我的三年学徒生涯和二十六个师傅

爱吃赛螃蟹的乌梨笙

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第57章 异乡的温暖

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回到宿舍,师兄们都在上班,我又回到了独自一个人的状态,而小唐在医院陪伴的点点滴滴却如电影再现,而我也正如小唐说的,生病的时候一点油腻的东西都不想吃,而宿舍里煮东西的东西一样都没有,我也只能到街上去随便对付点,这时候电话响了,一看是兰宇轩的,这个时候应该正是酒店最忙的时候,怎么有功夫打电话给我。

原来是厨师长知道我生病了,让我回酒店吃饭,考虑到宿舍没有厨房我一定随便对付一口,想不到这么忙还这么关心我一个学徒,我顿时感觉一股暖意涌上心头。

我怀揣着满心的感动,脚步轻快了许多,迅速朝着酒店赶去。一路上,微风轻轻拂过脸颊,仿佛也带着丝丝温情,不再像先前那般凛冽刺骨,好似知晓我内心的喜悦一般。

踏入酒店后厨,那熟悉的烟火气息与嘈杂声响扑面而来,往昔忙碌时,我只觉身心俱疲,此刻却倍感亲切。同事们见我进来,纷纷投来关切的目光,短暂的问候声交织在一起,让我原本空落落的心瞬间被填得满满当当。

厨师长从炉灶前转过身,他身着整洁的厨师服,额头沁着细密的汗珠,眼神里透着一如既往的严谨,可看到我时,又多了几分不易察觉的温柔。“来了,快坐下。”他指了指一旁早已收拾干净的小桌,桌上摆满了精心烹制的菜肴,清淡爽口的蔬菜汤,软糯香甜的蒸南瓜,还有色泽诱人的虾仁炒蛋,每一道菜都看得出是特意为我这个病号准备的,没有一丝油腻,完全契合我当下虚弱的胃口。

我眼眶微红,声音略带哽咽地说道:“厨师长,太感谢您了,还麻烦您特意给我准备这些……”厨师长抬手打断我,笑着说:“快别啰嗦,吃吧,身体要紧。咱这后厨就是个大家庭,哪个家人病了,能不管不顾?”说着,他又转身回到炉灶边,继续忙碌起手中的活计,那挺拔的背影仿佛一座坚实的靠山,让我心生安稳。

我坐下慢慢吃着,每一口都饱含着温暖与感恩。这时,兰宇轩端着一碗热气腾腾的白米饭走过来,坐在我对面,打趣道:“咋样,咱厨师长的手艺不错吧?你可得快点好起来,这几天忙得我都快晕头转向了,还等着你回来帮我分担呢。”我笑着点头,心里明白他是在用他特有的方式,让我宽心。

正吃着,手机突然震动了一下,我拿起来一看,是小唐发来的消息:“回到宿舍了吗?有没有吃东西,记得要照顾好自己哦。”短短几句话,却如同春日里的细雨,轻柔地滋润着我的心田。我迅速回复:“我在酒店呢,厨师长知道我生病了,特意叫我回来吃饭,都是清淡好吃的,你放心吧。”

发完消息,我环顾四周,看着忙碌而有序的后厨,想着病房里温柔相伴的小唐,还有时刻关怀下属的厨师长,心中感慨万千。在这座陌生的城市里,我本以为漂泊的日子只有无尽的辛苦与孤独,可如今,却收获了这般珍贵的情谊。这些温暖的点滴,如同点点繁星,照亮了我前行的道路,让我愈发坚定了在这里扎根、追逐梦想的决心。

吃完饭,同事们又主动帮我收拾碗筷,我便又回到宿舍休息。躺在床上,一天的疲惫感渐渐袭来,但脑海中却始终回荡着那些暖心的画面。我知道,明天又是新的一天,带着这些温暖与力量,我定能重新投入到忙碌的学艺生涯中,向着成为一名出色厨师的目标大步迈进。

第四天,我彻底摆脱了病痛的阴霾,整个人神清气爽,生龙活虎的劲头又回来了。想起前几日被病魔折腾的狼狈样,我暗自警醒,往后可不能再毫无节制地吃辣椒了。

虽说早班已经没我什么事儿了,可我哪能闲得住,照旧早早地来到了早餐部。一进店,热闹忙碌的景象映入眼帘,同事们个个忙得不可开交,和面的、擀皮的、准备馅料的,各司其职,配合默契,早餐部里弥漫着浓郁的面香与食材的鲜香。

我刚要上手帮忙拌馅,就有同事笑着打趣:“你这大病初愈的,快歇着吧,别累着了!”我也笑着回应:“那哪儿成啊,我这浑身是劲,正愁没地儿使呢!”大家你一言我一语,欢声笑语回荡在店里。虽说最后拌馅这活儿还是同事们抢着干了,但我在一旁可没闲着,全程细致地给大伙讲解关键步骤和技巧,把我所知道的关于馅料配方的点点滴滴毫无保留地分享出来,没有丝毫藏私。毕竟在我看来,咱们是一个团队,一荣俱荣,只有大家的手艺都精进了,咱们早餐部才能蒸蒸日上。

看着同事们熟练地操作着,切得方方正正、大小均匀的鸡丁、肉丁、笋丁,在盆里欢快地翻滚,再缓缓倒入精心熬制的高汤,顺时针匀速搅拌,让每一粒食材都充分浸润在高汤的醇厚滋味里。不多会儿,一盆盆色香味俱佳的馅料就完美出炉。

听早餐部的同事们眉飞色舞地分享,自从这馅料里加了高汤,包子的价格虽说往上提了一档,可店里的生意却如同被施了魔法一般,愈发火爆了。瞅瞅店门外那望不到尽头、蜿蜒曲折的队伍,大伙心里都跟明镜似的,这包子受欢迎的程度简直超乎想象。我赶忙笑着摆摆手,一脸诚恳地说道:“这哪是我一个人的功绩呀,靠的是咱们店里世世代代传承下来的深厚底蕴,还有大伙齐心协力、不辞辛劳的付出。我呢,也就是机缘巧合之下,学了些淮扬菜的皮毛,刚好能把其中这点精华融入咱们的包子里,给它添点不一样的风味,能得到大伙的认可,我这心里别提多高兴了。”

说话间,一笼笼白白胖胖、热气腾腾的包子就陆续上了蒸锅。随着蒸汽的袅袅升腾,那诱人至极的香气迅速弥漫至早餐部的每一个角落,引得店门外排队的食客们纷纷伸长了脖子,馋涎欲滴。而我,置身于这一片忙碌与烟火交织的场景之中,心中满是对未来的期许。我深知,每一个平凡日子里的坚守与付出,都在为我逐梦之旅积累能量,我定要脚踏实地,向着成为一名卓越厨师的宏伟目标稳步迈进。

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