七零:被弃养后我走向星光大道

宗慕陈

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第90章 蒸米糕

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在七零年代的农村,年味儿总是在那一间间质朴的小院里弥漫得格外浓郁。昨天刚买了年货的谭家,热热闹闹地忙活了一番,等到一切归置妥当,夜都已经深了,一家人也都累得够呛,倒头便睡了个好觉。

这不,临近中午了,谭柠才睡眼惺忪地从床上爬起来。她伸着懒腰,打了个大大的哈欠,可那脑袋里呀,一下子就冒出了个馋念头——吃米糕。想着那软糯香甜的米糕,谭柠的肚子都开始咕咕叫了起来,她也顾不上洗漱,趿拉着鞋就跑去缠着正在院子里晒太阳的谭阿娘。

谭阿娘看着自己这二十几岁的闺女,还像个小孩子似的,忍不住笑着打趣道:“都二十几岁的人了,还这么馋呐,也不怕人笑话。”谭柠才不管那些呢,她拉着谭阿娘的胳膊晃啊晃,娇嗔地说:“阿娘,我就想吃米糕嘛,好久没吃了呀。”谭阿娘无奈地摇摇头,笑着说:“行嘞,行嘞,真拿你没办法,谁让你是娘的心头宝呢。”

一听阿娘答应了,谭柠那眼睛都亮了起来,赶忙跑去把家里买的米粉还有自己家磨的米粉都拿了出来,嘴里还嘟囔着:“阿娘,你说这买的米粉和咱们自己家磨的米粉有啥区别呀?”谭阿娘一边往灶膛里添着柴火,一边说道:“那区别可大着呢,咱自家磨的米粉啊,那用的可是咱地里收回来的好大米,一粒一粒精挑细选的,洗得干干净净,再拿去磨坊用那石磨慢慢磨出来的,那味儿啊,纯正得很,吃着就透着咱自个儿的用心嘞。那买的米粉虽说也能做,可总感觉少了点儿咱自家的味儿呀。”

谭柠在一旁听得直点头,她把米粉放在案板上,又跑去把红枣、葡萄干还有白糖都一一拿了过来,准备和阿娘一起大干一场做米糕。

谭阿娘先是接过谭柠递过来的红枣,放在水盆里仔细地洗着,一边洗还一边念叨:“这红枣啊,过年的时候吃最是应景了,甜甜红红的,寓意也好呢。”洗好后,谭阿娘利落地把红枣的核去掉,然后切成了小块儿,那红彤彤的枣肉看着就喜人。

谭柠也没闲着,她把葡萄干放在另一个盆子里,仔仔细细地挑着里面偶尔夹杂的小杂质,洗了好几遍,直到那葡萄干颗颗晶莹剔透,她才把水沥干,放在一旁备用。

接下来就是调米粉面糊啦。谭阿娘先把自家磨的米粉倒在一个大陶盆里,谭柠则在一旁看着,好奇地问:“阿娘,为啥不用买的米粉呀?”谭阿娘笑着说:“咱今儿个就尝尝这自家米粉的好,下次再用买的呗。”说着,谭阿娘就开始慢慢往盆里加水,边加边用筷子快速地搅拌着,那米粉在水的滋润下,渐渐变成了稍稠的面糊状。谭柠在一旁也想试试,谭阿娘便把筷子递给她,谭柠学着阿娘的样子搅和起来,可没一会儿,面糊就溅到了她的脸上,像个小花猫似的,惹得谭阿娘哈哈大笑起来,院子里满是欢快的笑声。

“阿娘,快加白糖呀,我爱吃甜的呢。”谭柠嚷嚷着。谭阿娘笑着挖了几大勺白糖放进面糊里,继续搅拌均匀,那面糊瞬间就透着甜甜的味道了。

然后,谭柠把切好的红枣块和洗好的葡萄干一股脑儿地都倒进了面糊里,谭阿娘又接过筷子,仔细地搅拌着,确保每一处面糊里都裹着红枣和葡萄干,那红的、紫的点缀在白白的面糊里,好看极了。

这边准备工作做好了,谭阿娘起身走到大铁锅那儿,把蒸笼架在锅上,又在蒸笼里铺上了一块洗得干干净净的湿纱布,嘴里说着:“这纱布可得铺好了,不然一会儿米糕粘在上面,可就不好弄下来咯。”

谭柠端着面糊盆,小心翼翼地走到蒸笼边,和谭阿娘一起把面糊慢慢倒进蒸笼里,谭柠还拿着铲子把面糊摊平,一边摊一边说:“阿娘,得摊平点儿,这样蒸出来的米糕才好看又好吃呢。”谭阿娘笑着点头,夸谭柠想得周到。

