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张不良

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第153章 羊肉泡馍

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泰山来打开驾驶室的门坐进去,拧钥匙打着火,对张国庆说“这不是咱们在吐鲁番开的那辆吉普车,是另外一辆。”

张国庆翻着白眼说“有的开就不错了,你还挑肥拣瘦的啊。”

泰山挠挠头说“不挑,有的开就不错了,咱们先去吃饭吧。”

张国庆点点头,泰山一脚油门吉普车就窜了出去。两人沿着西安市里的大马路上转了几圈,好不容易找到一个叫同盛祥饭店正在营业,而且这里吃饭的人还不少,竟然有人在等着。

张国庆就好奇了,西安人都这么有钱吗?排队下馆子,这样的场景他在京城都没有见过呢,犹记的好像前世得到了八十年代左右才开始排队在国营饭店吃饭吧。

这西安这么早就排队了,这就更让张国庆好奇这家饭店口味到底怎么样了。

张国庆对泰山说“泰山在同盛祥门口停车,咱们去尝尝那里的味道怎么样。”

泰山点点头说“好嘞,我可有点儿迫不及待了,长这么大我只是喝过羊肉汤,吃过羊肉,还没有吃过羊肉泡馍呢。”

泰山把吉普车停到同盛祥门口,两人下车以后推门进入了饭店里。

这时正好是饭点儿,每桌上都坐着人在吃饭,一进门一股浓郁的羊肉味扑面而来,这个味道很是好闻,比张国庆他们自己煮的羊肉汤好闻了不知道多少倍。

这就更让张国庆期待了,至于后边的泰山就不用说了,他进门以后闻到羊肉味,哈喇子一个劲的在嘴里打转,时不时的还能看到泰山吞咽口水的样子。

张国庆来到服务台掏出两斤全国粮票来问中年女服务员“大姐您好,我们用全国粮票能在这里吃羊肉泡馍吗?”

中年服务员被张国庆的称呼给叫乐了“你这小娃子说话还怪好听的呢,不过你叫错了,你应该叫我阿姨婶子吧。”

“能用全国粮票,不过你们俩用全国粮票吃饭你们家里的大人知道吗?”

张国庆一看就是一个小孩子,泰山现在虽然看起了一米八多,到那时他那稚嫩的脸颊也能明显暴露出年龄,所以女服务员才这么问。

泰山赶紧把自己的工作证掏出来给女服务员看“同志您别看我岁数小,但是我已经上班了,所以我们自己吃饭不用别人管。”

女服务员看到泰山的工作证以后放下心来,不过他听张国庆他们说话是外地口音所以多说了一句“你们拿全国粮票换成我们本地的粮票能多换不少呢。”

张国庆笑呵呵的把手里的两斤全国粮票递给女服务员说“大姐,我们就用全国粮票吃羊肉泡馍,你给我们安排个地方然后快点儿上吧,我们俩从早上天没亮就开车到了现在肚子早就饿的咕咕叫了。”

说完张国庆对着女服务员眨了眨眼睛,女服务员听懂张国庆的话,带着张国庆泰山两人上了二楼,打开一个包间。

进入包间坐下以后张国庆为服务员“大姐我以前听说咱们西安羊肉泡馍分成干拔,口汤,水围城这几样有什么区别吗?”

女服务员笑着说“呵小弟弟你知道的还不少呢,我给你简单说一下吧。”

“干拔就是羊肉泡馍里汤特别少,类似于干拌,这个一般都是年轻人吃。”

“口汤是大众化的吃法,说的是吃到最后碗里剩下一口汤。”

“水围城就是馍粒和肉在玩中间突出像城池一般,周围像围着城池的羊汤,看起来好看也好吃,主要受到老年人的喜爱。”

“你看你们怎么吃?”

张国庆点点头说“大姐一碗羊肉泡馍是最多放几个馍?”

女服务员说“按照正常饭量来算的话放两个馍正好,我们这里饭量大的放四个馍。”

张国庆点点头继续说“那行,给我们按照每碗四个摸算,干拔,口汤,水围城一样两份,您给我们算一下总共多少钱多少饭票,我直接在这里给您结账,不够的话我们在继续要。”

女服务员被张国庆的话弄懵了“不是小弟弟,你么有开玩笑吧?你要干拔,口汤,水围城每样都是四个馍,然后还要两份,这就二十四个馍了,你还说不够再要?”

张国庆笑呵呵的指着泰山对女服务员说“大姐我们没开玩笑,很认真的,我哥们是个大饭桶,他最多一顿饭吃够一百多个窝窝头呢,所以我才说的先上这么多不够再要,麻烦您先把这次的账算一下,一会儿我们在加别的咱们在另算张。”

女服务员看了一眼旁边呆呆的坐的不说话的泰山,犹豫了一下就开始算账,张国庆把粮票和现金都直接给了她。

当女服务员出了包厢的时候还是感觉不太真实,他是第一次见到有人这么能吃,但是看到手里的全国粮票和现金的时候他确定刚才经历的都是真事儿。

她下楼回到厨房跟厨师两人把全国粮票拿出来以后,两人合计了一下各自掏出一些本地粮票凑齐了张国庆两人吃的饭票,并且把全国粮票两人分了。

女服务员拿着现金和本地粮票交给了前台收银处,然后厨师积极的给张国庆他们做起来羊肉泡馍。

这也不怪他们两个先给张国庆做饭,毕竟张国庆拿出来的是全国粮票,如果张国庆出去兑换的话,最多能达到一比三,即用一斤全国粮票换取三斤本地粮票。

他和女服务员两人暗戳戳的占了张国庆这个便宜,优先给张国庆做饭不也是在情理之中吗?

等了得有一个半小时才来,此时张国庆泰山两人已经快饿哭了。

两个女服务员用大木盘端着六大碗羊肉泡馍走进了包厢,木盘上还有香菜,大蒜和辣椒油,醋。

那个之前给他们介绍的女服务员挤眉弄眼的看着张国庆,意思很明显:小子看一下这么大的碗,你们俩能吃多少。

之前点餐那个女服务员笑着说“你们等着急了吧,你们要的馍太多了,厨师一边掰馍一边给其他人做,所以时间长了点儿。”

张国庆对她笑着说“大姐,你现在不忙的话就在这里休息一下,我让你看看泰山的实力。”

两个女服务员商量了一下,给张国庆他们点单的女服务员留在了包厢等着看热闹。

泰山露出渴望的表情看着张国庆,张国庆白了他一眼“吃吧,不够咱们再要,你个吃货。”

得到张国庆的同意,泰山拿起一碗干拔,不顾烫三下五除二就把这碗吃完了,然后他拿起口汤来试了试比较烫,吃的慢了一些。

张国庆尝了尝干拔,又吃了几口口汤,最后吃的水围城,还真的如服务员说的,各有各的风味都很好吃,最后他选择了口汤加上香菜,辣椒油吃了起来。

张国庆把干拔那碗推给泰山,泰山接过去风卷残云的吃完,这已经是泰山吃完的第二碗干拔了。

旁边坐着的女服务员已经看呆了,不到十分钟两碗四个摸的干拔羊肉泡馍被泰山吃下肚子,此刻泰山正在吃他的口汤羊肉泡,看起来吃的挺慢的也吃了快小半碗了。

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