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第108章 臭豆腐米线(2)

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齐老并未直接吃那被他嫌弃的臭豆腐,而是夹起那翠绿的豆尖尝了一口,顿时只觉鲜香爽口,新鲜清脆的豆尖裹着麻辣滚烫的汤汁,竟让人口齿生香。

他眼前一亮,才将口中食物尽数咽下,便又去夹那细长的米线。原本细白的米线,经过浸泡烹煮,变得柔软富有弹性,齐老缓缓将它放入口中,神色顿时鲜亮起来。其实齐老年轻时也曾吃过米线,但那米线只是简单调个汤煮一煮,印象中味道很是寡淡,并不如今日这般味美。他本就是口味重的,今日这米线真真是合了他的胃口。

沈睿泽见师父已将那筷米线尽数用尽,唯留那臭豆腐置于碗中,神色有些纠结,不知该不该将它夹走。“师父……”他小心询问,“可需徒儿将这臭豆腐夹走?”

谁知齐老却是瞪了他一眼,那眼神带着三分怒气,七分不满。只因沈睿泽这一打扰,他好不容易鼓起的勇气又有些消散。“不用。”他有些吹胡子瞪眼,语气陡然提高了些,“一块豆腐而已,老夫难不成还怕了?”

沈睿泽抿了抿唇,心下越发认可娘子对师父的评价,这可不就是个嘴硬的老小孩。

齐老看沈睿泽目光似是不信,那勇气瞬时涨到九分,他夹起那泛着古怪味道的东西,一口气放入口中,才胡乱咀嚼两下,就想要咽下。然正因这两下咀嚼,臭豆腐独特的豆香混合着肉香、汤汁流淌出来,这独特的味道让他难以形容。

他盯着沈睿泽,眼神有些困惑,“你不是说这是捂坏了的豆腐吗?”捂坏了怎还这般味美?

闻言,沈睿泽微微点头,“师父,这臭豆腐确实是将鲜嫩的豆腐用棉布包裹着捂坏的。”

当初宋攸宁趁翠喜不注意,故意用一些干草盖住豆腐,直到几日后,豆腐发出浓浓的臭味才被翠喜发现,当时翠喜见这豆腐不仅臭,表面还长着一层毛,当即便要扔了。而宋攸宁却是一脸好奇,接过来抬着左右观察,还切开一块说是观察内部,然后手一滑,那豆腐径直掉入油锅,吓得翠喜赶忙拉开宋攸宁,生怕自家小姐被油溅到,也就是这一会儿功夫,那臭豆腐已被炸透,还散发出油炸后的独特香味。

宋攸宁见颜色金黄,闻着又臭又香,当下就要尝尝,翠喜自是不肯,奈何拗不过自家小姐,只得以身试毒。没想到小丫头刚吃一口,就被这奇特的味道折服了。

“小……小姐……”翠喜神色古怪。

“不好吃吗?”宋攸宁满脸疑惑,“闻着不是挺香的吗?”她神情越发不解。

翠喜又嚼了两口,直到确定了才缓缓开口,然却说得很是迟疑,“这味道……挺香的。”她满脸的震惊,这坏的东西,怎么吃着那么香呢?

听到这话,宋攸宁表现得更是执拗,无论翠喜怎么说,都要亲自试吃,直接把小丫头吓哭了,跪着哭求半天,非要等到第二日她身体没事,才肯让小姐吃。

宋攸宁见小丫头哭的一把鼻子一把泪,也有些内疚,“行吧,那就如你所说,等明日我再吃吧。”

等到了第二日,翠喜身体并无不适,也没有理由再阻拦自家小姐,宋攸宁才顺利解锁了炸臭豆腐,在之后沈家就陆续出现了各种和臭豆腐有关的吃食。

“这臭豆腐原是娘子偶然发现的吃食,后来试吃后觉得滋味甚好,与新鲜豆腐各有千秋,之后便故意用棉布将新鲜豆腐捂坏。”说起这事,沈睿泽语气还颇为骄傲。

齐老抿了抿唇,竟是一时无言。他确实不知该说这宋攸宁是胆大,还是幸运?谁家正常的小姐会去吃那长毛发臭的豆腐?

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