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第二十章 售卖干锅方子

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刘三心想,这也轮不到自己尝啊,这东西怎么着也得先给公子。刘三做掌柜这么多年,还是头一回碰到将如此多不和谐的菜全部弄到一起,做出来还有模有样,不免生出找人买下这独家制作菜肴。

平遥县临江,夏天酷暑难耐,百姓多风湿寒气,为了缓解这症状,家家户户都爱吃辣,要是搞出这样一锅大杂烩准能风靡全城。

等季桂花端着香喷喷得干锅放在桌子上时才意识到不雅,只有吃不起饭的穷苦人家才会做出如此大一盆,官宦富商家,讲究精致少量。

季桂花心里紧张,可云芷却是没注意到,自然的上前夹了一块鸡翅放在碟子上:“公子请试试,下次我给您做糕点。”

谢行闻到着香辣味,只觉得和从前的各色食物都不一样,难免好奇:“你还会做糕点。”

“我去城里见过好些大师傅做,回家就爱自己胡思乱想,上不着台面。”

谢行夹着鸡翅放进口中,瞬间只觉软嫩脱骨,香味十足。蹙起的眉头慢慢舒展,不需要怎么用力,骨头就下来了。

看着一脸期待的云芷,惊喜道:“这是你做的。”

她点点头:“公子吃着可喜欢,我特意加麻加辣。”

谢行:“味道甚好,这东西很多,我一个人也吃不了,朱玉各自盛一碗吧。”

朱玉急忙点头,可第一时间将各种类菜肴夹给公子。公子难得喜欢,他自然希望能多吃一点。

季云芷季桂花还有朱玉,甚至刘三都分到一小碗,众人连话都不愿意说,慢慢品尝起来,谢行还想吃一个鸡翅时却发现没有了,眼中带着几分失望。

季桂花在做的时候就馋的不行了,奈何这是给这位公子做的,心想等回家一定要好好做一顿吃,谁承想现在就吃到了。

刘三吃着越发觉得这干锅不错,很想买下这道菜,到时送到城里哥哥的酒楼里。

刘家世代都是开馆子的,从乡镇的馆子到如今城里最大的酒楼,对于新鲜东西恨不得一举拿下。城里老爷不差钱,可庄户人家自己种菜便会计算其中的价钱,还是去那里划算。

吃过辣的谢行少了几分清冷,看上去多了几分人气:“季小姐这道菜叫什么。”

云芷道:“公子这叫干锅鸡翅。”

谢行看了朱玉一眼,这人将一个小荷包递给她:“这是请您做菜的酬金。”他本想说赏钱,但这两位也不是县令府的人,哪能这般侮辱。

云芷接过沉甸甸的荷包,有些担心的看向母亲:“公子,这也太贵重了。”

谢行轻声道:“收下吧,你做的东西很好吃,我们先走了。”

临走时又转身回来:“下次你的麻婆豆腐或者有什么新鲜吃食往刘掌柜这里送一份,对了你可识字。”

她诚实的摇头:“不识字。”

谢行闻言有些难过,家中几位姐妹都是请夫子来府上教导,虽说不能科考做官,但多读点书总归是好的。这一刻谢行甚至生出将云芷送到家中学堂的想法,转念一想实在不妥。

谢行眼角余光算的上放肆打量小姑娘,一身偏小的白色棉布短衫,袖口特意绞在一起的,应该是方便干活。偏黑极瘦的身躯,整个五官只有那双眼睛格外漆黑明亮,他不知道三叔是怎么得出福星命的。

谢行只觉得才九岁的小姑娘就忙着赚钱实在是太懂事了,可懂事的孩子不一定能得到父母所有的爱。他十分可惜这样聪明的女孩不念书,不学些圣贤道理很是不妥,他罕见多说了几句:“下次见面我送你几本启蒙的书籍可好。”

一阵狂喜席卷她的大脑,云芷用力的点点头:“多谢公子,多谢公子。”

目送二人上了马车之后,季桂花看向身旁的女儿,无声的叹气,可惜城里没有招收女学生的学堂,不然她家云芷这般聪明肯定念的极好。

季桂花去收拾木桶和带来的碗筷时,就见云芷和掌柜的相谈甚欢,刘三:“季小姐不知您那道干锅菜肴能卖吗?”

季云芷没有犹豫:“卖,为什么不卖。”有钱不赚是傻子,何况这东西真算不上秘诀,顶多调的酱汁算秘诀。

刘三见她答应的如此爽快,悬着的心总算放下,心里却在思量给她多少钱,给少了不太合适,谢公子明摆着高看这小姑娘一眼,甚至还提出主动送书。若说客套,他完全没必要多嘴,眼见这顿饭是做到谢公子心里去了。

但给多了,他的钱也不是大风刮来的,想了很久,刘三试探的说出了一个价钱:“十五两银子季小姐觉得怎样。”

云芷虽不了解这个时代的物价体系,但现代五万块钱买一道菜,她真是有得赚啊,立刻点头同意。

刘三大喜,令账房先生拟定好契约,约定以十五两白银购买干锅的独家权,换言之季云芷除了在家做了吃,自己也不能出来卖。

她不会写字,将娘叫过来签字,古代镇上和乡里的契约只要双方认同是可以拟定的,就是拿到官府也认的。

季桂花篮子里揣着十五两银子,浑浑噩噩的跟着云芷回家了,一路上她看谁都像扒手,将篮子紧紧夹在自己和女儿身边,离周围人八丈远,就连村子里打招呼的人也不理会,生怕将银子弄丢了。

卢氏有些不满:“这孩子见到人怎么也不打声招呼,慌慌张张跑了,不知道在急什么。”

王氏嘲讽的笑了:“卢婶子,我这大姑姐可是赚钱了,难能理会你们了,肯定是忙着回家数钱了。”

卢氏和身旁的妇人立刻警惕起来:“赚钱,赚什么钱。桂花又不会绣花也不会织布,能赚个什么钱。”

王氏昨日去镇上看望哥哥和刚出生的小侄女,谁料哥哥问自家发什么大财了,大姑姐带着云芷那死丫头在街上摆摊卖什么麻婆豆腐,一卖就是九文钱,卖的还不少。

王氏哥哥是货郎,这些年走街串巷也赚了不少钱,他都这么说了,肯定没少赚。

卢氏真好奇的不行,推了下王氏询问:“什么东西能卖九文,豆腐从未听说这东西。”

王氏也气的不行,因为这事她今早起来嘴里火烧火燎的起了好几个泡。原以为将她们分出来日子能越过越好,谁承想老三那两口子是越来越懒了,家里什么都不做。这些天找自己绣花的人也少了,这样下去她怎么给昌文攒束修的银子。

这日子真是过不下去了,赚钱的银子理应有自己的一份。

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