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第1章 新智入旧庐

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“锦儿,你又说胡话了!”孔父粗糙的手掌重重地拍在桌子上,震得桌上的粗瓷碗跳了跳。“好好的,放着正经事不做,净琢磨些歪门邪道!”

孔母在一旁不停地搓着围裙,一脸担忧地望着孔锦。孔锦重生回来已经三天了,这三天里,他一直在努力适应这个贫苦的家,以及这具年轻的身体。

看着眼前熟悉的土坯房,破旧的桌椅,还有父母身上打满补丁的粗布衣裳,孔锦心中五味杂陈。

前世身为朝堂官员的他,何曾过过这般清贫的日子?可如今,他却真真切切地回到了少年时代,回到了这个让他既熟悉又陌生的家。他知道,必须得做些什么,改变这个家,改变自己的命运。

“爹,娘,我不是胡闹。”孔锦努力让自己的语气听起来平静而坚定,“我想做一种新的食物,可以让咱们家日子过得好一些。”

孔父浓眉紧锁,黝黑的脸上写满了怀疑。“新食物?什么新食物?咱们祖祖辈辈种田吃饭,也没听说过什么新食物能填饱肚子!我看你啊,就是傻了,净想些不切实际的东西!”他拿起旱烟袋,狠狠地吸了一口,烟雾缭绕中,他的神情更加严肃。

“就是啊,锦儿,”孔母怯生生地开口,“咱们家粮食本来就不多,要是让你瞎折腾,万一糟蹋了,可怎么办啊?”她小心翼翼地瞟了一眼孔父,又连忙低下头,不安地绞着手指。

孔锦知道,要让父母接受新事物,尤其是像发豆芽这种在他们看来闻所未闻的事情,并非易事。

他深吸一口气,耐心地解释道:“爹,娘,这新食物是用咱们家里的黄豆做的,不用费多少粮食,而且做出来之后,比黄豆更有营养,也更好吃。”

“黄豆?就那硬邦邦的黄豆?”孔父一脸的不相信,“那玩意儿除了煮粥,还能怎么吃?还能做出什么好吃的来?”他摇了摇头,继续吧嗒吧嗒地抽着旱烟,仿佛根本没把孔锦的话放在心上。

孔锦没有放弃,他继续说道:“这新食物叫豆芽,是用黄豆发的芽,又脆又嫩,不管是炒着吃还是凉拌,都非常美味。而且,它还能卖钱,咱们可以拿到镇上去卖,这样就能补贴家用……”

“卖钱?”孔父猛地抬起头,眼中闪过一丝惊讶,但很快又被怀疑取代,“就那黄豆发的芽,能卖钱?谁会买那玩意儿?”

孔锦知道,现在说什么都没用,只有做出实际的东西来,才能让他们相信。

他站起身,语气坚定地说道:“爹,娘,你们就让我试试吧!如果不成,我以后就再也不提了。”他走到角落里,搬出一个陶罐,又找来一些黄豆……

孔父看着孔锦忙碌的身影,欲言又止。孔母则更加担忧,她拉了拉孔父的衣袖,低声说道:“当家的,要不……”

孔父没有理会孔母,只是紧盯着孔锦,眼神复杂,口中喃喃道:“这孩子……”

孔锦将陶罐洗净,认真地挑选着饱满的黄豆,一边向父母解释:“爹,娘,这发豆芽其实很简单。先把黄豆泡在水里,等它泡胀了,再盖上一层湿布,放在阴凉的地方,过几天就能发芽了。”他尽量用通俗易懂的语言解释,希望能让父母理解。

“泡在水里?盖上湿布?”孔母一脸的疑惑,“这黄豆泡在水里,不就烂了吗?还能吃?”在她看来,粮食泡在水里,就意味着要坏掉,这是她几十年来根深蒂固的观念。

“娘,不会烂的,”孔锦耐心解释道,“豆子发芽是一个自然的过程,就像种子发芽一样,只要控制好温度和湿度,就不会坏掉,反而会更有营养。”

“什么温度湿度……”孔母听得一头雾水,更加担忧地皱起了眉头,“锦儿啊,娘不懂这些,娘只知道粮食金贵,咱们家就这么点粮食,可不能让你糟蹋了。”

孔父虽然没有说话,但脸上的表情也充满了怀疑。他虽然不似孔母那般担忧,但也觉得孔锦的做法有些不靠谱。

见父母依旧不理解,孔锦心中有些无奈。他知道,仅凭口头解释,很难说服他们。他索性不再多言,将挑选好的黄豆泡进陶罐里,然后搬到院子角落里,盖上了一块湿布。

接下来的几天,孔锦每天都会偷偷地去看几次豆芽,小心翼翼地控制着湿度和温度。

孔父虽然嘴上说着不信,但偶尔也会偷偷地瞄上几眼,眼中带着一丝好奇。孔母则依旧忧心忡忡,时不时地念叨着“浪费粮食”之类的话。

一天傍晚,孔锦正蹲在角落里查看豆芽的情况,突然听到身后传来一声暴喝:“你在干什么!”

孔锦吓了一跳,回头一看,只见孔父正怒气冲冲地站在他身后,手里拿着他的旱烟袋,脸色铁青。

“爹……”孔锦刚想解释,孔父却打断了他,指着陶罐怒道:“你看看你,好好的地不种,书也不读,净搞这些歪门邪道!你这是要气死我吗?”

