南湖随笔

星月无际

首页 >> 南湖随笔 >> 南湖随笔最新章节(目录)
大家在看春色田野 乡野猎艳 魔艳武林后宫传 正气寻妇录 春媚芳乡 wtw1974 华夏容不下他了把他丢到国外去 荒村猎艳 天眼神医 恶魔逆位 
南湖随笔 星月无际 - 南湖随笔全文阅读 - 南湖随笔txt下载 - 南湖随笔最新章节 - 好看的都市言情小说

小年

上一章书 页下一章阅读记录

俗话说,腊八祭灶年来到,过了腊八就是年。年也分大小,小年就是腊月二十三,按照传统的习俗,小年是要祭灶的。大年就是春节了,人们常说的大年三十,大年初一说的也就是这个意思吧。虽然说小年没大年那样热闹,但毕竟已经是年了,其他的所有事情好像都不是那么重要了,即日起人们心有所想的也便是过年了。尚在外地没有返乡的急着回归和家人团聚,在家的人呢,也都开始忙着置办年货。放了假的小孩子们,则是热闹地凑在一起燃起鞭炮来。街上耳闻目睹之处皆是有关年的儿,有赶早的春联摊儿已经迫不及待地摆出来了,近在眼前的年味明显地开始浓烈起来了。

今年的小年不同于去年,有了雪的装点,也便多了些冷和淡的意味。这场先期到来的瑞雪已经悄然地飘洒了两天了,大地早已被一片洁白所覆盖,一切都换了妆容,变了样儿,犹如孩子们过年穿了新衣,要整出迎新的心情和气氛出来一样。天气预报说这场风雪还要持续两三天,据说还有大到暴雪呢。这银装素裹的世界已经是天寒地冻了,如若再下几日,必将是近些年来颇为壮观的一场大雪了。

小年就下了雪,陡然地给过年也就增添了一景。瑞雪兆丰年,这场瑞雪给人们带来了意外的喜悦的同时,也有诸多的不便。譬如说出行就有些困难了,结冰的路面平滑如镜,来往的车辆都改了往日飞驰而过的样子,如同爬满大街的虫子般缓慢地蠕动着。行人也是小心翼翼地走得很慢,即使这样也间或会有滑倒的。再就是超市里的青菜之类的副食价格都上扬了不少,人们的日常生活支出可能就多了。可人们还是充满了期待,想见证一下久违了的大雪的壮美,好与记忆中的曾经的大雪有个对比,因为每个人的心中都藏有一个大雪纷飞的丰年趣事。

小年年年有,每年都过得很类似,平淡无奇的,更没有什么特别的地方。倒是小时候过的小年却记忆深刻,让人常常想怀良久。也许是年龄越大越怀旧了,或者是那时候生活困苦的缘故吧。小年印象里最深最隆重的当属祭灶了。祭灶有灶糖吃,还有那吃起来焦香的火烧,这可是小孩子们最最盼望的事儿了。

小年前几天,爷爷便早早地就买好了灶糖。那时候还没有时下这么多的麻糖,都是传统的灶糖,样子类似现在市面上的柿饼,圆圆的泛白色,还硬邦邦的。小年头天晚上,吃罢晚饭,母亲就会发上面,第二天好用它烙火烧。到了二十三这天,爷爷就会起早把家里的大红公鸡逮着,两只脚绑在一起放在篮子里或者屋子里(白天不容易逮着),它也是祭灶少不了的。

下午或者傍晚的时候,母亲吆喊一声,让我去弄些麦秸。我就知道要烙火烧了,便会飞快地跑到麦秸垛那里,拽些麦秸弄一篮子回来。母亲早已把发面和好,又把案板摆到院子里,旁边支起了鏊子。她先把和好的面弄成长圆条状,再分成各个大致相同的小段,每个小段拉长少抹点油抟成团,最后用小擀面杖擀成圆饼状,这就是所谓的火烧了。这时候我就点火烧鏊子,等鏊子烧热有点烤的感觉了,就把那圆饼放上去。

