重生年代:从知青下乡开始躺赢

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第840章 周子文的绝技

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“杀猪咯!”

随着人群中一声大喊,村民们纷纷围了过来,村里平时没什么娱乐,难得杀一回猪,别说小孩,就连大人也想看个热闹。

几个壮实的村民上前,将一头肥硕的猪拉了出来,准备进行宰杀。

周子文则开始准备烹饪的工具和调料,为杀猪宴做准备。

“周知青,你手艺好,我们都等着看你大展身手了。”一个村民看着周子文忙碌的身影,赞叹的道。

“呵呵,你们就瞧好吧!保证让你们吃得恨不得吞下舌头。”周子文笑着回答。

“哈哈,那我们可就等着了。”

村民们一边笑着,一边期待着这场丰盛的杀猪宴。

猪被拉到了临时搭建的屠宰场,几个村民熟练地将猪按住,准备进行宰杀。

这时,猪似乎感觉到了危险,开始拼命地挣扎和嚎叫。

“大家按住了,别让它跑了!”负责宰杀的村民大声喊道。

随着一声尖锐的叫声,猪的生命结束了。

接下来,村民们开始忙碌地处理猪的尸体,烫毛、剥皮、分割……

周子文在一旁看着,心中感慨万千。

在这个年代,杀猪是一件大事,不仅是为了满足口腹之欲,更是一种庆祝和团聚的方式。

不一会儿,猪肉被分割成了一块块,周子文开始展现他的厨艺。

他熟练地切肉、调味、然后将切好的猪肉放入锅中,加入各种调料,开始炖煮。

不一会儿,锅里就飘出了阵阵诱人的香气。

“哇,好香啊!”村民们纷纷围拢过来,闻着香气,口水都快流出来了。

“别急,别急,没这么快好。”周子文笑呵呵的说道。

等肉炖的差不多了,他又加入了一些白菜、粉条等配菜,继续炖煮。

随着白菜和粉条的加入,锅里的食材开始翻滚,吸收着肉汤的菁华。

周子文不时地用大勺搅拌,确保每一块肉、每一片菜都能均匀受热,让味道充分融合。

这还是周子文的厨艺满级之后第一次在大庭广众之下展露手艺。

他也没隐瞒什么,手艺这东西,会了就是会了,不会就是不会,别人也拿不去。

随着时间一分一秒过去,猪肉的鲜香、白菜的清甜和粉条的滑爽逐渐融合在一起,形成了一种独特的风味。

周子文又加入了一些他自己特制的调料,让整道菜肴的味道更加丰富。

“好了,大家准备碗筷,可以开饭了!”周子文拿着饭勺,转身对村民们说道。

随着周子文的一声招呼,村民们迅速地行动起来,他们拿出自家的碗筷,一个个排着队过来打饭。

“别着急,排好队,一个个来。”

一旁,大队长和吴大刚在维持秩序。

随着大队长和吴大刚的指挥,村民们井然有序地排起了长队,每个人的脸上都洋溢着期待的笑容。

孩子们好奇地在队伍中穿梭,不时地抬头望向那冒着热气的大锅,眼中闪烁着对美食的渴望。

周子文站在大锅旁,手中的大勺稳稳地盛着炖菜,每一勺都分量十足,确保每个人都能尝到这美味的杀猪宴。

“周知青,这菜真是太香了,我都等不及要尝尝了。”队伍中的一个村民忍不住说道。

“别急,马上就轮到你了。”周子文笑着回应,他的声音中充满了自信和温暖。

村民们依次接过周子文盛好的杀猪菜,脸上洋溢着满足的笑容。

“哇,这味道,简直绝了!”“是啊,周知青的手艺真是没得说!”

大家一边品尝着美味的杀猪菜,一边赞不绝口。

孩子们吃得满嘴流油,大人们也纷纷竖起大拇指。

周子文看着大家吃得开心,心里也充满了成就感。

“大家慢慢吃,管够!”周子文笑着说道。

这场杀猪宴充满了欢声笑语,大家围坐在一起,享受着美食。

在这个寒冷的冬天,杀猪宴不仅温暖了大家的胃,更温暖了大家的心。

他们都知道,这次生产队能这么大方,都是因为周子文。

要不是周子文带领大家种蘑菇,为村里赚了不少钱,吴大刚和大队长也不会这么大方。

吃完饭后,村民们纷纷帮忙收拾碗筷,打扫场地。

“周知青,今天真是太感谢你了,让我们吃到了这么美味的杀猪菜。”

“是啊,这是我吃过最好吃的杀猪菜了。”

村民们对周子文表示着感谢。

周子文笑着说:“大家别这么客气,能让大家吃得开心,我也高兴。”

收拾完后,村民们陆续散去,各自回家。

周子文也和陈巧依、陈诗英一起回家。

“子文哥,你今天太厉害了,大家都夸你的手艺好。”陈巧依笑着说道。

“是啊,子文,你的厨艺真好。”陈诗英羡慕的道。

“呵呵,回家我教你。”周子文笑呵呵的说道。

他敝帚自珍的人,更何况陈诗英还是他的女人。

陈诗英听了周子文的话,脸上泛起一抹红晕,轻声回应,“好啊,我一定好好学习。”

“呵呵,那咱们快点回家,我教你点绝活。”周子文有些迫不及待的道。

随着夜幕的降临,村庄渐渐恢复了宁静,但村民们的心中却充满了温暖和满足。

周子文和陈家姐妹走在回家的路上,月光洒在他们身上,拉长了他们的影子。

回到家中,周子文催促两姐妹去洗漱,他则把孩子放在炕上,让她安安心心睡觉。

说到这个,周子文还挺意外,小悦悦醒着的时候活泼得很,但睡觉的时候却很安静。

等她睡熟了,一般不会被吵醒。

有一个好睡眠,再加上平时也爱动,和同龄的孩子比起来,她的身体素质就强了不少。

虽然才短短两个月,但她已经开始学翻身了。

虽然暂时还没学会,但周子文估计,差不多就这几天了。

要知道,一般情况下,新生儿想要学会翻身,起码也得三个月左右。

小悦悦才两个月就有这样的迹象,说明她的发育很不错。

安排好小悦悦,等了一会,两姐妹也洗漱回来了。

有她们看着孩子,周子文也去洗漱一番,然后匆匆而回。

“来,诗英,我来教你几招。”

周子文笑呵呵的上炕,开始今天的教学活动。(本章完)

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