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第252章 美味的土豆丝

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春日部的午后,阳光透过窗户,洒在野原家的厨房。美冴系着围裙,在厨房里忙碌地准备着晚餐。今天,她打算做一道全家人都爱吃的土豆丝。

小新闻到厨房里传来的动静,像只好奇的小猫咪一样,迈着他标志性的小碎步,慢悠悠地晃进了厨房。“妈妈,你在做什么好吃的呀?我闻到了土豆的味道,是不是要做土豆炖牛肉?”小新仰着脑袋,眼睛亮晶晶地看着美冴,满是期待。

美冴一边熟练地削着土豆皮,一边笑着回答:“不是土豆炖牛肉哦,今天妈妈给你做土豆丝,清爽可口,可好吃啦。”小新听了,微微撅起嘴巴,“土豆丝呀,我更喜欢吃肉肉。”美冴刮了刮小新的鼻子,“土豆丝也很好吃的,而且多吃蔬菜对身体好,等做好了你就知道啦。”

美冴把削好皮的土豆放在案板上,切成薄薄的片,再细心地切成均匀的细丝。小新在一旁看得入神,忍不住伸手想要帮忙,“妈妈,我也想切,让我试试嘛。”美冴赶紧把刀拿开,严肃地说:“小新,刀很锋利,你还小,不能碰,会受伤的,在旁边乖乖看着就好。”小新只好无奈地收回手,继续盯着美冴的一举一动。

切好土豆丝后,美冴把它们放进水盆里清洗,去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆丝会更加脆爽。接着,她打开炉灶,往热锅里倒入一些食用油。等油热得微微冒烟,美冴先放入切好的葱花爆香。顿时,厨房里弥漫起葱花那诱人的香气,小新忍不住深吸了一口气,“哇,好香啊,妈妈,我感觉土豆丝肯定很好吃。”

美冴把沥干水分的土豆丝倒入锅中,只听“刺啦”一声,锅里瞬间热闹起来。她迅速翻炒着土豆丝,土豆丝在锅里欢快地跳跃着。美冴又加入适量的盐、醋和生抽,继续翻炒均匀。不一会儿,一盘色泽诱人的土豆丝就出锅了。金黄色的土豆丝上点缀着些许绿色的葱花,看上去格外诱人。

小新迫不及待地拿起筷子,夹起一筷子土豆丝就往嘴里送。“啊,好烫!”小新被烫得不停地吸气,但还是舍不得把土豆丝吐出来,含糊不清地说:“好吃,妈妈做的土豆丝太好吃啦,又脆又香。”美冴看着小新滑稽的样子,笑着说:“慢点吃,别着急,锅里还有呢。”

这时,广志下班回到家,一进门就闻到了土豆丝的香味。“哇,老婆,你做的土豆丝好香啊,我在门口就闻到了。”广志一边说着,一边走进厨房,也夹了一筷子土豆丝尝了尝,“嗯,味道真棒,还是老婆的手艺好。”

一家人围坐在餐桌旁,开心地吃着晚餐。小葵坐在婴儿椅里,看着大家吃得津津有味,也兴奋地挥舞着小手,嘴里“咿咿呀呀”地叫着。美冴给小葵喂了一些土豆丝,小葵吃得满脸都是,逗得大家哈哈大笑。

在这个温馨的春日部午后,一盘简单的土豆丝,让野原家充满了欢声笑语,也成为一家人心中最温暖、最美味的记忆。

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