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第211章 炸冰淇淋

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春日部的夏天,骄阳似火,烤得大地发烫。小新从外面玩耍回来,热得满头大汗,一进家门就直奔冰箱,想要找个冰淇淋降降温。然而,冰箱里的冰淇淋已经吃完了,小新失望地耷拉着脑袋。

“妈妈!妈妈!我要吃冰淇淋,冰箱里没有啦!”小新像只泄了气的皮球,有气无力地喊道。

美伢从厨房走出来,看着小新可怜巴巴的模样,灵机一动:“小新,要不我们今天做炸冰淇淋吃,又冰又热,肯定很有趣。”

“炸冰淇淋?听起来好神奇,冰淇淋还能炸着吃吗?妈妈,快做给我吃!”小新瞬间来了精神,眼睛里闪烁着期待的光芒。

美伢笑着点点头,从橱柜里拿出面包糠、鸡蛋、面粉和一些剩下的饼干。小新好奇地在一旁看着,不停地问这问那。

“妈妈,这些东西怎么能做出炸冰淇淋呢?”小新歪着头,满脸疑惑。

“等会儿你就知道啦,小新,你先去把冰箱里的冰淇淋拿出来,放到冷冻室里再冻一会儿,这样等会儿炸的时候不容易化。”美伢一边说着,一边开始准备其他材料。

小新听话地跑去把冰淇淋拿出来,重新放回冷冻室。美伢则把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,又把面粉和面包糠分别放在两个盘子里备用。接着,她把饼干碾碎,放在一旁。

过了一会儿,小新喊道:“妈妈,冰淇淋冻好啦!”

美伢戴上手套,把冰淇淋从冷冻室里拿出来,迅速裹上一层饼干碎,然后依次在面粉里滚一圈,再放入鸡蛋液中蘸一下,最后均匀地裹上面包糠。一个裹着“外衣”的冰淇淋就准备好下锅炸了。

“小新,站远点,油热了会溅出来。”美伢一边说着,一边在锅里倒入适量的油,开小火加热。等油微微冒烟时,她轻轻地把裹好的冰淇淋放入锅中。

“滋啦”一声,冰淇淋在油锅里瞬间翻滚起来,金黄色的面包糠变得更加酥脆。美伢迅速用筷子翻面,让冰淇淋均匀受热。几秒钟后,她把炸好的冰淇淋捞出来,放在盘子里。

“哇,妈妈,炸冰淇淋看起来好漂亮,像一个金色的小炸弹!”小新兴奋地拍着手。

美伢笑着说:“小新,先别急着吃,稍微等一下,不然外面太烫,里面的冰淇淋又还没化,会烫到嘴巴哦。”

小新眼巴巴地盯着炸冰淇淋,不停地咽口水。过了一会儿,美伢说:“可以吃啦,小新。”

小新迫不及待地拿起勺子,挖了一大口炸冰淇淋放入口中。外面的面包糠酥脆香甜,里面的冰淇淋冰凉爽口,冷热交织的口感让小新陶醉不已。

“嗯,妈妈,太好吃啦!这是我吃过最好吃的冰淇淋,又热又冰,好奇妙的感觉!”小新一边吃,一边含糊不清地夸赞着,脸上洋溢着幸福的笑容。

“哈哈,只要你喜欢就好。”美伢看着小新满足的样子,心里也暖暖的。

这个炎热的夏日,因为一份自制的炸冰淇淋,野原家充满了欢声笑语,成为小新童年生活中一段难忘而又甜蜜的回忆,为春日部的夏天增添了一份别样的清凉与欢乐。

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