穿越红楼之寡妇李纨

李行舟LIXINGZ

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第148章 酸笋爱好者

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李纨:“太太平日用这些汤品的时间,可以放在半晌或者半下午的,正好不占肚子,还能润润口舌。”

周瑞家的忙应着,“好,我一定给记得牢牢的。”

李纨也劝王夫人:“太太别太节制口舌之欲了,除了三餐,要是有什么想吃的,随时让她们做就是,别倒难为着自己。”

王夫人虽然被这样关心着很是受用,但又有些嫌弃她啰嗦,“好,我知道了,你有什么吃的也只管去要。”

“那日后太太要是有想吃的,也赏给我一份儿,这样我知道后也就更放心些。”

王夫人心里非常清楚她并不是贪图那些吃的东西,不过是要监督着自己吃饭罢了。对此也很是有些无奈,就朝周瑞家的说道:“你记着些。”

周瑞家的对她非常了解,知道她这是很满意儿媳妇的孝敬,才会如此放任着大奶奶的安排,于是应的格外爽快:“太太放心,我记下了。”

李纨估摸着她刚用完了碗汤,还是再晚些吃饭才好,就引着王夫人逗弄贾兰。

“太太逗逗兰儿试试,他可有意思了。”

闻言王夫人含着笑去摸了摸贾兰的小脸,他十分坦然地接受了,再去摸他手的时候也是愿意的,甚至还会把手里的铃铛给人。

“他这性子确实不错,是个淡定从容的。”

刚说完,还拿起贾兰的铃铛晃了晃,结果他听见铃铛响后就长着手要。

等王夫人给他后,他摇动几下又送给王夫人,待会又要过来。

“他这是想让我陪着玩儿?”

“正是呢,他最喜欢玩这个我给你,你给我的游戏,也不知道有什么趣儿,百玩不厌。”

王夫人弄明白后,还真的陪他玩了一会子,两个人也算是非常和谐。

“兰儿的脾气很好啊,不哭不闹的,还能自己玩,是个有耐性的孩子。”

李纨点头,“他知道亲人一直在旁边守着,就不会觉得不安,倒是能够沉得住气。”

“也是你一直陪着他的缘故,不然他肯定不会这么淡然和放心。”

李纨:“兴许是,反正要是离了他的眼跟前的话,还是会闹着找人,还是需要待在他的眼皮子底下才行。”

等着她们逗弄了会子贾兰,李纨就安排人摆饭了。

看见王夫人的菜色大多数还是以前常见的那些,并没有什么太大的变化,李纨都有些震惊了。

那些菜好吃是好吃,但是架不住天长日久地吃啊!

再好吃的菜色,吃上一年也就够够的了,更别说太太吃了几十年。

“可见着您管家是有多忙多累了,这些菜色都是家常吃的,您这是没空安排新的?”

王夫人摇头,“我没什么想吃的,还不如吃这个呢,反正她们也会不定时地换些时蔬和做法。”

李纨:“……”

她一周之内都不想吃到重复的东西,更别提一个月甚至一年需要换多少种菜色了。

她虽然没有像是贾母那样按照流水牌来吃饭,也是经常换些新鲜的菜蔬、新鲜的做法的。

要是一直被人安排着吃饭,她有些做不到。

“那您也别老是吃这些,肯定早就吃絮叨了。”

说着,朝周瑞家的说道:“既然太太想不到合口的,那就让厨房也学着老太太院里的样子,按照流水牌来做菜,只是提前把一些太太不爱吃的菜色去掉,就会比老太太院里的少些种类,也就有那个尊敬的意思了。”

周瑞家的:“这倒是个好法子,反正老太太那边菜样子都定下来了的,咱们不过是照搬过来再减少些样数罢了,不算麻烦。”

李纨想了想,“我刚刚还思量到了另一种法子。太太提前让人写个菜单子,每次提前看看单子,找些自己喜欢吃的点上,也很是方便。”

“您只用挑几个名字填满定例就行了,也不算费劲的。”

听完这话,王夫人摇了摇头,“太麻烦了,还得每日挑菜点菜的,还不够啰嗦的呢。”

“就按照刚刚你说得流水牌的法子吧,这个简单也省事。”

李纨一脸的无奈,这样被人安排着吃饭,吃起来的时候,菜色真的会合胃口吗?

万一今天想吃酸的,厨房全给安排了咸的呢?

万一要是想吃辣的,结果安排了酸甜口的呢?

王夫人也看见了她的表情,也就朝着她说道:“你若是愿意费那个精力和时间,我就让人制一份儿给你,到时候你自己玩儿去,可好?”

李纨不住点头,“我想试试,刚好最近也是吃腻了。”

然后看着自己桌上酸甜口的糖醋鱼,还有咸甜口的红烧狮子头,酸口的酸笋木瓜鸡肉汤。

“周姐姐过来,把这几道菜端给太太尝尝,都是我最近常用的菜色,看看太太是否也爱吃这些。”

周瑞家的应声过来,把几盘子菜都给端到了王夫人那边儿的桌子上,摆得那叫一个满满当当。

王夫人也指了几道送予李纨吃,“这些菜我吃着味道还行的,给你吃吧,免得你不够。”

“好,有了这些,我尽够的,太太快吃饭吧,估计您肚子也饿了。”

王夫人轻微点头,让周瑞家的把李纨送的菜挨个挟了几筷子,入口一尝,倒也算是开胃合口,便就着这几道菜把饭用了。

李纨自己吃惯了新鲜的菜色,一吃那些定例菜,倒也算旧友相逢更添新意,所以用得也是香甜。

等到吃完一看,王夫人吃地最多的还是李纨送的那几道,别的只是浅浅动了动表皮。

王夫人是土生土长金陵人,对酸甜口、咸甜口味都很习惯,吃完了不意外。

就是那道酸笋鸡肉汤的吃法很是新鲜,李纨要的酸笋又是腌制后带着略微臭味的,所以做出汤来也有些淡淡的臭香味,一般人可能还真不容易接受。

王夫人用了一些,真的算是接受能力比较强的了。

李纨看着只觉得找到了“臭味相投”的螺蛳粉好友,“太太觉得那道酸笋汤怎么样?可以接受吗?”

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