在古代摆摊卖小吃,我火了

壹十七

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第5章 摆摊日薪4000块!

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傅颐然推着电动板车出宫。

一路慢悠悠走回系统送的大宅子门口,才早上七点多。

天这才完全亮起。

刚推进院子里的电动板车发出“哔哔”的电量告急声。

傅颐然把它收进系统空间,等12小时,明早再拿出来,就是满格电。

有系统还是方便啊~

搞完一切,傅颐然一把抓起钱袋子往屋里跑。

“哗啦~”

银子和铜板从笸箩里扑簌簌掉在美人榻上,发出悦耳碰撞声。

这一笸箩钱中,占大头的是宋侍卫长给的银锭和大太王监富贵给的一把银瓜子。

银锭是标准一两银,没有任何磕碰,换算成铜钱是1000文。

银瓜子是做成南瓜子形状的银子,造型圆润可爱,用来送人或打赏都很合适。

一共八枚,一枚20克,就是三两多银子,3200文。

剩下就是一些零散的碎银和铜板,约莫800文。

一趟淀粉肠卖下来就赚了五两银子。

相当于上辈子打工一天,日薪4000。

这小日子不要太安逸。

一个字:爽!

不过摆摊也是挺辛苦的。

五点起来忙忙碌碌三个小时不带停。

生火、烧油、煎烤肠、打包、收银都是她一个人做。

傅颐然只觉得自己这毫无运动痕迹的小胳膊小腿都要断了。

身体素质还要加强啊~

美滋滋躺在榻上点完钱,傅颐然决定睡一觉再去买食材。

再苦不能苦自己,饿了就吃,困了就睡!

订个系统闹钟,让系统十二点叫自己起来吃饭。

随后,傅颐然倒头就睡。

上辈子哪里过过这种日子!

只工作半天,薪资高,还吃好的住好的,没有奇葩老板同事,没有加不完的班,做不完的ppt…

这就是她梦寐以求的,钱多事少离家近的绝世好工作。

还是那句话,只要系统不倒闭,她能干到死!

一觉睡到十二点,傅颐然只觉得神清气爽。

收拾利落之后,溜达到坊市口。

坊市里热热闹闹的,商铺小摊沿着街依次排开,招牌高悬,彩旗飘扬。

店家热情地招揽着顾客,有小贩挑着扁担走街串巷大声叫卖。

车马阗拥,人流如织。

街上卖吃食的很多。

既有散发着热气的包子、米饭等传统米面主食;

也有炮制好的鸡、鸭、野兔…各类肉制品和野味;

还有药木瓜、砂糖绿豆甘草水、冰雪冷元子…各种时令水果和甜点小吃等等。

傅颐然选了个胡饼摊吃胡饼。

新鲜出炉的芝麻胡饼热气腾腾,金黄酥脆的饼皮上撒满芝麻。

一口下去,芝麻的油香和饼子的麦香交织在一起。

再配上一碗鲜美羊汤,淋上些许芝麻香油,再撒点香菜和葱花。

胡饼的香脆与羊汤的淳厚相得益彰,简直绝配!

用餐结束后,傅颐然揣着今天赚来的四千块“巨款”瞎转悠。

突然一拍脑袋想起自己还要买食材。

今天的淀粉肠是系统赞助的,那明天一早的淀粉肠可要她自己亲手做了!

还好坊市里就有菜市场。

傅颐然在脑海里翻阅《香肠的一百种做法》,决定就做两种味道的香肠。

一种是今日卖过的,加了淀粉的淀粉肠。

另一种是纯肉的黑椒猪肉肠。

谁懂在鹅卵石上烤得滋滋作响的纯肉肠啊!

想到这傅颐然忍不住分泌口水。

明日卖黑椒猪肉肠和淀粉肠,

就这么愉快地决定了!

菜市场没什么人,挑着扁担卖新鲜蔬菜的老翁已差不多走光了。

只有肉铺老板还坚守阵地。

傅颐然松口气,还好不是来买菜。

食材是否新鲜,是决定食物好吃与否的关键。

这都正午十二点了,新鲜的蔬菜早就被采购一空。

只剩下一些品相不好,看着蔫蔫的菜还留在摊位上。

先去肉铺前买肉。

纯肉肠傅颐然喜欢用猪后腿肉做。

后腿肉肉质细腻,肥瘦均匀,筋膜较少,不会影响纯肉肠的口感和质地。

并且,脂肪含量适中,不会让纯肉肠吃起来过于油腻。

系统已经给傅颐然点满挑选食材的天赋。

超凡嗅觉和味觉等等。

在众多肉里,选出品质最好的那一块,对于傅颐然来说,就像吃饭喝水一般自然。

她能够准确无误并且轻松地做出正确选择。

这门挑选最好食材的功夫,没有多年的买菜做饭经验是练不出来的。

可惜的是,案板上的猪肉都很一般!

远处挂着的后腿看起来不错。

“老板,我要你挂着的那块猪后腿。”

这块猪肉整体呈现淡粉色,表皮的肥肉部分是有光泽的白,没有任何缺口瘢痕,非常新鲜。

这块后腿本来是屠夫想留着回去包饺子的,没想到傅颐然慧眼识“猪”。

再加上傅颐然出手大方不砍价,还买了很多鸡肉。

屠夫忍痛割爱。

肉的话,他一个卖肉的什么时候都能吃。

这么阔绰的客户可少见,一定要留住。

搞定主要食材——鸡肉和猪肉,傅颐然挑挑拣拣地买了些葱姜蒜等配料…

搞定一切后,傅颐然提着篮子找客栈。

至于为什么要去客栈,因为傅颐然现在还不会烧柴火灶!

柴火灶就是烧柴的传统炉具。

一般由锅台、烟囱、风箱和火膛组成。

风箱是控制火候的关键部分。

现代还有一些农村会使用柴火灶。

傅颐然上辈子用惯了天然气,电磁炉之类的灶具,一下子让她烧柴做饭…

连烧柴火都费劲的傅颐然表示:

臣妾做不到啊!

客栈有后厨,后厨也没有酒楼那么忙碌。

让傅颐然一下子找个合适的帮厨也不容易。

所以,客栈是她目前能做的最好选择。

其实客栈的后厨一般是不让闲杂人等进的。

可傅颐然不是有腰牌吗?

那可是进出皇宫的腰牌。

能和皇宫扯上点关系,

就能说和宫里的贵人相熟,

就能说这店有贵人撑腰!

百姓有从众心理,贵人都爱来的店,那我也得看看。

就和上辈子喜欢在网红店拍照打卡一样。

接待宫里贵人的机遇,可不是随便哪家店都能遇上的。

就在傅颐然亮出宫里腰牌,并给掌柜的几颗从宫里来的银瓜子后。

客栈掌柜激动搓搓手,脸上就差没写上四个大字:

欢~迎~光~临~

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