一切就绪后,谭阿娘往灶膛里添了几把大火,不一会儿,锅里的水就烧开了,热气腾腾的。接着,谭阿娘把火稍微调小了些,变成中火,让米糕在蒸笼里慢慢蒸着。谭柠就守在灶边,一会儿瞅瞅锅里的火势,一会儿又问问阿娘啥时候能好,那急切的模样,让谭阿娘又是一阵好笑。

大概蒸了三十多分钟,谭柠着急地问:“阿娘,好了没呀,我都闻到香味儿了呢。”谭阿娘笑着说:“小馋猫,再等会儿,心急可吃不了热米糕呢。”又过了一会儿,谭阿娘拿了根筷子,往米糕中间插了插,拔出来后看到筷子上干干净净的,便笑着说:“成了,咱这米糕熟咯。”

谭柠欢呼一声,赶忙跑去把锅盖揭开,一股热气裹挟着米糕的香甜味儿扑面而来。谭阿娘抓着纱布的四角,把米糕从蒸笼里取了出来,放在案板上。那刚出锅的米糕,白白胖胖的,红枣和葡萄干嵌在里面,就像藏着的宝贝一样,看着就让人垂涎欲滴。

谭柠迫不及待地伸手想掰一块尝尝,却被谭阿娘轻轻拍了一下手,笑着说:“烫着呢,你这丫头,等晾凉了再吃呀。”谭柠吐吐舌头,眼睛却还是盯着米糕,那模样别提多可爱了。

不大一会儿,米糕稍微晾凉了些,谭柠掰下一块放进嘴里,软糯香甜的口感瞬间在嘴里散开,她满足地眯起了眼睛,嘴里含糊不清地说:“阿娘,太好吃了,还是咱自家做的米糕最香嘞。”谭阿娘看着谭柠那副贪吃的样子,脸上满是宠溺的笑容,这小小的农家院里,满是幸福欢乐的味道,仿佛这年味儿也因为这一块米糕,变得更加浓郁醇厚了呢。

谭柠嘴里塞着米糕,吃得那叫一个满足,可她心里惦记着好朋友文霞呢,想着这么好吃的米糕,得给文霞也送点儿去尝尝呀。于是,她顾不上多吃,找了个干净的小布包,挑了几块模样好看、又大又软糯的米糕放了进去,跟谭阿娘打了声招呼,就风风火火地往文霞家跑去了。

到了文霞家院子外头,谭柠就扯着嗓子喊:“文霞,文霞,快出来呀!”文霞听到声音,从屋里探出头来,一看是谭柠,脸上立马堆满了笑容,赶忙迎了出来,打趣道:“哟,啥事儿呀,跑这么急,我还以为出啥事儿了呢。”谭柠把手里的布包举到文霞面前,笑嘻嘻地说:“看,我阿娘刚蒸的米糕,可好吃了,我给你送点儿来尝尝。”

文霞接过布包,打开一看,那米糕还冒着热气呢,散发着阵阵香甜味儿,她惊喜地说:“哎呀,你这也太有心了呀,我这会儿正馋着呢,你这就送好吃的来了。”说着,就掰了一小块放进嘴里,边吃边不住地点头,“嗯,真好吃,你阿娘的手艺就是好啊。”

谭柠听了,心里别提多得意了,刚想说让文霞多吃点儿,就听文霞一拍手,笑着说:“你说巧不巧,我家今儿个正蒸面糕呢,刚出锅没多久,还热乎着呢,你可得带点儿回去尝尝呀。”谭柠一听,眼睛都亮了起来,“哎呀,那敢情好呀,我可有口福了呢。”

文霞转身回屋,不一会儿就端着个盘子出来了,盘子里放着几块色泽金黄、看着就诱人的面糕。文霞把盘子递到谭柠面前,笑着说:“快尝尝,这可是我亲手帮忙做的呢,虽说比不上你阿娘的手艺,不过味道也挺不错的哦。”谭柠也不客气,伸手拿了一块面糕,咬了一口,那面糕软糯中带着股别样的麦香,口感厚实又有嚼劲,她赞不绝口地说:“哇,文霞,你这面糕做得也太好吃了呀,一点儿不比我阿娘做的米糕差呢。”

两个姑娘站在院子里,你尝尝我的米糕,我尝尝你的面糕,一边吃还一边叽叽喳喳地说着过年的那些事儿,院子里时不时传出阵阵欢快的笑声。

鲁清正坐在自家院子里,晒着太阳,优哉游哉地哼着小曲儿呢,一抬眼,就瞧见君寒黑着个脸,耷拉着脑袋,迈着沉重的步子走了过来。鲁清忍不住暗自叫苦,心里想着:“得,这尊大佛又拉着他那死驴脸来找我了,准没好事儿呀。”可面上还得强装出一副热情的样子,起身迎了上去。

“哟,君寒啊,这是咋了呀?瞧你这脸拉得,都能挂油瓶了。”鲁清调侃着说道。

君寒一屁股坐在旁边的凳子上,眉头皱得紧紧的,满脸的烦闷,长叹了一口气后说道:“鲁清啊,我可烦死了。你知道吗?林默默她妈今儿个找上门来了,那话说得可难听了,说谭柠根本就配不上我,还让谭柠给林默默让位呢。你说说,这都叫什么事儿啊,我现在是一点儿主意都没有了,你快帮我想想,我该怎么处理这麻烦事儿呀?”

