重生1981,开局砸碎铁饭碗

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第100章 法国大厨

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马经理皱起眉头对刘卫东道:“我是这里的经理马强,快放开他,否则我就真的去请民警同志来处理这事了!”

其实刘卫东只是想引起别人的注意,把带来的东西卖出去而已。

眼下目的已经达到,他也干脆地放开那个服务员道:“马经理你好,我不是来捣乱的,只是想卖点你们餐厅急需的食材……”

可没等刘卫东把话说完,马强就已经不耐烦地打断他:“年轻人,你知道这里是什么地方吗?我们餐厅=专门接待外宾,要什么食材没有?还用不着你来多管闲事!快走,否则真的喊民警同志把你抓走!”

刘卫东本以为马强身为这里的经理,格局肯定比服务员要大一些,没曾想也是一样。现在他也算是知道了,为什么刚刚那个服务员一副狗眼看人低的样子,原来就是跟他们经理学的!

既然这样也就没啥好说的了,刘卫东毫不犹豫地离开了西餐馆。

刘卫东本以为只要手上有这两种食材,就能轻松地赚老外们的钱了。没想到连老外的面都没见着,就先被几个看不起同胞的中国人给赶出来了,也让他既生气又无奈。

不过刘卫东可不会轻易放弃自己的赚钱大计,很快就想到了解决问题的办法。他到附近的商场买了西服、蛤蟆镜和鸭舌帽,全都换上之后,就像是完全变了个人似的。

之前去西餐馆的时候,刘卫东完全就是农民的打扮,但换上这套行头后就有几分归国华侨的样子了。

虽然这些东西花了刘卫东好几百块,但只要能把松露卖出去,这点投资就非常值得了。

眼看到了午饭的时间,刘卫东把松露和松茸都放进新买的手提包里,大模大样地从餐馆门口走了进去。

巧的是在门口接待客人的,就是之前和刘卫东发生过冲突的服务员。

不过这家伙根本没认出刘卫东来,还客客气气地问他:“先生,请问几位?”

“one perso!”刘卫东竖起一根手指,开口就是流利的英语。

服务员的态度顿时更加恭敬了,连忙一弯腰道:“里边请!”

刘卫东高傲地点点头,就从这家伙身边走过,找了张靠窗的小桌子坐下了。

很快就有个女服务员过来,把一份菜单递给刘卫东请他点菜。

刘卫东装模作样地看了遍菜单,不满地皱起眉头道:“很多菜都没有嘛!”

眼看这位“外宾”不满意了,女服务员顿时紧张地向他打招呼:“对不起,您要吃什么菜式可以提,我们的大厨是专门从法国请来的,什么西餐都会做!”

服务员的话也让刘卫东暗暗摇头,敢情她以为只要是外国来的厨师,就什么西餐都会做呢。

不过刘卫东当然不会为难一个服务员,只是向她要了纸笔,用漂亮的花体字写下一行法语:“麻烦你把这张纸交给你们大厨,谢谢!”

虽然刘卫东的举动有些奇怪,但他那种高高在上的派头轻易镇住了女服务员,让她乖乖地把纸条给了大厨皮埃尔。

皮埃尔看到这张纸条后顿时愣了一下,虽然现在后厨很忙,但他还是很快对女服务员道:“快带我去见这位客人!”

于是在片刻之后,刘卫东终于见到了这里的大厨,法国厨师皮埃尔。

“你好,刘先生!”在寒暄之后皮埃尔就直接问刘卫东:“你真有办法解决我的这个困扰?”

看到皮埃尔迫不及待的样子,刘卫东也忍不住露出了微笑,知道自己这番努力没白费!

刘卫东在纸条上写的内容,是“没有松露的法国菜是没有灵魂的,但我有松露”。

在法国菜中,松露就是高档的代名词,很多高级菜肴都要用到这种食材。然而要从法国进口松露,在如今是完全不可能的事。

在整个八九十年代,国家的外汇都是非常珍贵的,根本不可能浪费外汇去为一家西餐馆进口食材。

所以没有松露已经成了皮埃尔的心病,他一直在为这件事烦恼。眼下刘卫东说能够提供松露,法国佬立刻就坐不住了,连忙出来找他问个清楚。

面对满怀期待的法国佬,刘卫东摘下蛤蟆镜和帽子,笑眯眯地道:“皮埃尔先生,你先看看这些东西吧。”

刘卫东边说边从包里拿出松露和松茸,轻轻地放在桌子上。

皮埃尔顿时两眼一亮,拿起一块松露仔细端详,还凑到鼻子下面闻了又闻,最终满意地点头道:“哈,的确是上等的黑松露,刘先生,你是从哪儿搞到这些的?”

刘卫东不动声色道:“这是商业机密!”

“对不起,我太激动了!”皮埃尔倒也不是真想打听这事,很快就满怀期待道:“你是准备把这些松露都卖给我吗?”

这次刘卫东笑了,轻轻点头道:“当然,否则也不会给你看了。”

皮埃尔高兴道:“哈哈,这可真是太好了!有了这些松露,我的菜单就能丰富很多了,谢谢你,刘先生!”

“做生意嘛,都是互惠互利的,皮埃尔先生不用客气!”刘卫东正色道:“既然你确实想买这些松露,那我们就来谈谈价格吧。”

皮埃尔当然不会反对,于是刘卫东接着道:“松露每斤的价格是三百块人民币,至于松茸就便宜很多,三十就行。”

皮埃尔想都没想就点头道:“没问题,这个价格非常公道,我完全可以接受!”

没想到法国佬答应得这么干脆,刘卫东也不禁暗暗懊恼——这个价格开得太低了!

不过这话既然已经说出口了,刘卫东当然也不能再反悔,于是只能加上一条:“不过我还有个条件,既然这里是涉外西餐馆,我希望能用外汇券结账!”

在八九十年代,外汇券绝对是好东西。那些让人眼馋的进口货,只有去友谊商店用外汇券才能买到。

虽然外汇券和人民币的官方兑换价格是一比一,但在黑市上一百块外汇券可以轻松换到一百四五十块人民币。

所以刘卫东提出用外汇券结账,等于又把松露价格提高了一半。现在能不能多赚一点,就全看皮埃尔同不同意了。

然而就在这个时候,之前那个和刘卫东起过冲突的服务员却突然跑过来,一把抓住他大喊起来:“你这小子怎么又混进来了,快去请警察同志!”

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