这烙火烧也是个技术活儿,需要勤翻动,两遍都要烙焦,还不能过了火候,否则就烙黑焦,失了雅相。母亲的手很快,擀出的火烧常常堆在案板等着呢。此时我也忙坏了,又是烧火又是翻饼子。有时鏊子上要摆上好几个圆饼子同时烙,这时候就要眼疾手快,动动这个,翻翻那个,还不能记错了,一刻也不得闲,谁知道这烙火烧也是个训练动手动脑的好活儿呢!总之,烙出的火烧要外焦里嫩,色相具备,那样的才好吃。忙活了半天,眼和脸被熏得发涨,一筐子热气腾腾香气扑鼻的火烧终于烙好了,我也该尝尝它的味道了。这时候,兄弟姊妹们便都会围拢来,每人分一个,屁颠屁颠地拿着跑去香喷喷地吃去了。

火烧烙好了,也该祭灶了。祭灶往往是爷爷的事儿。他会把火烧和灶糖用小筐端过来,放在灶火屋的锅台上,又把那只大红公鸡抓了来,一切准备就绪,再把我们姊妹叫过来,都跪在灶台前。这时候爷爷就开始愿语起来,“老灶爷,今天是你上天汇报的日子,这里大红马,灶糖火烧都给你准备好了。你吃了后到玉皇那里可要多言美事,不该说的可不能说,多给玉皇说着好话,来年保佑俺家过上好日子,伙食更上一层楼喽!”爷爷说得很严肃,我们小孩子也不敢声张。单等祭灶完毕,就可以得到犒赏了。爷爷愿语完,就把灶糖和火烧分给我们姊妹几个吃了,他就去张罗着杀大红公鸡去了。明日这只可怜大公鸡可就成了家里的一顿美味佳肴了。

记得妹妹还认了同村南地的一个老干娘,二十三下午是要去还愿的。她去老干娘那里磕头,照例是会得到些奖赏的。小年下午开始噼里啪啦响起的密集鞭炮声,很多都是小孩子们认的干亲戚去还愿的。这些习俗也不知道是何时兴起的,如今可曾依旧?这也是不得而知的。时下,很多地方的禁燃已经松动,有的地市已经改为限燃了。近处或远处,不断响起的稀疏的鞭炮声,还在一惊一乍地提醒着人们,年的脚步已经近了。

上一章目 录下一章存书签
站内强推穿越豪门之娱乐后宫 凡人策 我努力进监狱的那些年 你师兄都无敌了,你们拼什么命啊 我剑无敌 港综:开局死靓仔南,邻居马小玲 特摄:我,贪欲者,欲望成神! 伏天鼎 神豪的低调日常 艳海风波 魔王貌美她还凶 综漫致郁系作家,让女主泪洒 wtw1974 小师妹别浪,师尊盯上你了 沐沐你别闹 关东山,黑刀客 新现代逍遥录 都市娇妻之美女后宫 修仙狂徒 清穿:康熙继后的养崽和独宠日常 
经典收藏人生得意时须纵欢 逍遥人生 仙剑御香录 后宫春春色 重生后,我成了省委书记的女婿 重生之奶爸的悠闲生活 道长我放不下她怎么办?她克你! 重生1960:从深山打猎开始逆袭! 掌握太阳的我,却是个武神 震惊!四十才发现自己是天籁之音 从空间之力至诸天 直播带娃:佛系奶爸天生叛逆 四合院:我把一大爷弄没了 娱乐:让你去种地,你去烧大席! 晒太阳就变强,我横推万古 1986:东北旧事 四合院:这一家子惹不起 让你当兵戒网瘾,你成军官了 完美世界 偏执总裁替嫁妻 
最近更新开局吞噬真龙,高中毕业打爆宗师 慈善与挥霍:都市反差神豪 我,出狱后无敌,前妻跪求复婚 我的人生无限抉择 大院人家 抛夫弃子求真爱,被白月光渣了你找我? 针破苍穹 被女知青抛弃后,我靠打猎走上人生巅峰 重生1931,我有一座军事仓库 玄天神医 重生77,从拒绝村花开始逆转人生 1961饥荒:从打猎开始,带领全家致富! 清纯校花一实习,就被我追到手了 复明后,傲娇总裁在我怀里哭唧唧 杖毙而亡:娘娘重生宠冠六宫 玲珑塔下的爱情 月亮垂首 卖妻求荣?踹渣男嫁新帝荣宠后宫 乡野妙手神医出山 被抛弃后我打开了仙界直播间 
南湖随笔 星月无际 - 南湖随笔txt下载 - 南湖随笔最新章节 - 南湖随笔全文阅读 - 好看的都市言情小说