原来,孔父早就发现了孔锦偷偷摸摸的行为,今天终于忍不住爆发了。他一把掀开盖在陶罐上的湿布,看到里面泡胀的黄豆,更是气不打一处来。

“我说你怎么每天都往角落里跑,原来是在搞这个!”孔父指着罐子里的黄豆,痛心疾首地说道,“你看看,好好的黄豆都被你泡烂了!这可是咱们家半个月的口粮啊!”

孔锦看着被掀翻的陶罐,和散落一地的黄豆,心中充满了无奈和委屈。他张了张嘴,想要解释,却发现什么也说不出来……

“爹,这些豆子没有烂,它们在发芽,过几天就能吃了。”孔锦试图解释,语气里带着一丝颤抖,他知道在这个时代,粮食的重要性远超一切。

“发芽?你糊弄谁呢!”孔父根本不信,他指着那些泡胀的黄豆,“这分明就是泡烂了,一股馊味!你读了那么多年的书,都读到狗肚子里去了吗?”他心疼地看着散落一地的黄豆,仿佛看到了家里仅剩的希望破灭。

孔母闻声也赶了过来,看到这一幕,更是脸色煞白,身子都有些摇晃。“锦儿啊,你怎么能这么浪费粮食呢!”

她哽咽着说道,“咱们家好不容易攒下这点粮食,你……”她说着,眼泪就止不住地流了下来。

孔锦看着父母伤心的样子,心中更加难受。他知道,他们不是不理解他,而是真的害怕失去这来之不易的粮食。

“爹,娘,你们听我说,这些豆子真的能发芽,到时候就能变成更多能吃的豆芽菜,比现在更有营养……”孔锦努力地解释着,试图用他所知的知识说服他们。

然而,他的解释在父母听来却像是狡辩。孔父气得直哆嗦,指着孔锦半天说不出话来。

就在这时,村里的李秀才路过,看到这一幕,便停下来看热闹。“哟,这不是孔举人吗?怎么,这是在研究什么新奇玩意儿呢?”李秀才阴阳怪气地说道,语气里充满了嘲讽。

孔父看到李秀才,老脸一红,觉得更加丢人。“李秀才,你别见怪,这孩子不懂事,瞎胡闹呢。”他连忙解释道,语气里带着一丝尴尬。

李秀才走近一看,看到散落一地的黄豆,顿时哈哈大笑起来。“孔举人,你这儿子可真是有出息啊,竟然把好好的黄豆泡烂了,说是要发芽!哈哈哈,真是闻所未闻啊!”他的笑声刺耳,像针一样扎在孔锦的心上。

孔父觉得脸上火辣辣的,恨不得找个地缝钻进去。他狠狠地瞪了孔锦一眼,怒道:“还不赶紧把这些烂豆子收拾干净!丢人现眼!”

孔锦咬着嘴唇,一言不发,默默地将地上的黄豆捡起来,放回陶罐里。他看着父母失望的眼神,李秀才嘲讽的笑脸,心中一股不服输的劲头涌了上来。“我一定要证明给你们看!”他暗暗下定决心。

他猛地抬起头,语气坚定地说道:“爹,娘,我一定会把豆芽发出来!”说完,他拿起陶罐,头也不回地走进了屋里……

孔锦回到房间,将陶罐小心翼翼地放在角落里。他知道,在这个时代,粮食比什么都珍贵,父母的担忧他理解,但他更相信自己的判断。

他记得,小时候在农村,奶奶就是用这种方法发豆芽的,脆嫩爽口,是记忆里难得的美味。如今,他要做的不仅仅是发豆芽,更是要证明自己,证明他所学的知识并非无用。

他找来一块干净的麻布,盖在陶罐上,然后又找来一个木盆,倒扣在麻布上,营造一个黑暗潮湿的环境。

他知道,豆子发芽需要适宜的温度和湿度,这样做可以最大程度地模拟出理想的环境。做完这一切,他轻轻地叹了口气,心中充满了忐忑和期待。

接下来的几天,孔锦寸步不离地守着那个陶罐,仿佛守护着什么珍宝。他每天都会掀开麻布,查看豆子的情况,并小心翼翼地往里面洒些水,保持湿度。

孔父孔母虽然嘴上不说,但心里还是挂念着那些豆子。他们偶尔会偷偷地往孔锦的房间里瞟一眼,看到他认真专注的样子,心里五味杂陈。

孔父依旧觉得孔锦是在浪费时间,浪费粮食,但看到儿子如此执着,也不好再说什么。

孔母则更加担心,她害怕孔锦的努力最终会付诸东流,到时候他会更加难过。“锦儿啊,要是这些豆子真的烂了,可别太伤心啊。”孔母小心翼翼地劝慰着。

孔锦抬起头,看着母亲担忧的眼神,心中一暖。“娘,你放心,我不会让你们失望的。”他语气坚定,充满了自信。

三天过去了,陶罐里的豆子开始发生变化。它们膨胀得更大,外皮裂开,露出里面白嫩的芽尖。

孔锦心中一喜,他知道,他成功了!然而,当他再次掀开麻布时,却发现了一个问题。

豆子的数量太少了,即使成功发芽,也不够一家人吃,更别说拿去卖钱了。他原本只是想先做个实验,没想到真的成功了,现在却面临着新的难题。

他需要更多的豆子。可是,家里已经没有多余的豆子了。孔锦皱起了眉头,陷入了沉思。

突然,他想到了他的大伯,村里的地主,家里囤积着大量的粮食。“或许,可以去大伯家借一些豆子……”他喃喃自语道,眼中闪过一丝希望。

然而,他心里也清楚,大伯一向看不起他们家,想要借到豆子,恐怕不容易。

他犹豫了片刻,最终还是决定试一试。他深吸一口气,起身向门外走去……“爹,我去大伯家一趟。”

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