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第244章 野葱和野韭菜

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随着娃们冲了出去,司伯言他们也只好放下手里的锄头回来吃午饭。

没想到一回来就有香喷喷的饺子。

而且地木耳的营养价值也很高,它的蛋白质含量是高于鸡蛋,总的氨基酸含量甚至和香菇差不多,维生素含量是紫菜的十九倍。

算是很好的野菜。

对于下了大力气的司家人来说,眼前的饺子简直就是无上的美味了,每个人都端了一大碗的饺子,幸亏粮食有那么多,而且现在又在开荒。

不怕秋天没粮食。

因此大家现在才能吃得饱一些。

可是司家人都自觉得没吃多少,每个人也就吃了四五个意思一下,其他的都让了给村里人。

他们毕竟每天晚上都有九月的投喂,经常吃肉干,吃满是肉馅的饼子,还有大肉包子,甚至有的时候还有风干的腊鸡鸡鸭可以吃。

司家人便默默地把多余的饺子让出来。

对于赵家村的人来说,能吃上饺子都已经算过年了,更别提饺子里面还有肉馅。

饭后。

众人开始去看种子。

赵八惊讶地大喊一声:

“看,快看,谷子真的开始发芽了!”

“天啊,九月你的办法可真好!”

司九月只是微微一笑。

今年大家就等着过一个丰收年。

大家伙看着已经发芽的谷子好像看见了希望,午饭后大家都没怎么歇着又继续出去干活。

下午娃们在院子里踢毽子,大人们难得给他们放一天假。

司九月继续上山去找其他能做主食的东西,毕竟粮食一天天在减少,现在房子还没建好,钱都得存起来买瓦片。

刚踏上山脚下。

松软的土地散发出春天的清香。

小狼崽朝着脚下嗷呜几声。

随后低头猛啃起来。

司九月跟着走过去一看,这家伙居然啃起了折耳根。折耳根  她看着小狼崽的大嘴拱着折耳根,大为惊异,因为她虽然也是西南的人,可是香菜和折耳根是一点都接受不了,在前世经常被人嘲笑是个假的西南人。

如果还换做旁人看见怕是都得乐疯了。

这可纯野生的呀。

庙里的小和尚每次可喜欢背着背篓去挖折耳根,他好几次把人家田里的田埂都给人家挖跨了,人家直接找到庙里。

她和小和尚都挨了一顿批评。

小和尚更是含着眼泪就着折耳根下饭。

一吃就吃了三大碗。

他每次都恨恨地说道:

“以后要是有下辈子,我再也不当和尚了,我要当县令,让每个农民都挖折耳根给我。”

“呜呜呜.....!”

说完他就呜呜呜地嚎哭起来。

司九月虽然不喜欢吃折耳根,但是也知道这可是上好的中药,如果上火了,或者喉咙疼,吃一碗折耳根煮汤第二天就能好起来。

因为它是大自然天然的消炎药。

她蹲在地上,一点点用手把周围的泥土刨开,尽量把折耳根的从最底下给刨出来,不断根的折耳根才最完美。

鲜嫩的折耳根凉拌起来是十分美味的,可惜她实在是吃不来。

只能弄来当中药放着。

小狼崽也不知道是不是司九月每天晚上辣条喂多了,它喉咙肯定有点上火了,这才在外面到处找折耳根吃。

不过这也不能怪她。

谁让她每次一撕开辣条,小狼崽的狼嘴就伸了过来,一口干个干净。

挖了一堆的折耳根后司九月继续和小狼崽去山里转悠。

走着走着就走到一条小溪旁边。

司九月发现这附近有很多野葱和野韭菜,包括苋菜也是一大堆。

野葱炒鸡蛋,炒猪肉都香的很,也可以作为其他食物的调料,每次开饭司九月都吃得不多,没别的,就是因为食材有了。

可是调料只有一点盐巴。

其他的她都放在空间也不好拿出来,只有一点点在山上找,找到了再从空间里面拿多的出来。

正好让表婶她们把食物做得好吃些,也不枉费食物们对人类的做的贡献。

说到这里她一直都觉得各大食堂做饭不好吃的人是真的很浪费食物,因为做得难吃,学生不想吃,浪费了许多,反而是对食材的不尊重。

司九月随便想了想后便蹲下身子开始摘野葱。野葱  嫩绿的野葱看一眼就特别惹人爱。

司九月一薅就是一大把,薅起来后放在她的背篓里面,闻着味儿她都觉得香的很。

摘了差不多一刻钟就已经弄了足足有四五斤的量。

紧接着便是用手扯野韭菜。。野韭菜  野韭菜也是一个好东西,可以凉拌,可以炒着吃,做汤,熬粥,包饺子都可以。

但是它的可食用时间最好是三-四月份,等着野韭菜开花的时候叶子的味道就变了,于是开了花的韭菜司九月都没弄。

她挖韭菜都是连根拔起,因为野韭菜根部的白色果子最好吃,这种野生的味道比普通的蔬菜香味更足。

采挖回去炒鸡蛋、做馅儿,煎饼子、做韭菜盒子都特别好吃。  同时富含多种营养元素,嫩叶中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,还含有钙、铁、胡萝卜素、维生素等。

另外它也可以是能治病的中药,“药用本草”里面说它温肾阳、强腰膝、除胃热、活血瘀、解药毒等功效。

挖了七八斤的野韭菜后司九月继续去山里摘覆盆子。

昨天弄回来的覆盆子还不够多。

今天再摘个五六斤回去才好弄覆盆子酒。

反正瓦罐里面的冰糖她已经悄悄放进去了。

麻雀在头顶上发出叽叽喳喳的声音。

司九月吹着春风背着背篓去找覆盆子。

一旁的狗尾巴草随风飘扬。

调皮的春风从她的额前吹过,像手帕一样擦过细汗,又扔在地上。

走了几百米。

小狼崽嗷呜一声叫她快些走。

原来前方有很大一丛的覆盆子。覆盆子  司九月笑着走了过去。

摘覆盆子的没什么技巧,一是要注意力道小,免得把覆盆子捏碎,二是要注意手不要被覆盆子的刺给刺伤。

果子好吃。

但是不能吃得一手刺儿。

她摘了一捧覆盆子先喂了小狼崽。

剩下的才自己尝了一口。

嘴里忍不住唱起了小曲儿:

“我看见了光

我身后的那片故乡

山后是索玛花的芬芳

静静地陪伴我的成长

那些我受过的伤

那些云淡风轻的过往

生活像是一幅画

有开心难过也有悲伤

生活使我变了模样

我还是会对她歌唱 ”

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