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第32章 蒸馒头二

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春联上的字迹刚劲有力,或写着对新年的美好祈愿,或表达着对家庭幸福的期盼。

沈宇、沈轩则像欢快的小鸟,围绕在父亲身边,帮忙递上剪刀与浆糊。

沈书站在门口,先仔细地清扫门框,随后用刷子均匀地涂抹浆糊,将春联端端正正地贴上。

上联:爆竹声声旧岁除,门迎百福

下联:桃符户户新年到,户纳千祥

横批:新岁盛景

那鲜艳的红色在冬日的阳光下显得格外耀眼,仿佛已经将新年的喜庆提前迎进了家门。

贴完春联,再贴上福字,有的福字还特意倒着贴,寓意“福到了”。

在厨房里的沈婉兮把面团被分成大小不一的剂子,凭借着灵巧的双手,或搓或捏,将剂子塑造成各式各样的形状。

有的被精心揉成圆润的小馒头,寓意着团团圆圆;

有的则被巧妙地制作成象征着年年有余的鱼形馒头;

有的则被捏成俏皮可爱的兔子,竖着耳朵;

有的则被制作成憨态可掬的猪猪,白白胖胖圆润的身子,用红豆点缀的小眼睛,再看那小鼻子,耳朵软乎乎地耷拉着;

又用面团和红枣做了吉祥如意。

接着,沈婉兮又开始忙活起来,只见她将面团搓圆、塑形,这儿捏一下,那儿按一按,再用黑豆点缀做眼睛,很快,一只活灵活现的小刺猬模样的馒头就出现在眼前了。

沈婉兮把手上的面团一点一点都用完了,看着做好的那些造型各异、寓意美好的馒头,她小心翼翼地将它们摆放好,轻声说道:“先放这儿醒醒吧。”

去给鸡喂食的大丫老早就回来了,只是瞧见小姑正全神贯注地做着好看的馒头,怕打扰到小姑,便一直静静地站在旁边看着,大气都不敢出。

这会儿见小姑终于做完了,大丫脸上瞬间绽放出欣喜的笑容,凑上前去,满眼好奇地问道:“小姑,你做的是什么?是馒头吗?可真好看,我都没见过这么有意思的馒头呀。”

沈婉兮看着大丫那满是好奇与期待的模样,笑着蹲下身子,轻轻点了点那只小刺猬馒头的尖鼻子,说道:“大丫,你瞧,这个像像不像小刺猬;这个是兔子;还有这个,是吉祥如意的造型,小姑希望咱们一家人都能吉祥如意,事事顺遂。还有这个……”

大丫眼睛睁得大大的,一会儿瞅瞅小刺猬,一会儿看看小猪猪,一会儿瞅瞅小兔子,一会儿又看看吉祥如意馒头,……,小手都忍不住想去摸摸,但又怕弄坏了,只能在一旁小心翼翼地赞叹:“小姑,你可真厉害,这馒头跟变戏法似的,太有趣啦!”

这时的冯苗已经把正常的馒头做好放在一边醒着了。

包子皮也擀好了。

现在真正在一旁包着包子,也笑着搭话:“你小姑手可巧了,等这些馒头蒸出来啊,准保让你们吃得开心,都舍不得下嘴咯。”

随后,沈婉兮拍了拍手上残留的面粉,转身朝着冯苗那边走去。

来到冯苗身旁后,便自然而然地伸手拿起一张擀好的面皮,开始往里面填馅料,熟练地包起包子来。

正说着话,在外面忙着贴对联的四人进来了。

一进屋,目光就被灶台上摆放着的那些馒头吸引住了。

沈宇和沈轩更是像一阵风似的,一下子就冲到了灶台前,他俩眼睛瞪得溜圆,一眨不眨地盯着上面各式各样的馒头,满脸的惊奇。

沈宇忍不住伸手想去摸摸,又怕弄坏了,赶忙缩了回来,嘴里嘟囔着:“这是馒头吗?还是啥稀罕玩意儿,咱可从来没见过这样子的,也太漂亮了吧。”

沈轩在一旁也是一个劲儿地点头,目不转睛地瞧着,那好奇的模样仿佛发现了什么了不得的宝贝似的。

已经镇定下来的大丫,看着沈宇和沈轩那副大惊小怪的模样,忍不住翻了个白眼,双手抱胸,下巴微微一扬,说道:“这就是馒头,你们可别一副没见过世面的样子,这都是小姑亲手做的,厉害着呢。”

说完,她还挺了挺胸膛,仿佛自己早就见怪不怪了似的,那一脸不承认自己之前也同样惊讶的小模样,好像在说“反正不是我刚才大惊小怪的,我可淡定着呢”,把旁边的冯苗和沈婉兮都给逗乐了,两人相视一笑。

有了沈宇、沈轩、沈书和沈砚这四人的加入,厨房里顿时热闹了许多,也更有干劲了。

他们几个虽说包包子的手艺比不上冯苗和沈婉兮那么娴熟,但一个个学得倒也挺快,有模有样地拿起面皮,填馅、捏褶,忙得不亦乐乎。

在大家齐心协力之下,那包包子的速度明显加快了不少,没一会儿工夫,一屉屉包好的包子就整整齐齐地摆在那儿了,个个饱满,看着就让人满心欢喜。

沈婉兮用一口锅先熬着粥。

等先做的包子馒头坯子一一成型,便被整齐地放入蒸笼。

随着火势渐旺,蒸汽升腾而起,弥漫了整个厨房。

不多时,包子馒头的香气四溢开来,那是年的味道,是家的温暖气息。

这时,锅里的粥“咕噜咕噜”地翻滚着,散发出阵阵诱人的香气,显然是已经熬好了。

与此同时,蒸笼里的包子和馒头也在腾腾的热气中变得白白胖胖的,熟透了。

大家赶忙将粥盛出来,又把包子、馒头端上桌,围坐在一起,脸上洋溢着开心的笑容,纷纷拿起热乎乎的食物,边吃边夸赞着味道好,欢声笑语回荡在屋子里,这顿热气腾腾的早餐,吃得那叫一个满足,让每个人心里都暖乎乎的。

吃完早餐的众人,都慵懒地靠坐在桌子旁歇气。

有人轻轻揉着肚子,脸上满是惬意满足的神情,仿佛还在回味着那美味的食物;

有人则有一搭没一搭地聊着天,说着些家长里短,时不时还发出一阵笑声;

还有人微闭着双眼,静静地享受着这饭后片刻的闲适,屋内萦绕着一种温馨又慵懒的氛围,让人觉得无比舒适自在。

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