,在灶台旁白磊了个长一米二左右,宽八十左右的碗柜。下边一共四个格子,农村家不少人这么弄,挂上布帘,里面可以放碗筷,这样可以节省下买橱柜的钱。

但是橱柜肖青予空间有,所以这里面她打算留着放一些粮食和菜。

台面的高度正好到肖青予腹部的位置,在上面切菜也很方便。

不得不说,她这个小房子,虽然不大,但格局是她喜欢的,好好布置一番,一定很温馨。

肖青予先将五花肉洗干净,切成大小差不多的方块,加清水焯一遍。

捞出焯好的五花肉后,烧热锅,放入一点底油,油热后加入几块冰糖。小火慢炒,糖渐渐融化变成焦糖色。

再把五花肉放进锅里翻炒上色,加入葱姜,酱油。再翻炒几下后加水没过肉块,盖上锅盖炖煮。

重点说一下这个锅盖,是王大娘给她的。除了锅盖,在秋收前,她看肖青予要自己做饭后,还一起送来了一碗猪油和基础调料。

这些东西在农村可都是稀罕玩意,特别是猪油,自家做饭都不一定舍得放,竟然给了她一碗。

当时肖青予给她钱,她也没要。

肖青予想,明天得找个时间去趟大队长家,送些回礼。

上次王大娘来的时候说,她家小儿媳妇怀了身子,她打算送一些细棉布,现在条件艰苦,小孩是不穿衣服的,都是拿布包一下就完事。

细棉布包着小婴儿是很舒服的。等到孩子大一点之后,还可以做成里衣。

不多时,屋里便传出肉香味,要是平时,这种菜她只会在空间做,可不敢这么招摇。在别人都吃不上肉的时候,你吃了,那你就会成为众矢之的。

但是今天分肉,家家户户都吃的上,你家只是厨艺好,做得更香一些,这就没关系了。

虽然烧大锅炒菜比较麻烦,一个人又得加柴,又得炒菜,真的会手忙脚乱。但不得不承认,大锅做出来的东西,确实要香很多。

何况她家的烟囱,总是不冒烟,也怪惹人怀疑的。

肖青予看了看锅里的汤,收的差不多了,加上盐和味精,以及切好的蒜片,翻炒几下后,将肉盛出。

这种做法,还是她前世在短视频里学的,红烧肉吃多了会比较腻,加入蒜片掺着吃,格外香。

不过要注意的是,蒜片翻炒几下就可以,如果软了,那就是另外的口感了。

空间的电饭锅里有刚做好的米饭,一口肉一口蒜片,配着一口米饭。

哇哇哇~好好吃。肖青予幸福的眯起眼睛。

张延清回到家先躺了一会,上山打野猪也是很累的。等到想要做饭的时候才突然想起来,自己的肉还没拿呢!

没办法,他只能起身重新往晒谷场走去。

【大队长:我喊你了啊,关键是没喊住。】

路过肖青予家门口的时候,他停住了脚步,用鼻子使劲嗅了嗅。

唔~

好香好香。

他有多久没有闻到这个香味了。

没想到,肖知青竟然还是个厨艺高手,不像他,就只会把肉和菜一起炖,倒是能吃饱,就是滋味掌握不好。

话说,之前大队长答应他,会给他留出上好的五花肉五斤,也不知道忘没忘。

如果他分给肖知青一半,不知道肖知青能不能帮他也做出来?

嗯!

这个主意不错,可以试试,大不了就是被拒绝,反正他脸皮厚。

打定主意,张延清连忙往晒谷场跑去,早点拿肉,就可以早点敲肖青予的门。

一边吃饭,一边扫了眼空间监控的肖知青:“……”

这二货又在自家门口发什么癫?

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