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第189章 旅居164

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到来年的正月,禾禾的学校要放寒假了,也快过春节了。从正月初开始,房东阿伯就开始为过节做准备了。

他主要是做腊鱼和腊肉。二狗是头一回在老乡的家里看到现实版的腊鱼和腊肉的制作现场,真是令人大开眼界呀。

腊鱼,是把一条条大鱼切开,切成完整的两半,洗干净以后抹上盐和其他的一些调料,吊在院子里的铁丝上晾晒。房东阿伯足足做了有20条鱼,40片鱼片,挂在院子里晾晒了很长时间,刚开始的时候还往下滴血水,令吃素的郑老师一家头痛不已。

做腊肉就更好玩了。房东阿伯在他的小厨房里,在靠墙边的地面上挖了一个坑,坑里堆满了松树枝或柏树枝,正对着坑的厨房房顶上,绑了几排粗木棍,猪排、五花肉等成块的肉就吊在棍上。

把松树枝或柏树枝点着,明火伴着浓浓的烟,直冲向上方的肉块,这就是在熏制腊肉了。

这样的熏制要持续很长时间,从一天的吃完早饭后,一直到晚上睡觉前,房东大伯一直看着火。不过他也不寂寞,他会找来几个老哥们儿,围在火堆边,边喝茶边聊天边看着火,倒像是一次愉快的小聚会。

对于农村人来说,腊鱼和腊肉,都是春节时餐桌上的美味佳肴,看着这些食品,人们会产生美好的联想。因为农村人有分享的好传统,房东阿伯做了这么多的腊鱼和腊肉,也不是只给自己一家吃,他会给邻居亲戚都分一些。

可是郑老师一家就受不了了。在他们看来,这是赤裸裸的明晃晃的杀生啊。但是人家有自己的生活习惯,又不好说什么,所以禾禾一放假,他们就赶紧开车回深圳了。

二狗没有跟去,因为她要回家陪妈妈过春节,没必要到深圳,再从深圳往回赶,她是想直接从这里回家去。

二狗听禾禾妈说,她们在离这儿不远的宜春有一套房子,一直空着没人住。宜春以温泉在全国着名。二狗说,我在回老家之前,能不能去那里玩一玩,借住你们的房子?禾禾妈说没有问题,尽管去住。

宜春离她们住的长沙的村子不到200公里,有火车直达。二狗想,富人真是任性啊,走到哪儿,看到哪儿的环境好,一出手就买,就是一套房子。郑老师家在宜春的房子就是这样来的。可人家住了一段时间以后不想住了,房子就一直在那儿晾着了。

郑老师家的房子在宜春的温汤镇,温汤就是温泉了,温汤镇的温泉闻名遐迩,富含硒等微量元素,是老年人旅居养生的好去处。很多外地人,尤其是上海人,在温汤镇置业。据说这儿夏天的时候人满为患,到了冬天则十室九空。

二狗去的时候是冬天最冷的时候,所以她住的那个小区几乎没有人。这儿的温泉奢侈到像自来水一样,家家户户都是入室温泉。这就ok了,二狗主要是想去泡温泉的。

二狗在温汤镇,每天至少泡一次温泉,让自己辛劳工作了两个多月的身体好好放松一下。郑老师的家里,无论是锅碗瓢盆,厨房里的用具,还有被褥床品都是齐全的。二狗每天从街上买点菜和米面,给自己做饭吃,吃饱了喝足了就到街上去转,日子过得悠哉悠哉。

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