鲁清听了,微微皱了皱眉头,思索了一会儿,才缓缓开口道:“君寒啊,这事儿我觉得你还是得找你爸妈商量商量吧。我可听说啊,那阮芝芝都被双规了,应该也成不了啥威胁了呀。不过呢,我看谭柠这反应,女孩子吃起醋来那可比山西老陈醋都酸呢,可这也恰恰证明她心里在乎你呀。所以啊,这事儿最终还得你自己好好想想怎么去处理,你也别老拉着我问了呀。”鲁清一边说着,一边冲君寒摆了摆手,脸上满是无奈的神情,“还有啊,请你高抬贵手,我这都二十七岁的单身汉了,可不想掺和到你的爱情故事里去了,你就放过我吧。”鲁清说着说着,脑海里突然就浮现出文霞那甜甜的笑脸,嘴角不自觉地微微上扬了一下。

君寒看着鲁清那副模样,心里虽然还是烦闷,但也知道这事儿确实不该老缠着人家,只好又叹了口气,站起身来说道:“行吧,那我回家跟我爸妈说说去,唉,真闹心啊。”说着,便头也不回地往家走去了。

君寒回到家,径直走到君妈妈跟前,脸上还带着那股子郁闷劲儿呢。君妈妈一看,就知道儿子准是遇到烦心事了,赶忙放下手里的活儿,拉着君寒的手,关切地问道:“寒儿啊,这是怎么了呀?瞧你这一脸不高兴的样子,快和妈说说呗。”

君寒耷拉着脑袋,把林默默她妈找上门的事儿一五一十地跟君妈妈说了一遍,说完后,还委屈地撇了撇嘴,嘟囔着:“妈,你说我该咋办呀?”

君妈妈一听,眉头微微一蹙,不过很快又舒展开来,拍了拍君寒的手,笑着安慰道:“没事的,寒儿,你别太烦心了。妈这就去找她家里人,把话给说清楚了,咱家里早就认定谭柠这姑娘了,哪能随便就被别人这么搅和呀。你就放心吧,妈去去就回。”说完,君妈妈回屋拿了两盒饼干,就出门往林家走去了。

到了林家,林宇正颓废地坐在沙发上呢,头发乱蓬蓬的,眼睛也没什么神,一副失魂落魄的样子。一听到敲门声,他懒洋洋地起身去开门,一看是君妈妈来了,愣了一下,随后勉强挤出一丝笑容,赶忙说道:“哟,君妈妈呀,快,里面请,我这就给您倒水去。”

君妈妈摆了摆手,笑着说:“小林啊,你别忙活了,我今天来呀,就是想说几句话,说完就走,也不耽搁你时间。”说着,便走进屋里,自顾自地在沙发上坐下了。

林宇站在一旁,有些局促不安,搓着手问道:“君妈妈,您这是……”

君妈妈看着林宇,脸上的神情变得严肃了些,语气却还是很温和地说道:“小林啊,我今天来呢,就是想跟你们家里人说清楚一件事儿。我们家呀,已经认定谭柠这姑娘了,君寒和谭柠在一起挺不容易的,俩孩子感情也好着呢。所以啊,还请你们就别去打扰他们小两口了,大家各过各的日子,多好呀。话呢,我就带到这儿了,我也就不多留了,先走了啊。”说完,君妈妈便站起身来,往门外走去。

林宇呆呆地站在原地,看着君妈妈离去的背影,心里那股子失落感更强烈了,整个人仿佛一下子被抽干了力气,又缓缓地瘫坐在沙发上,眼神空洞地望着前方,嘴里喃喃自语道:“唉,看来是彻底没希望了呀……”那副颓废的模样,任谁看了都能感觉到他心里的难过与无奈呢。

而另一边,君寒在家里焦急地等着君妈妈回来,心里七上八下的,不停地在屋里踱步,嘴里念叨着:“也不知道妈那边说得咋样了,可千万别出啥岔子呀……”那紧张的神情,就好像等待宣判的犯人一样,眉头都快拧成一个疙瘩了。

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