张铁军的话音刚落，在铁锅中不断翻涌着的酱泡开始不断涨大，紧随而至的立马爆裂。
星星点点的酱汁也随着带有水珠的棒子鱼段进入灶台中开始到处翻飞起来。
张铁军一边看着轻轻推着风箱，一边仔细观瞧着火候。
在同等酱料的维持下，通常来说一锅肉酱的好坏，全在于对于时间和温度的把控。
如果熬煮的时间长了，大量的面酱就会被蒸发，整体而言就会变得很是干燥并且极易不容易成型，可是相反，如果熬煮的时间短了，那就很有可能野猪油渗透不到面酱之中，不仅影响美观，甚至肠胃不好的，吃了以后还会拉肚子。
“哥，你这么早熄火干啥，那个鱼还没有煮烂呢。”隔着两三米之外的张小花踮着脚说道。
张铁军也不解释，只是用一口锅盖将其彻底罩住。
“现在酱的温度已经达到沸点，鱼肉已经架不住了，里面的温度很高，用不了多长时间里面的鱼肉就会骨肉分离。”张铁军自言自语的解释道；“再有五六分钟就能捞出来了，你们两个小馋猫，赶紧去洗手，肉包子，鱼肉酱我在熬一锅米粥，你们两个算是解馋了。”
两个小孩儿欢呼着朝着屋内跑去。
过了差不多半个小时左右，张铁军用大海碗盛了满满一碗走了过来。
可能是说到了动情之处，也有可能是说到了激动之处。
背对着张铁军的周念慈并没有察觉，在一个起身之后，用胳膊打翻了大海碗。
在其余几人的惊呼声之中，即使张铁军有所警觉，满满当当的大海碗中却是撒漏出来了些许鱼肉酱。
“啊。”
周念慈一阵吃痛，定睛看去，那双肌肤白净细嫩的手背上竟然一片红润，就算及时擦拭掉了鱼肉酱，在烛火的映射下，一小块白皮已经被烫烂，一颗又大又肿的水泡瞬间鼓了起来。
“没事吧，没事吧。”
张母和张云朵也是慌张的立马站了起来开始嘘寒问暖。
“没事，没事。”周念慈哀怨地看了一眼张铁军，像是委屈又像是难过。
张铁军思索片刻，将大海碗放到了桌子上，撂下一句“下次小心一些”后径直消失在了漫漫黑夜之中。
等到三人想要有所察觉之后，却早已不见张铁军的身影。
“铁军这个笨蛋，也不知道关心一下。”张云朵带有几分吐槽道。
“这大半夜的又不知道干什么去了。”张母也是生气：“这么大的人了连一个大海碗都抓不住，周老师您别生气，你看等他回来我怎么教训他，整天毛毛躁躁的。”
周念慈表现得倒很是坦然：“没关系的，我回去休息几天就好了。”
一路小跑的张铁军一头钻到了大山之中。
和往常小心谨慎的行为不同，今天的张铁军显得有些着急，没有带那把老式燧发步枪的他只带了一把刚刚制成的弩。
这把驽是葛平临走的时候送给他的，说是珍藏了好多年，不过一参军的时候就不用了，正好送给张铁军算是表达个情谊。
弓和驽虽然听着不如突击步枪入耳，可却是冷兵器中的佼佼者，甚至在伤害力方面，有过之而无不及。
就算是七点六二毫米的子弹在加厚防弹衣的面前可能出现跳弹，可是在弓弩面前再硬的钢板也不过是渣渣。
只要推动力够大，刻着有十字花纹的弩箭都可以射穿一切。
和弓的需要磨合不同，弩的上手率很低，带有驽机的驽和全自动手枪大差不离，只需要对准目标，扣动扳机就行。
不过驽的射速较慢，每一发弩箭都需要重新装填，而熟练使用弓的使用者可以做到一秒一发甚至一秒两发。
射速较慢的弊端在张铁军这里却完全没问题，就算弩箭装得再慢，也比那把老式燧发步枪要容易许多。
最重要的是张铁军这次目标并不是那种体型硕大的大型猎物，而是一种小型动物。
狗獾，因为鼻子凸出细长也被称为猪獾。
狗獾在全国各地分布较广，除了台湾还有海南绝大部分地方都有分布，这种小型啮齿类动物昼伏夜出，经常趴在灌木丛之中，以昆虫和野果为食。
这种体型如同小猫一样的动物，嗅觉十分灵敏，想要近距离击杀压根不可能，想要捕捉到它们除非铺设陷阱或者远程射杀。
现在铺设陷阱已经来不及了，老式燧发猎枪的巨大火光和换弹慢更是弱点，此时此刻弩箭的重要性也是展露出来，无声射杀既不会引起响动，短小的弩箭又很适合在草丛中的潜伏射击。
张铁军瞪大双眼，每走一步都显得格外小心，他在不久前曾经在这里看到过一只狗獾。
这种动物的领地意识极强，而且刚刚才开始化雪，生怕会被猎食者捕捉的它们自然也不敢远离洞穴太久。
想要捕捉到狗獾却不是那么容易的，这种小型动物极其善于隐藏，就算是大白天都不易差距，不用要说黑灯瞎火的晚上了。
当张铁军走进一片灌木丛的时候，很快便听到了一阵吱吱吱的声音，那是狗獾的叫声。
张铁军脸色微微一喜，看起来今天运气不错。
他心里很是兴奋，不过却并没有急着上前，越是在这个时间段越不能着急，眼下他要做的就是小心翼翼地向前靠近，不能过于着急，如果惊扰了狗獾，那很有可能就会前功尽弃。
果不其然，就在张铁军轻轻拨开一团草丛之后，一只银白相间的狗獾映入眼帘。
此时的狗獾正在对着一条细长小蛇正在大快朵颐，咯吱咯吱的声音像是在品尝美味。
看起来那条倒霉的小蛇，应该还在冬眠中就被狗獾给盯上了。
专心致志品尝小蛇的狗獾并没有发现张铁军，背对着张铁军的它只是不断用两只爪子捏住小蛇朝着嘴里送。
张铁军没有着急现身，只是仔细地观察了一下周围，想要确认一下狗獾的逃跑路线。
这是只有老猎人才会在意的关注点，懂得留后路的他们总是会在脑海中观察一下周围地形，如果自己没有第一时间射中狗獾，也好预判狗獾下一步的逃跑路线，好给自己射猎做准备。